Entrepans d'amanida de cigrons
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 6 racions
Calories 196, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 27 G., fibra 6 G., colesterol 0 mg, sodi 367 mg, sucre 4 G.
Mida de la porció: 1 de 6 racions
Calories 196, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 27 G., fibra 6 G., colesterol 0 mg, sodi 367 mg, sucre 4 G.
Si t'encanten els entrepans, fes-los no només deliciosos, sinó també increïblement saludables! Torreu dues llesques de pa integral i poseu-hi una amanida de cigrons abundant amb llavors de carbassa i col kale fresca entremig. El vostre cos us agrairà aquest berenar ric en proteïnes i fibra, i amb mostassa, tàperes i espècies, no serà avorrit.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 llauna (425 g) de cigrons en conserva, rentats
- 3 cullerades de maionesa, normal o vegana
- 1 cullerada de suc de llimona acabat d'esprémer
- 1 cullerada d'anet fresc picat gruixudament
- 2 culleradetes de tàperes
- 1,5 culleradetes de mostassa
- 0,5 culleradetes de cúrcuma mòlta
- 2 cullerades de llavors de carbassa torrades sense sal i pelades
- 1 tassa de col arrissada petita
- 4 llesques de torrada integral
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cigrons, suc de llimona, anet, tàperes, col arrissada, pa integral, cúrcuma
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, aixafeu els cigrons, la maionesa, el suc de llimona, l'anet, les tàperes, la mostassa, la cúrcuma, 1/2 culleradeta de sal i un pessic de pebre negre acabat de moldre amb una forquilla o un aixafapatates, raspant els costats del bol segons calgui, fins que tingueu una pasta gruixuda. Tasteu-ho i salpebreu-ho si cal.
- Repartiu l'amanida sobre 2 llesques de pa, empolseu-hi llavors de carbassa i afegiu-hi fulles de kale per sobre. Afegiu-hi les llesques de pa restants per sobre. Serviu immediatament.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
