Sandvitxos club de gall dindi, alvocat i enciam romà
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 418, greix total 17 G., greixos saturats G., proteïnes 31 G., hidrats de carboni 39 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 418, greix total 17 G., greixos saturats G., proteïnes 31 G., hidrats de carboni 39 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Si als vostres petits no els agrada l'alvocat massa verd, simplement ometeu la barreja de verdures preparada i afegiu-hi tires de bacó de gall dindi cruixents, fulles d'enciam fresques i tomàquets sucosos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 350 g de carn de pit de gall dindi cuita i fumada (tallada)
- 1/3 tassa de ceba vermella tallada finament
- 2 cullerades de vinagre de sidra de poma
- 8 llesques de bacó
- 1 alvocat (preferiblement varietat Hass), tallar per la meitat i treure el pinyol
- 1/2 tassa de iogurt natural baix en greix
- Sal gruixuda i pebre acabat de moldre
- 8 llesques de pa integral, torrades
- 8 fulles petites enciam romà
- 1 tomàquet, tallat en 8 rodanxes
- 1/2 cogombre anglès petit, tallat a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: gall dindi, ceba vermella, vinagre de sidra de poma, bacó, Alvocat, iogurt, pa integral, enciam romà, tomàquets, cogombres
Cuinar el plat segons la recepta:
- Remulleu la ceba vermella en 2 cullerades de vinagre de sidra de poma i 2 cullerades d'aigua durant 15 minuts i escorreu-la.
Mentrestant, fregiu el bacó fins que estigui cruixent. - En un bol petit, aixafeu l'alvocat amb el iogurt fins que quedi una barreja homogènia; salpebreu-ho tot.
- Col·loqueu el pa en una taula de tallar i dividiu la meitat de la barreja de iogurt i alvocat entre 4 llesques. Afegiu-hi enciam romà i rodanxes de tomàquet per sobre; salpebreu-ho. Afegiu-hi el gall dindi, el bacó fregit, el cogombre i la ceba vermella adobada. Unteu les llesques de pa restants amb la crema de iogurt i alvocat i el sandvitx. Talleu cada sandvitx per la meitat abans de servir.
Categories:
Receptes similars
