Autor: Guy Fieri - restaurador
Temps: 6 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Calories: 260
Llegir més
Guy Fieri fa el seu brou estrella amb gall dindi rostit i verdures. El sabor és ric i vibrant. Val la pena...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 12 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Calories: 1001
Llegir més
Tots els sabors i aromes que es troben a la porchetta italiana (fonoll, romaní, all i taronja) s'utilitzen per...
Autor: Ted Allen - autor de llibres de cuina
Temps: 2 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 1124
Llegir més
Un gall dindi rostit sencer té un aspecte luxós, però també es pot rostir tallat a trossos, que seran...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 3 hores 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Calories: 329
Llegir més
Rostiu el gall dindi sota una manta de gasa amarada amb abundant mantega per obtenir un resultat súper sucós...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 5 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Calories: 794
Llegir més
No subestimeu el poder d'un simple gall dindi per sorprendre la gent amb el seu sabor. Pebrots pasilla secs, que...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 4 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Llegir més
El luxós gall dindi de Bobby Flay serà el centre d'atenció a la vostra taula de vacances. Aquesta recepta no...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 12 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12
Llegir més
Abans de coure al forn, el gall dindi es marina durant la nit en una salmorra de te aromàtica amb suc de taronja i...
Autor: Ina Garten - escriptor culinari
Temps: 3 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més
Un gall dindi rostit sens dubte sembla festiu, però de vegades pot ser massa per a un grup petit o una família...
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Llegir més
Després d'enviar el preciós gall dindi a rostir al forn, feu servir les menes restants (coll, fetge, estómac, cor) per a...
Autor: Xarxa d'Aliments
No cal farcir un gall dindi o un pollastre amb aquest farcit de pa. Simplement, cou-lo en una safata a part i serveix-lo...
Autor: Xarxa d'Aliments Cuina: oriental, jueu,
Temps: 3 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: per a una gran empresa
Llegir més
En comptes d'un pollastre normal, rostiu un capó per a la vostra taula de festa. Aquest gall carnós segur que alimentarà una gran multitud...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 4 hores més temps de marinada
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Si heu decidit cuinar un gall dindi sencer per a les vacances, comenceu a preparar-lo dos dies abans, o més exactament, dues nits abans...
Gall dindi, llet agra, quefir, sucre morè, salsa picant, mostassa, farigola, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, grànuls d'all, pebre vermell dolç...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 4 hores més temps de marinada
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Les cuixes de gall dindi d'aquesta recepta es rostiran per separat de la resta de la carcassa, donant com a resultat una carn increïblement...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 3 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Un luxós gall dindi de cinc quilograms, cobert amb una crosta daurada, és una decoració excel·lent per a qualsevol gran festa...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 4 hores
Complexitat: mitjana
Racions: 8-10
Llegir més
La nit abans de rostir-lo, fregueu tota la superfície del gall dindi amb una barreja de curació seca feta amb pebre negre, all...
Gall dindi, all en pols, anet, farigola, escalunyes, pastanagues, api, pomes, all, mantega, pebre vermell dolç, brou...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 4 hores 30 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 6-8
Llegir més
Aquesta recepta és perfecta si rostiu un gall dindi a l'últim moment: l'au no requereix marinada, però resulta que...
Mantega, all, orenga, coriandre, flocs de pebrot vermell, llimona, taronges, gall dindi, ceba, pastanagues, api...
Temps: 2 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 633
Llegir més
El gall dindi al forn és un plat realment festiu, i el glaçatge dóna a la carn una brillantor i un sabor únics dignes de...
Mantega, romaní, farigola, pebre vermell dolç, mostassa Dijon, xarop d'auró, gall dindi, pebre de caiena mòlt, ceba, api, pastanagues...
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Perquè els cuixos de gall dindi quedin molt sucosos i coberts d'una deliciosa crosta cruixent quan es couen al forn, són...
