Entrepans calents de vedella
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 entrepans
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 entrepans
Jo faria aquests entrepans pels meus fills perquè no tinguin gana durant l'entrenament: el futbol americà és un passatemps força emocionant. I s'obliden de ficar-se res a l'estómac. Els entrepans es fan amb un panet d'hamburguesa tou i es couen al forn, cosa que no només fon el formatge i hi afegeix un sabor completament diferent, sinó que també allarga la vida útil. Només necessiteu carn magra de vedella. Aquest entrepà consistent es pot acompanyar amb una salsa casolana feta amb maionesa, mostassa i rave picant.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 panets rodons d'hamburguesa, tallat per la meitat
- 450 g cuits vedella, tallat a rodanxes molt fines
- 1/4 tassa de maionesa
- 1/4 tassa de mostassa calenta
- 3-4 cullerades de llavors de rosella
- 3 cullerades soperes de ceba ratllada
- 1 cullerada de maionesa de rave picant
- Una gota de salsa Worcestershire
- 250 g de formatge provolone tallat a rodanxes
- 250 g de formatge processat americà
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: panets d'hamburguesa, vedella, formatge provolone, maionesa, rave picant, mostassa, rosella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu maionesa, mostassa, llavors de rosella, ceba ratllada, maionesa de rave picant i salsa Worcestershire. Tasteu la salsa i ajusteu-ne el sabor al vostre gust.
- Per al muntatgeUnta la salsa per sobre i per sota dels panets. Posa una mica de provolone, vedella i formatge americà al panet inferior i, a continuació, cobreix amb el panet superior. Repeteix amb el següent entrepà.
- Emboliqueu cada entrepà amb paper d'alumini i refrigereu-lo, després enforneu-lo abans de servir. Per enfornar, col·loqueu-los en una safata de forn en un forn preescalfat a 170 °C (350 °F) durant 15-20 minuts fins que els panets estiguin lleugerament cruixents i el formatge s'hagi fos.
Recepta Entrepà de vedella.
Categories:
Receptes similars
