Vistes: 32.833Recepta de pols de xili (condiment de xili): una barreja d'espècies americana popular per a plats de carn, marinades i salses...
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/2 tassa
condiment de xili
Una col·lecció de receptes amb l'ingredient condiment de xili.
Vistes: 32.833
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 933
Vistes: 933Aquest hash de patata es fa a l'estil dels chilaquiles, un plat mexicà picant que consisteix en una salsa espessa que normalment es cobreix amb nachos fregits. Per fer que la recepta sigui apta per a Whole30, les nachos es van substituir per moniatos i es va afegir cansalada per... llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 372
Vistes: 799
Contingut:
Aquest impressionant plat de moniato amb forma d'acordió només sembla complicat. En realitat és molt fàcil de fer. Per tallar la patata de manera elegant sense trencar-la, col·loca-hi bastonets o mànecs de cullera de fusta als costats: aquest disseny... llegeix més
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 286
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 981
Vistes: 981
Contingut:
La recepta utilitza un bistec de pollastre de Londres econòmic, que pot suportar una marinada forta i una cocció a foc fort, i és prou gran per a diverses persones. Una mica de bon formatge, com el Pepper Jack, i una mica de formatge fresc... llegeix més
Temps: 1 hora i 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 363
Autor: Justin Warner - xef
Vistes: 810
Vistes: 810
Contingut:
Els tamales no necessiten necessàriament carn com a farcit. Amb la combinació adequada de verdures i espècies, els tamales vegetarians són tan deliciosos com els de carn. Una olla a pressió accelera el procés de cocció i, com que el vapor penetra a la... llegeix més
Temps: 1 hora i 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 625
Autor: Alton Brown - xef famós
Vistes: 1.384
Vistes: 1.384
Contingut:
El que fa que aquests tacos siguin realment deliciosos i rics és la barreja d'espècies casolana d'Alton Brown, que afegeix al farcit de carn picada. A més de les espècies, aquesta barreja màgica conté un toc de midó de blat de moro per a una consistència perfecta. llegeix més
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 675
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 1.273
Vistes: 1.273
Contingut:
- Taco
- Farcits per servir (vegeu les receptes a continuació)
- Crema d'alvocat i llima
- Mongetes marrons bàsiques i mini pebrots rostits
En comptes de fer tacos per a una multitud, Ree Drummond recomana muntar un bar de tacos, on tots els ingredients es disposen individualment a la taula i els convidats poden apilar els seus plats preferits a les seves truites. A tothom li agrada això. llegeix més
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8
Vistes: 1 131La tendra carbassa kabocha cuita al forn amb xarop d'auró i bitxos és just el que desitgen les teves papil·les gustatives. Dolça, salada i picant, tot en un sol mos! Serveix-la com a guarnició, per exemple, en lloc de patates fregides, o menja-la com a... llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 197
Autor: Ina Garten - escriptor culinari
Vistes: 756
Vistes: 756El tequila i la llima són una combinació meravellosa no només per a la teva refrescant Margarita, sinó també per a una marinada de pollastre. Afegeix jalapeños picants, all i bitxos a la marinada per impregnar el teu pit de pollastre amb els sabors de la cuina Tex-Mex. llegeix més
Temps: 8 hores 30 minuts (inclòs el temps de marinada) Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 277
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.431
Vistes: 1.431Si us sobra pollastre cuit, quinoa cuita i una llauna de mongetes a la nevera, podeu preparar un bol deliciós i saludable per a un sopar complet en només 10 minuts. Barregeu els ingredients i afegiu-hi algunes espècies que... llegeix més
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 393
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.317
Vistes: 1.317Hi ha mil receptes de chili amb carn, però aquesta és la versió per excel·lència, absolutament clàssica. Està feta amb carn picada de vedella, mongetes en conserva i la barreja perfecta d'espècies. La carn picada de vedella gruixuda dóna a aquest plat la seva textura. llegeix més
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 421
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 1.269
Vistes: 1.269El pollastre desfilat és ideal per a tacos, burritos o entrepans. Per fer-ho en minuts, feu servir medallons de pollastre (filets de pit de pollastre tallats a rodanxes). Rostiu-los a la mateixa safata de forn amb les verdures... llegeix més
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 687
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 811
Vistes: 811En aquesta recepta de Ree Drummond, la cuina italiana es troba amb la mexicana. Una combinació increïble de lasanya i enchilada, o lasanya amb gust d'enchilada... Digueu-li com vulgueu, però aquesta recepta senzilla està dissenyada per a aquells que no tenen por d'experimentar i... llegeix més
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 668
Autor: Sunny Anderson - Presentador de televisió
Vistes: 624
Vistes: 624
Contingut:
Sunny Anderson millora la barreja d'amanida de col comprada a la botiga amb pomes tallades a la juliana, herbes fresques i jalapeños en vinagre. És un plat de tardor ple de vitamines que combina perfectament amb carn de porc desfilada o entrepans. llegeix més
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 73
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 594
Vistes: 594
Contingut:
