Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Mini entrepans de pollastre Buffalo: una recepta pas a pas.

Ingredients:

• 1 bloc de 12 saikas (panets que es poden separar)
• 2 cullerades (30 g) de mantega
• 3 cullerades de salsa picant de búfal
• 1,5 tasses de pollastre a la brasa tallat a trossos
• 1/4 tassa de formatge brie (sense pell), tallat a trossos petits
• 1/4 tassa de formatge blau esmicolat
• 1/4 tassa d'api tallat finament
• 1/2 culleradeta de llavors d'api

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

panets de sandvitx, salsa de búfal, pollastre a la brasa, formatge brie, formatge blau, llavors d'api, api

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu un gratinador o un forn amb gratinador. Talleu cada panet per la meitat horitzontalment. Col·loqueu les meitats superior i inferior, amb la part tallada cap amunt, en una safata de forn. Torreu-les fins que estiguin daurades, d'1 a 3 minuts. Traieu-les del forn i preescalfeu-les a 200 °C (400 °F).
Pas 2
• Foneu la mantega amb la salsa picant en una cassola petita, remenant fins que quedi una barreja suau. En un bol mitjà, combineu el pollastre amb la mantega d'herbes, excepte 1 cullerada sopera.
Pas 3
• Distribuïu uniformement el pollastre als panets inferiors; repartiu el formatge uniformement i empolseu-hi api. Cobriu-los amb els panets superiors, unteu-los amb 1 cullerada de mantega d'herbes i empolseu-hi llavors d'api. Enforneu els entrepans fins que el pa estigui torrat i el formatge fos, de 12 a 15 minuts.
  
  Recepta mini entrepans amb salsitxa i carn picada.

Vots: 2