Entrepans d'amanida de gall dindi cruixent
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Aquests són uns entrepans deliciosos i nutritius que són fàcils de fer. Si els feu amb antelació i no voleu que quedin tous, podeu substituir els raïms per nabius secs. Els farcits dels entrepans també es poden servir per separat, potser sobre fulles d'enciam.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 600 g de pit de gall dindi fumat, tallat a daus
- 1 tassa de cebes verdes picades
- 3/4 tassa d'api picat
- 1/3 tassa de maionesa
- 2 cullerades de mostassa de Dijon
- 1 tassa de raïm vermell sense llavors, tallat per la meitat
- 250 g de formatge provolone, tallat a daus d'1 cm.
- 1/2 tassa d'ametlles laminades, torrades i picades gruixudament (opcional)
- 3 cullerades de julivert picat
- 2 cullerades de cibulet fresc, picat amb tisores
- Pa integral tou per entrepans, per servir
Recomanem
Recepta:
Poseu el gall dindi en un bol mitjà i salpebreu-lo. Afegiu-hi la resta d'ingredients (excepte el pa) i remeneu-ho tot. Serviu-ho sobre pa de motlle torrat.
Receptes amb ingredients similars: gall dindi, raïm, formatge provolone, pa integral, Mostassa de Dijon, api, cebes verdes, maionesa, ametlla
Categories:
Receptes similars