Sucosa i cruixent, dolça i salada, aquesta amanida ofereix una experiència indescriptible amb cada mos. La seva estrella és la saborosa graellada casolana de fruits secs, que combina perfectament amb bacó fregit i pomes sucoses. Aquesta amanida és perfecta com a... llegeix més
Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1061
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 586
Vistes: 586"M'encanta cuinar carbassa delicada perquè té una pell tan tendra que no cal pelar-la", diu Alexandra Atter. "Barrejo la carbassa amb xarop d'auró, pols de xili i sal, i després de rostir-la, resulta dolça, picant i saborosa alhora". llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 229
Vistes: 1.558Amb unes quantes receptes fiables de menjars ràpids a mà, podeu preparar sopars saludables per a tota la família fins i tot els dies més atrafegats. Aquesta recepta combina la cuina Tex-Mex i índia. Sona estrany, però resulta molt... llegeix més
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 353
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 1 133
Vistes: 1 133Ree Drummond va decidir millorar el sabor de la sopa de carbassa afegint-hi uns quants ingredients típics de la cuina Tex-Mex: bitxo mòlt, comí i jalapeño fresc. Ree també va compartir el seu secret per congelar-la i emmagatzemar-la: llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 234
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.026
Vistes: 1.026Aquest guacamole és del xef Jeff Rossman. El seu restaurant, Terra, es troba al cor de Califòrnia, on es conreen els millors alvocats. El guacamole es prepara millor el més a prop possible del moment de servir. Si l'heu fet amb una mica d'antelació, transferiu-lo a... llegeix més
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 300
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 792
Vistes: 792Marineu les ales de pollastre en una marinada de vi amb suc de pinya i bitxo i coeu-les al forn fins que estiguin cruixents i delicioses. No llenceu la marinada. Quedarà una salsa deliciosa i saborosa. Simplement deixeu-les coure a foc lent als fogons fins que estiguin lleugerament... llegeix més
Temps: 3 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 589
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 2.950
Vistes: 2.950Si busqueu un nou sabor per a les broquetes de pollastre, aquesta recepta no us decebrà. Els trossos de pit de pollastre es marinen en salsa de soja amb mel, sucre morè i diversos tipus de pebre, inclosa la caiena picant. Definitivament, no hi falta sabor! Feu les broquetes a la brasa - llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 961
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 473
Vistes: 473La farina de blat de moro dolça és un bon teló de fons per experimentar amb combinacions dolces i salades. Aquestes galetes estan fetes amb una barreja per a magdalenes de blat de moro comprada a la botiga, amb mel, jalapeño i farina extra per donar a la massa una textura rica i cremosa. llegeix més
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 170
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.094
Vistes: 1.094Aquest aperitiu per a una multitud es fa de manera similar als nachos mexicans, però amb patates fregides en comptes de patates fregides. Col·loqueu les patates fregides cuites en una safata de forn, cobriu-les amb salsa de chili amb carn, afegiu-hi salsa de formatge per a nachos, empolvoreu-hi amb herbes i... llegeix més
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 822
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 385
Vistes: 385Com el seu nom indica, aquestes ales de pollastre tenen el gust d'un bol de chili amb carn. Primer, marineu les ales en una pasta espessa de chili en pols, sucre, vinagre, oli vegetal i pebrots chipotle, i després rostiu-les fins que estiguin cruixents. llegeix més
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 559
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 431
Vistes: 431El llom de porc amb os es fa a la brasa fins que estigui cruixent i, un cop refredat lleugerament, es frega amb una barreja d'espècies i es fa a la brasa lentament a foc indirecte. Renteu el llom cada 15 minuts amb una barreja de suc de llima i sucre, i... llegeix més
Temps: 2 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 188
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 505
Vistes: 505Prepareu aquests pebrots farcits de chili con carne a l'estil Tex-Mex amb vedella cuita a foc lent amb mongetes en una salsa de tomàquet i chili. Per a un farcit més consistent, afegiu-hi cuscús o arròs bullit, i per a una crosta deliciosa, afegiu-hi formatge cheddar per sobre. llegeix més
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1172
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 463
Vistes: 463Aquesta versió del chili amb carn, un plat tradicional de Tex-Mex, es fa amb carn i mongetes. Tot i que els xefs i cuiners de diferents regions han debatut durant molt de temps si el veritable chili hauria d'incloure mongetes, una cosa és segura: és deliciós amb... llegeix més
Temps: 8 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 288
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 646
Vistes: 646
Contingut:
Aquesta recepta funciona tant amb nyam com amb moniatos. Tallats per la meitat longitudinalment, els tubercles s'uneixen amb una barreja de mantega i sucre morè, s'espolvoregen amb espècies torrades com ara fonoll, coriandre i xili, i es couen al forn fins que la carn estigui tendra. llegeix més
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 410
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Verdures, bolets, Ous, productes lactis, Fleca, Pastissos, .