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Les cuixes de gall dindi són una de les parts més delicioses de l'au. Són carnoses i tendres, a diferència del pit, i ocupen molt menys...
Gall dindi, mantega, pebre negre, ratlladura de llimona, all, romaní, ratlladura de taronja, nabius, sucre morè, farigola, cansalada, sàlvia, escalunyes, llimona...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 4 hores 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 – 10
Llegir més
Les famílies americanes celebren Acció de Gràcies, i el gall dindi és un imprescindible a la taula tradicional de les festes...
Autor: Alton Brown - xef famós
Temps: 3 hores 15 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 10-12
Llegir més
Una recepta pas a pas per fer un gall dindi tradicional de Nadal al forn.
Autor: Tyler Florence - xef
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Si busqueu alguna cosa per alimentar una multitud, la gran cassola de gall dindi de Tyler Florence és...
Fideus, ous, llet, farina, gall dindi, pa blanc, formatge parmesà, ratlladura de llimona, escalunyes, all, xampinyons, llorer, farigola, julivert, fruits secs, ametlles...
Autor: Raquel Ray - xef famós
Temps: 15:00
Complexitat: fàcilment
Racions: 6-8
Llegir més
Amb la pell daurada i cruixent i la carn tendra i sucosa, el gall dindi de la Rachel, un èxit per a tothom, estava marinat tot...
Gall dindi, sidra de poma, sucre morè, pebre negre, all, llorer, taronges, escalunyes, julivert, sàlvia, farigola, xarop d'auró, pebre de Jamaica...
Autor: Raquel Ray - xef famós
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
El punt culminant d'aquest plat de gall dindi és la mantega d'all i herbes, afegida generosament a la carn abans de rostir-la,...
Gall dindi, all, julivert, cibulet, farigola, romaní, suc de llimona, nabius, canyella, ratlladura de taronja, magrana, farina, salsa Worcestershire, nata, formatge parmesà...
Autor: Raquel Ray - xef famós
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Una bona manera de tenir un gall dindi a taula en una hora és fer servir pit de gall dindi en comptes de gall dindi sencer...
Autor: Guy Fieri - restaurador
Temps: 2 hores 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Una recepta d'entrepans freds amb gall dindi rostit, premarinat en cervesa i mostassa.
Cervesa lleugera, mostassa Dijon, gall dindi, pebrot dolç, alfàbrega, all, formatge parmesà, pinyons, anxoves, formatge, enciam, jardinera...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 542
Llegir més
Recepta detallada del plat: pebrots dolços farcits de gall dindi picat i arròs integral.
Arròs integral, panses, nous, anet, julivert, cebes tendres, pebrots, gall dindi picat, formatge mozzarella, formatge feta, all, pasta de tomàquet, canyella, llimona...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 8
Llegir més
Tot i que aquest gall dindi requereix farcit, no és un farcit de pa tradicional. Aquesta recepta de la revista Food Network...
Gall dindi, bleda, arròs, arròs arborio, arròs de gra curt, bleda, bacó, pancetta, all, romaní, formatge Gruyère, cebes tendres, alfàbrega, julivert, llimona, nou moscada, ous, vi blanc, flocs de pebrot vermell...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 10
Calories: 541
Llegir més
Recepta detallada del plat: rotlle de gall dindi amb nabius i albercocs.
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Recepta detallada del plat: entrepans italians amb gall dindi i pancetta.
Escalunyes, all, llavors de fonoll, romaní, farigola, flocs de pebrot vermell, gall dindi, pancetta, julivert, pa de ciabatta, formatge provolone...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4-6
Llegir més
Recepta detallada del plat: gall dindi al forn amb un guarnició.
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 523
Llegir més
Els moniatos, les xirivies, el fonoll i les cebes es barregen amb una barreja de mel dolça i es couen al forn juntament amb el pit...
Gall dindi, patates, moniatos, arrel de pastanaga, bulb de fonoll, ceba vermella, albercocs secs, romaní, all, llimona, mel...