Entrepans d'amanida de pollastre fregit
Vots: 2
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 752, greix total 61 G., greixos saturats 15 G., proteïnes 31 G., hidrats de carboni 19 G., fibra 3 G., colesterol 142 mg, sodi 737 mg, sucre 6 G.
Calories 752, greix total 61 G., greixos saturats 15 G., proteïnes 31 G., hidrats de carboni 19 G., fibra 3 G., colesterol 142 mg, sodi 737 mg, sucre 6 G.
Quan fa calor a fora, els entrepans d'amanida de pollastre frescos són ideals per a un àpat deliciós i abundant sense escalfar els fogons. També és una manera fantàstica d'aprofitar el pollastre arrebossat que ha sobrat, que no queda tan cruixent ni tan atractiu l'endemà. Aquesta amanida és perfecta!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 de tassa de maionesa
- 0,5 tasses de llet agra o kéfir
- 1/4 tassa de mostassa granulada
- 1,5 culleradetes de condiment italià sec
- 0,5 culleradetes de pebre de caiena
- Suc de mitja llimona
- 4 tasses de pollastre arrebossat i fregit, tallat a daus grans (5-8 trossos de pit i cuixa)
- 1/4 tassa de julivert fresc picat
- 3 branques d'api, tallades a daus
- 3 cebes tendres, tallades finament
- 4 croissants tallats a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pollastre, croissants, api, cebes verdes, mostassa integral, condiments italians, suc de llimona
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu la maionesa, el sèrum de llet, la mostassa, el condiment italià, el pebre de caiena i el suc de llimona.
- Afegiu-hi el pollastre, el julivert, l'api i les cebes tendres i remeneu-ho tot per cobrir-ho. Salpebreu-ho. Deixeu reposar l'amanida de pollastre durant 30 minuts perquè els sabors es barregin. Repartiu l'amanida entre els croissants i serviu-ho.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
