Mini hamburgueses per a un bufet
Vots: 36
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 hamburgueses
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 hamburgueses
Mini hamburgueses per a un bufet: una recepta detallada.
Recomanem
Recepta:
Dividiu un paquet (310 g) de massa de llevat freda en 12 trossos; feu boles i poseu-les en un motlle per a magdalenes untat. Pinteu-ho amb ou batut i empolseu-ho amb llavors de sèsam.
Coure al forn a 180 °C fins que estigui daurat, uns 15 minuts. Treure dels motlles i deixar refredar.
Formeu 12 hamburgueses de carn picada de 2 polzades (450 g), col·loqueu-les en una safata de forn folrada amb paper d'alumini i fornegeu-les durant 15 minuts. Partiu els panets; ompliu-les amb les hamburgueses, les rodanxes de formatge cheddar, els cogombrets, el quètxup i la mostassa. Enganxeu les mini hamburgueses i serviu-les com a aperitiu de bufet.
Aquests Mini hamburgueses es pot farcir amb pernil i pinya.
Receptes amb ingredients similars: massa de llevat, carn picada de vedella, formatge cheddar, cogombre en vinagre, quètxup, mostassa, sèsam
Categories:
Receptes similars