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 364
Contingut:
Una deliciosa versió vegetariana del clàssic chili amb carn. L'abundància de verdures, mongetes i espècies el fa càlid i saciant, i per assegurar-vos que fins i tot els amants de la carn no trobin aquest chili avorrit, feu-lo a l'estil cobbler: cobert amb farina de blat de moro. llegeix més
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 679
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 471
Vistes: 471
Contingut:
Les ales de pollastre fregides són el refrigeri cerveser més buscat, i si teniu un grup nombrós, sorpreneu els vostres amics amb varietat i prepareu ales en tres sabors diferents: salsa barbacoa de mel, salsa de mantega picant i ratlladura de cítrics. llegeix més
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 529
Vistes: 529Si organitzeu una festa a casa per a una gran multitud, els tacos són el plaer perfecte! En primer lloc, a tothom li encanten els tacos. En segon lloc, podeu simplement muntar un bar de tacos, oferint una selecció de vedella o gambes com a farcit, i deixar que els vostres convidats es facin els seus propis tacos al seu gust. llegeix més
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 100
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 460
Vistes: 460
Contingut:
Els ous farcits són un dels aperitius més econòmics i atractius per a vacances o festes a casa. Però no cal esperar una ocasió especial per gaudir d'aquest aperitiu increïble. La combinació de sabors de xili en pols... llegeix més
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 74
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 970
Vistes: 970
Contingut:
Fumar el pit de vedella triga molt més que estofar-lo, però els resultats valen la pena! Aquesta recepta consisteix a fregar la carn amb una barreja d'espècies seques i marinar-la durant la nit per crear un tall de vedella saborós i tendre. A continuació, es fuma el pit. llegeix més
Temps: 8 hores 50 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1103
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 764
Vistes: 764Aquesta saborosa sopa d'inspiració Tex-Mex és un gran complement per a la teva col·lecció de sopes per quan necessitis alguna cosa especial. Gràcies a les mongetes en conserva i els tomàquets a daus comprats a la botiga, es cou en menys d'una hora. llegeix més
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 336
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 936
Vistes: 936Aquest xili contundent està fet amb mongetes i dos tipus de carn (porc i vedella) i és ric, saborós i deliciós. Per obtenir el sabor més deliciós, no intenteu escurçar el temps de cocció ni utilitzar carn picada: és la carn la que es cou... llegeix més
Temps: 2 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 682
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 436
Vistes: 436La salsa espessa i de carn que s'utilitza per farcir els entrepans Sloppy Joe es fa en una olla de cocció lenta, cosa que significa que podeu posar tots els ingredients a l'olla i oblidar-vos-en durant hores. Perfecte per a aquells dies atrafegats en què no teniu temps per estar dret. llegeix més
Temps: 4 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 768
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Verdures, bolets, Ocell, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: Raquel Ray - xef famós
Vistes: 562
Contingut:
Aquest chili amb carn picant (o simplement chili) amb un toc indi és una versió fresca d'un plat clàssic de Tex-Mex. El pollastre picat i els cigrons triturats s'adoben amb jalapeños, espècies i una generosa cullerada de salsa sriracha. Genial - llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 558
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 789
Vistes: 789Com tots sabem, la salsa casolana sempre és millor que la comprada, i la salsa barbacoa feta segons aquesta recepta és la més deliciosa de totes! Està feta amb quètxup i espècies. El seu ingredient secret és el brou de vedella granulat. El sabor és... llegeix més
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 121
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 441
Vistes: 441Remulleu tires fines de cansalada en tequila i després coeu-les al forn, cobertes amb una barreja de sucre morè, bitxos i bitxos chipotle fumats, que afegeixen una nota fumada al sabor caramel·litzat i salat del cansalada confitada. llegeix més
Temps: 4 hores.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 407
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 514
Vistes: 514Sorprèn els teus éssers estimats amb aquest sopar fàcil de fer però únic d'inspiració mexicana. Les tostades (tortillas de blat de moro cruixents) es serveixen amb un toc de gall dindi amb salsa de tomàquet, una refrescant amanida de col i tomàquets frescos. Si no pots... llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 349
Autor: Melissa de Arabian - xef
Vistes: 555
Vistes: 555
Contingut:
Unes mandonguilles sucoses amb un deliciós glaçat de gerds són perfectes com a aperitiu en una festa a casa. Aquesta deliciosa combinació de gerds dolços i bitxos picants impressionarà a tothom. Enforneu les mandonguilles i punxeu-les cadascuna amb... llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 325
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 531
Vistes: 531
Contingut:
Si esteu planejant un sopar Tex-Mex, aquesta amanida mexicana és un complement fantàstic i vibrant per al vostre plat principal. Està plena de verdures fresques, formatge, un deliciós amaniment cremós i blat de moro a la brasa dolç i fumat. El toc final és... llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 877
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 505
Vistes: 505Els xicharrons de pell de porc són un aperitiu popular a tota l'Amèrica Llatina, i aquesta recepta els combina amb nous de blat de moro, cacauets, nachos i espècies mexicanes tradicionals per crear un plat deliciós i saborós. llegeix més
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 294
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 813
Vistes: 813Els fruits secs especiats amb bitxo, comí i canyella són perfectes com a berenar amb cervesa o com a àpat ràpid. Feu servir els fruits secs que vulgueu per a la barreja. Torreu-los i cobriu-los amb mantega especiada. Els podeu menjar immediatament, però... llegeix més
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 473
Autor: Jeff Mauro - copropietari del restaurant
Vistes: 530
Vistes: 530Aquesta recepta combina dos plats populars del sud dels Estats Units: el porc desfilat i el chili amb carn. L'espatlla de porc, les mongetes i tot un munt d'espècies i herbes, inclòs el chili, es couen a foc lent en una olla de cocció lenta fins que la carn estigui tendra i la salsa... llegeix més
Temps: 5 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 658
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 546
Vistes: 546Les tortillas de blat de moro cruixents es serveixen amb gall dindi picat saltat, espècies saboroses, verdures i crema agra per a un deliciós sopar d'inspiració mexicana que encantarà a tota la família. Si no trobeu torrades, simplement fregiu-ne de petites. llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 773
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 409
Vistes: 409Si vau rostir un gall dindi per a un sopar de Nadal, guardeu-ne una mica (inclosos els ossos per al brou) per demà per fer aquesta sopa mexicà saborosa i saborosa. Podeu fer servir brou baix en sodi comprat a la botiga en lloc de brou casolà. Serviu - llegeix més
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 590
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.452
Vistes: 1.452Els fideus de moniato, quan es cuinen correctament, són tan deliciosos que probablement oblidaràs que són una verdura. A diferència de la majoria dels altres tipus de fideus de verdures, els moniatos conserven millor la seva textura i forma, fins i tot amb salsa. En aquesta recepta: llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 288
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 943
Vistes: 943Cuineu les costelles de porc al forn sense excés de greix i quedaran cruixents com si les haguéssiu fregit. El vostre ingredient secret és el pa ratllat panko japonès. És més gruixut i esponjós que el pa ratllat normal. llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 841
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 541
Vistes: 541
Contingut:
Coure una quiche seguint les millors tradicions de la cuina del sud dels Estats Units: un farcit tendre amb bacó aromàtic, bitxos verds, formatge pepper jack picant i coriandre fragant cuit sobre una base de pasta brisa casolana i cruixent. Intenta no treballar-la massa. llegeix més
Temps: 3 hores.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 447
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 666
Vistes: 666
Contingut:
Cuineu les sucoses costelles de porc seguint la tradició de la barbacoa de Kansas. Les costelles es condimenten amb sal i pebre negre i es fumen durant diverses hores a la graella fins que estiguin tendres. Cap al final de la cocció, unteu-les amb salsa barbacoa casolana per cobrir-les. llegeix més
Temps: Les 7 en punt.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 2100
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1 168
Vistes: 1 168
Contingut:
Els cigrons rostits amb espècies són unes petites bombes de sabor que es preparen ràpidament amb productes bàsics de la rebost. Necessitareu cigrons en conserva (o bullir-los vosaltres mateixos) i una varietat d'espècies per crear un berenar amb tres sabors: condiment per a tacos, llegeix més
Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 275
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 897
Vistes: 897Si tens una pedra per a pizza, aprofita-la al màxim! No només et surt una pizza deliciosa, sinó també carn i verdures. Assegura't que la pedra sigui apta per a la graella i, a la teva propera festa al jardí, fes fajites en comptes de kebabs. llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Autor: Guy Fieri - restaurador
Vistes: 908
Vistes: 908
Contingut:
- Barreja d'espècies per a pit de vedella
