Entrepans calents amb dàtils i pernil curat


Vots: 1

Com fer - Entrepans calents amb dàtils i pernil curat
Foto del plat: Andreu McCall

Torna enrere Versió impresa

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 entrepans


Entrepans calents amb dàtils i pernil curat: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 8 llesques de pernil curat (aproximadament 60 g)
  • 8 llesques de formatge de vaca semicurat (aproximadament 120 g)
  • 8 llesques pa blanc
  • 4 cullerades (60 g) de mantega, a temperatura ambient
  • 1/2 tassa de dàtils sense pinyol, tallats a rodanxes fines
  • 1/4 tassa de fulles basílica, esquinçar a trossos



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pernil curat, formatge, pa blanc, dates, alfàbrega

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Unteu mantega per un costat de les llesques de pa.

    Escalfeu una paella gran a foc mitjà. Col·loqueu dues llesques de pa, amb la mantega cap avall, a sobre de cadascuna. Cobriu-les amb dues llesques de pernil i una llesca de formatge. A continuació, afegiu-hi un quart de dàtils i alfàbrega, i una altra llesca de formatge.

    Cobriu els entrepans amb les altres llesques de pa, amb la mantega cap amunt.
  2. Grilleu els entrepans, pressionant lleugerament amb una espàtula, fins que el formatge estigui fos, de 3 a 4 minuts per cada costat o fins que estiguin daurats. Repetiu amb la resta d'ingredients i grilleu dos entrepans més.




Autor de la recepta - (Shaelyn Clements)
Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments