Entrepans d'amanida d'ou al curri
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 70, greix total 3 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 1 G., colesterol 61 mg, sodi 135 mg, sucre 1 G.
Calories 70, greix total 3 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 1 G., colesterol 61 mg, sodi 135 mg, sucre 1 G.
Aquests mini entrepans d'amanida d'ou són un berenar ideal per a l'hora del te. Deliciosos i saludables, estan fets amb pa integral, i l'amanida d'ou està amanida amb iogurt grec i un toc de maionesa per donar-li sabor. Als nens els encantaran especialment aquests entrepans, i una mica de curri en pols és una manera fantàstica de presentar-los un nou sabor.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de iogurt grec baix en greix
- 1 cullerada de maionesa
- 1/4 culleradeta de curri en pols (o segons calgui)
- 4 ous durs, pelats i picats finament
- 1 ceba tendra gran, picada finament
- 6 llesques de pa integral
- 3 fulles d'enciam vermell
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa integral, ous, cebes verdes, curri, enciam
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu el iogurt grec, la maionesa i el curri en pols al gust i barregeu-ho bé. Afegiu-hi els ous i les cebes tendres, salpebreu-ho. Incorporeu suaument els ous a la vinagreta de iogurt i salpebreu-ho al gust.
- Col·loqueu 3 llesques de pa sobre una superfície de treball. Repartiu l'amanida d'ou al curri uniformement entre les llesques de pa i cobriu cada llesca amb 1 fulla d'enciam vermell (podeu retallar les crostes si voleu). Cobriu amb les llesques de pa restants. Talleu els entrepans en quatre parts i serviu-los immediatament.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
