Les millors receptes d'entrepans
Vots: 61
Prova aquestes noves receptes d'entrepans per afegir varietat al teu descans per dinar. Qualsevol pa pla pot ser un refrigeri que saciï; simplement l'embolica amb el farcit i l'enrotlla.
Trieu l'entrepà perfecte de la nostra col·lecció de receptes d'entrepans. Crea el teu entrepà perfecte amb els teus ingredients preferits. El pernil, els tomàquets i l'enciam són uns farcits fantàstics. Els entrepans es poden apilar i fixar amb una broqueta. Els entrepans es poden sucar en brou o torrar. Es poden fer amb una varietat de panets, com ara panets per a frankfurts, baguets, panets dolços i bagels. El pa blanc es pot sucar en ou per fer rompope o arrebossar-lo en flocs de blat de moro triturats.
A més dels entrepans de postres, podeu fer entrepans calents al forn. Gairebé qualsevol entrepà està incomplet sense formatge. Podeu col·locar carn de vedella esquinçada a mà entre llesques de pa per obtenir un entrepà realment masculí. Serviu-lo amb patates fregides o xips de patata. Un panet llarg es pot omplir amb escabetxos, com ara xucrut o jardinera (verdures marinades).
També podeu fer entrepans petits, guarnir-los amb una oliva o una llesca de cogombrets i assegurar-los amb una broqueta. Això quedarà molt apetitós, ja que la majoria dels entrepans serveixen com a decoració de taula. A més, el farcit del sandvitx es pot untar, com un formatge crema untat sobre pa de motlle o amb amanida d'ou per sobre. Comenceu de manera senzilla i anireu millorant cada cop.
Sandvitxos club de gall dindi, alvocat i enciam romà
Entrepans senzills però deliciosos amb gall dindi, alvocat tou i bacó cruixent.
Sandvitx Club Cèsar amb pollastre i tomàquets secs
Per a un dinar abundant, Ina Garten posa capes de tomàquets secs, parmesà ratllat, pancetta cruixent i pollastre a rodanxes entre meitats de ciabatta torrada.
Entrepà de créixens i ou per untar
Una versió fresca d'un clàssic del dinar, l'amanida d'ou rep un toc picant amb mostassa Dijon i suc de llimona fresc.
Entrepà francès amb vedella i brou
Gaudeix d'aquests entrepans de carn populars als restaurants preparant-los a casa.
Pita amb xai i amanida horitzontal
Doneu-li un toc picant al vostre dinar torrant un entrepà de pita farcit d'amanida grega.
Frankfurts amb xoriço i salsa picant
La Sandra fa servir pebrots congelats a la seva recepta, que salteja. La salsa de chipotle (jalapeño fumat) afegeix un toc picant als entrepans.
Entrepà de bròquil i ous remenats
Aquesta és l'opció perfecta per esmorzar, dinar o sopar. El bròquil, una versió lleugerament més picant, hi afegeix un color i una textura vibrants.
Entrepans oberts de pollastre vietnamita
Entrepans oberts a l'estil vietnamita amb pollastre a la brasa. Els cogombrets en vinagre afegeixen una textura cruixent a l'amanida de pollastre.
Entrepans de peix vietnamites anomenats "Banh Mi"
Per a una versió més sofisticada del sandvitx banh mi, proveu el suculent mahi-mahi especiat.
Entrepà vietnamita amb carn picada i verdures en vinagre
La versió del sandvitx banh mi de Jeff Mauro es menja millor d'aquesta manera: "Agafeu-lo amb les dues mans, mengeu-lo i tanqueu els ulls mentre gaudiu d'aquest bitllet de primera classe a Saigon".
Recomanem
Entrepans de tomàquet verd fregit
L'especialitat d'aquest entrepà són els tomàquets verds en vinagre. Feu-los a la planxa i disposeu-los sobre una llesca gruixuda de pa, alternant-los amb tomàquets grocs i vermells: teniu un aperitiu vibrant i apte per a vegetarians.
Entrepans de bistec italians
Les verdures marinades a l'estil italià afegeixen un sabor picant a aquest entrepà. Afegeix-hi un bistec ben calent, fonent-hi el formatge provolone, i tindràs un aperitiu satisfactori.
Entrepans d'ou i patata
Aquests entrepans abundants són molt fàcils i ràpids de preparar: en només 30 minuts.
Entrepans de gall dindi francès
Dóna un toc especial als entrepans clàssics substituint el porc per gall dindi. Amb ingredients familiars com el formatge provolone fos i la salsa Worcestershire, aquests entrepans conserven la seva autenticitat.
Entrepà cubà "Tampa"
Per reduir el temps de preparació, marineu el porc prèviament amb salsa mojo. Serviu les llesques de porc amb cogombrets cruixents, salami picant i mostassa groga.
Entrepans d'albergínia i bolets de Dagwood
Aquests entrepans llargs estan farcits d'ingredients fregits, adobats i en conserva. Aquest aperitiu vegetal abundant no decebrà ni tan sols els amants de la carn.
Wrap de sandvitx de rapsòdia de tardor
Aquests cons estan plens de sabors de tardor: un farcit de carbassa, bacó cruixent i sàlvia. Afegiu-hi rodanxes de pera, formatge gorgonzola i nous: una autèntica delícia gourmet.
Entrepà de pancetta, alvocat i enciam romà
Aquesta versió del sandvitx BLT utilitza pancetta, tomàquets tradicionals i aioli de pecorino.
Panini amb entrecot
Els rotllets Kaiser es cobreixen amb bistec, ruca, pebrots i salsa de tomàquet i alfàbrega, i després s'emboliquen en una premsa de panini.
Entrepà de tonyina
Tyler Florence li dóna un toc diferent al clàssic bagel de formatge crema: hi posa tonyina sobre els bagels dividits. La ceba vermella i el cogombre hi afegeixen un toc cruixent agradable.
Entrepans Sloppy Joe
Els senzills entrepans de Ree Drummond són deliciosos i saborosos gràcies al sucre morè, la mostassa, la salsa picant i la salsa Worcestershire. Serviu la carn en panets Kaiser tous i untats amb mantega i us transportareu a la vostra infància.
Sub de mandonguilles amb patates fregides
La recepta de Rachael Ray té tot el que pots desitjar en un entrepà de mandonguilles clàssic: panets torrats i cruixents amb mandonguilles sucoses i una salsa marinera picant. Fes-ho encara millor amb una mica de formatge provolone ratllat.
Entrepà Croque Madame
L'Alex Guarnaschelli fa un entrepà tradicional francès de pernil i formatge amb formatge Gruyère i salsa beixamel. Cobreix els entrepans al forn amb un ou ferrat.
Entrepans calents de vedella
Els entrepans senzills de Ree són perfectes per a festes, i als nens els encantarà especialment el formatge fos calent. Després de muntar els entrepans, emboliqueu cadascun amb paper d'alumini i coeu-los al forn fins que estiguin lleugerament cruixents.
Entrepà calent amb physalis, bacó i formatge de cabra
Formatge de cabra tou i brie cremós complementen el bacó cruixent i els tomàquets verds en aquests saborosos entrepans a la brasa.
Entrepà de macarrons amb bacó
L'increïble entrepà de Jeff no s'assembla a cap altre entrepà de formatge. El seu ric farcit està fet de macarrons amb formatge cremosos i bacó cruixent.
Entrepà de pastís de carn
En Jeff diu que per aconseguir una textura de pastís de carn sucosa, cal fer servir 1 ou per cada 450 g de carn. Talleu el pastís de carn cuit a rodanxes i serviu-lo en panets de patata amb ceba cruixent i cogombrets; és una opció segura.
Entrepans de pollastre desfilat Buffalo amb salsa Ranch
Per a aquests entrepans saborosos, Jeff recomana utilitzar cuixes de pollastre: la carn fosca hi afegeix un sabor intens i sucós. Per a un dinar perfecte, serviu el pollastre caramel·litzat en mitja baguette francesa amb formatge blau, verdures fresques i salsa ranch casolana.
Entrepà de formatge i entrepà de Filadèlfia
Filadèlfia, compte! En Jeff fa el seu cheesesteak a l'estil Chicago amb entrecot, formatge i un complement estrella: verdures de jardinera marinades.
Hamburguesa de pizza amb pepperoni
Embolica una hamburguesa untada amb salsa en massa de pizza de pepperoni, com si fos una gran massa de massa. Coure al forn fins que estigui daurada i servir amb salsa de pizza: un autèntic "coixí" de pizza sucosa i amb carn.
Entrepà de vedella i formatge de Filadèlfia
És difícil imaginar Filadèlfia sense un entrepà amb formatge i formatge, un entrepà cobert amb trossos de bistec, formatge fos i, de vegades, pebrots dolços i cebes. La versió de Bobby fa servir formatge provolone fos, cebes, pebrots i xampinyons.
Entrepà de vedella, formatge blau i escalunya
El formatge blau danès, Saga, és més suau que altres varietats i realça aquest entrepà de carn (si no el trobeu, qualsevol formatge blau us servirà). La combinació perfecta de sabors i textures s'aconsegueix amb créixens delicats i escalunyes fregides cruixents.
Entrepà de vedella desfilada de Texas
L'ingredient secret de l'entrepà és el greix que queda després de rostir el pit de vedella en una paella. Després, la carn es cou a foc lent, on s'hi barregen els sabors i queda increïblement tendra.
Crostini de vedella de Filadèlfia
Aquests crostini de cheesesteak són perfectes per quan tens ganes d'un Philly cheesesteak però no tens temps de cuinar una hamburguesa sencera. La seva mida petita també el converteix en un aperitiu ideal per a festes.
Entrepà de vedella en un panet
La salsa de rave picant casolana dóna a aquest entrepà el seu sabor únic. Unteu-la sobre els panets Kaiser, afegiu-hi tomàquets i carn de vedella per sobre; per a una presentació senzilla però impressionant, superposeu les llesques.
Entrepà de vedella
Serviu aquests deliciosos entrepans amb salsa per dinar amb una guarnició de puré de patates.
Sandvitx Club Doble de Gall dindi
Aquest entrepà es considera un clàssic per una bona raó. És un entrepà de tres capes fet amb tres llesques de pa blanc torrat. Fixeu les capes amb escuradents o broquetes.
Torrades d'ou amb mantega de cacauet i melmelada
En Jeff reinventa un entrepà familiar de la infància amb melmelada de gerds, rodanxes de plàtan i patates fregides. La veritable sorpresa és el pa dolç i cruixent, que s'embolica amb cereals amb ou i canyella abans de torrar-lo.
Categories:
Receptes similars
