Farcit de sandvitx Sloppy Joe a la olla de cocció lenta
Vots: 1
Temps: 4 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 768, greix total 28 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 41 G., hidrats de carboni 89 G., fibra 12 G., colesterol 81 mg, sodi 1225 mg, sucre 25 G.
Calories 768, greix total 28 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 41 G., hidrats de carboni 89 G., fibra 12 G., colesterol 81 mg, sodi 1225 mg, sucre 25 G.
Aquesta salsa espessa i amb carn per a entrepans Sloppy Joe es fa en una olla de cocció lenta, és a dir, que pots posar tots els ingredients a l'olla i oblidar-te'n durant unes hores. És perfecta per a aquells dies atrafegats en què no tens temps per estar davant dels fogons. Simplement posa la salsa preparada als panets amb una cullera i tota la família t'ho agrairà.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 700 g de carn picada de vedella (20% de greix)
- 2 grans d'all, ratllats
- 1 tija interior d'api (amb fulles), picat finament
- 1 pebrot vermell, picat finament
- Mitja ceba, picada finament
- 1 llauna (400 g) de salsa de tomàquet
- 0,5 tasses de quètxup
- 1 cullerada sopera. pols de xili
- 1 cullerada de mostassa seca
- 1 cullerada de ceba en pols
- 1 cullerada sopera de sucre
- 1 cullerada de salsa Worcestershire
- 16 panets lliscants o mini panets de patata, tallats per la meitat
- Equipament especialolla de cocció lenta
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: carn picada de vedella, pebrot dolç, api, salsa de tomàquet, condiment de xili, mostassa en pols, salsa de carn, quètxup, ceba en pols, salsa Worcestershire
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una olla de cocció lenta de 4-6 quarts, combineu la carn picada de vedella, l'all, l'api, el pebre, la ceba, la salsa de tomàquet, el quètxup, el xili en pols, la mostassa seca, la ceba en pols, el sucre, la salsa Worcestershire, 1 culleradeta de sal i 1/4 culleradeta de pebre negre.
- Barregeu-ho tot amb una cullera de fusta, assegurant-vos que la carn picada quedi ben distribuïda. Cuineu-ho a foc fort durant 4 hores.
- Escampeu el farcit sobre els panets i feu entrepans.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
