Mini sandvitxos de pernil

Vots: 1

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Valor nutricional per ració:

Calories 311, greix total 9 G., greixos saturats 2.5 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 48 G., fibra 3 G., colesterol 11 mg, sodi 701 mg, sucre 10 G.

Aquests mini entrepans amb panets de patata són fàcils d'agafar per a les mans petites, cosa que els converteix en un berenar perfecte per a l'escola. Cada entrepà està ple de sabor (gràcies a la maionesa i la salsa barbacoa) i proteïnes del gall dindi rostit i el bacó. Per a una opció més saludable, canvieu el bacó fregit per pernil de veritat. Empaqueu els entrepans en recipients, coberts amb tomàquets cherry i petits cogombrets per guarnir.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

8 panets de patata petits
2 cullerades de maionesa (opcional)
2 cullerades. salsa barbacoa
4 fulles d'enciam romà, esquinçades a trossos
2 llesques de bacó fregit o 1 llesca de pernil (o bacó canadenc)
4 llesques fines de gall dindi rostit (uns 60 g)
1 tassa de tomàquets de raïm o cherry
Cogombres en vinagre o salats

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: panets de sandvitx, gall dindi, bacó, pernil, salsa barbacoa, tomàquets de raïm, tomàquets cherry, enciam romà

Cuinar el plat segons la recepta:

Talleu els panets de patata per la meitat i torreu-los en una torradora o gratinador. Unteu una mica de maionesa i salsa barbacoa a la meitat inferior i superior de cada panet. Poseu-hi capes d'enciam, bacó o pernil i gall dindi.
Cobriu-ho amb la meitat superior del panet. Poseu-ho en un recipient hermètic i envieu-ho a l'escola.

Categories: