Hamburgueses de salsitxa de Sloppy Joe
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 427, greix total 19 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 30 G., hidrats de carboni 33 G., fibra 2 G., colesterol 88 mg, sodi 710 mg, sucre 10 G.
Calories 427, greix total 19 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 30 G., hidrats de carboni 33 G., fibra 2 G., colesterol 88 mg, sodi 710 mg, sucre 10 G.
Per millorar el sabor dels entrepans Sloppy Joe i portar-los al següent nivell, Rachael Ray afegeix salsitxa de frankfurt finament picada i una barreja d'espècies per a bistec a la salsa de carn espessa. Poseu la salsa de carn directament sobre els panets, agafeu molts tovallons i gaudiu-ne!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva verge extra
- 900 g de filet de gall dindi o de vedella picat
- 1 paquet de salsitxes de vedella o porc, tallades a trossos d'1 cm de gruix.
- 1 ceba, picada finament
- 1 cullerada de condiment per a bistec
- 1 cullerada de pols de xili
- 3 cullerades de sucre morè fosc
- 3 cullerades de salsa Worcestershire
- 1 llauna de salsa de tomàquet (400 g)
- 9 panets tous per a hamburgueses
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: gall dindi picat, salsitxes, panets de sèsam, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, condiment per a bistecs
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu l'oli d'oliva en una paella fonda a foc mitjà-alt. Afegiu-hi la carn picada i les esmicolades. Després de 3-4 minuts, afegiu-hi les salsitxes tallades a rodanxes i cuineu-les durant 3-4 minuts més. Afegiu la ceba a la paella i cuineu-la fins que estigui tova, uns 5-6 minuts més.
- En un bol, combineu les espècies, el sucre, la salsa Worcestershire i la salsa de tomàquet. Aboqueu la salsa sobre la carn i deixeu-ho coure a foc lent durant uns minuts perquè els sabors es barregin. Col·loqueu-ho en panets i serviu-ho.
Categories:
recepta / Receptes per a menjar infantil / Contingut calòric dels plats preparats / Pícnic / Receptes senzilles i ràpides / Aperitius ràpids / Plats d'estiu / Menjar ràpid / Entrepans / Aperitius / Entrepans / Aperitius de carn / Plats de gall dindi / Plats de gall dindi picat / cuina americana / Raquel Ray / Àpat en 30 minuts
Col·leccions de receptes
Receptes similars
