Broqueta de pollastre amb salsa búfala
Vots: 3
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Kebab de pollastre amb salsa Buffalo: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 500 g de filet de pollastre, tallat a daus de 2,5 cm.
- 1/3 tassa de salsa Buffalo
- Oli vegetal, per a la barbacoa
- 5 tiges d'api, tallades en 30 trossos petits
- 30 tomàquets de raïm
- Salsa de formatge blau, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pollastre, salsa de búfal, api, tomàquets de raïm
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu el pollastre i la salsa búfalo en un bol gran. Tapeu-ho i deixeu-ho marinar en un lloc fresc durant la nit.
- Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt. Unteu les graelles amb oli vegetal.
- Enfila el pollastre, l'api i els tomàquets en broquetes de fusta. Tapa la graella i rosteix-les durant 3-4 minuts per cada costat, fins que estiguin cuites. Serveix-les amb salsa de formatge.
Categories:
Receptes similars