- Salsa
- Entrepans de brisket
- Barreja d'espècies per a barbacoa
Aquest entrepà és un dels plats que més es demanen a Whitner's, a Virgínia, i també va conquerir a Guy Fieri. Es serveixen llesques de pit de vedella fumat a casa i picant sobre una llesca de pa blanc, i tot plegat està generosament cobert amb... llegeix més
Temps: 13 hores 35 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 657
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 723
Vistes: 723Aquesta amanida de mongetes d'estiu fa ressaltar tots els sabors intensos d'un plat de xili picant que normalment es gaudeix durant els mesos més freds. Tres tipus de mongetes s'amaneixen amb una vinagreta feta amb oli aromatitzat amb pasta de tomàquet i espècies, que... llegeix més
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 323
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 638
Vistes: 638Decora la teva taula de Nadal amb aquest pernil increïblement deliciós amb un glaçat enganxós i deliciós. És el glaçat que imbueix el pernil comprat amb un sabor que els teus convidats recordaran durant molt de temps. Ree Drummond el fa amb sucre morè i... llegeix més
Temps: 3 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 971
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 470
Vistes: 470Aquest pastís de carn abundant es fa a l'estil dels tamales, el plat mesoamericà. El farcit de vedella i mongetes es cobreix amb una capa gruixuda de farina de blat de moro, s'escampa amb formatge i es cou al forn fins que estigui daurat. Serviu aquest pastís de tamales - llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 690
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 849
Vistes: 849Aquesta sopa amb tomàquets, blat de moro, bitxos i pollastre està amanida amb espècies mexicanes tradicionals i és saborosa i reconfortant. És perfecta per aprofitar les sobres de pollastre, com la del sopar d'ahir a la nit. llegeix més
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 304
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 458
Vistes: 458Mentre que moltes receptes de mandonguilles requereixen afegir una llesca de pa blanc a la carn picada, aquesta utilitza xips de tortilla. Les mandonguilles acabades es serveixen amb pebrots i cebes fregits (un ingredient popular per a les fajitas), arròs, crema agra i pa esmicolat... llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 600
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 458
Vistes: 458Si de sobte decideixes convidar la teva família a uns deliciosos tacos, una olla de cocció lenta és la teva amiga! Fins i tot pot fer servir carn picada congelada, i el farcit de tacos estarà a punt en minuts. Serveix-lo amb els ingredients que vulguis: tomàquets frescos, alvocat, llegeix més
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 416
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 698
Vistes: 698Podeu fer pebrots farcits abundants sense perdre temps enfornant, en una olla de cocció lenta! Simplement daureu la carn picada i l'arròs en una olla de cocció lenta, després farciu-ne els pebrots grans i cuineu-los a l'olla de pressió fins que estiguin fets. Quan els pebrots estiguin... llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 547
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 467
Vistes: 467A diferència dels tacos, les tostades es fan sobre truites de blat de moro cruixents i es serveixen sense embolicar com a aperitiu o plat principal. Aquesta recepta porta un farcit fet de bistec de vedella a la planxa i ceba vermella. El bistec està pre- llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 866
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 533
Vistes: 533La melmelada de préssec i els cogombrets són els ingredients principals d'aquesta salsa barbacoa dolça i agra, que s'unta sobre pollastre a la brasa i es serveix amb el plat acabat. Cuinar grans trossos de pollastre (o qualsevol tall de carn) a - llegeix més
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1426
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 850
Vistes: 850Fregueu els pits de pollastre amb pasta de xili en pols i feu-los a la planxa amb truites de blat de moro per obtenir uns tacos senzills i deliciosos que són fàcils de fer entre setmana. Repartiu el pollastre cuit entre truites calentes i cobriu-ho amb formatge ratllat. llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 530
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 697
Vistes: 697
Contingut:
Les costelles de porc dolces i salades de Ree Drummond es preparen amb una generosa dosi de sucre morè, que les cobreix amb un preciós glaçatge de caramel. Les costelles es couen al forn i es serveixen amb un toc picant de pinya fresca i coriandre. llegeix més
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 977
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 649
Vistes: 649Quan feu hamburgueses, no premeu massa la carn picada ni la tanqueu massa fort; això assegurarà que quedin sucoses i tendres. Col·loqueu l'hamburguesa i el formatge acabats al panet, poseu l'hamburguesa al forn durant un parell de minuts perquè el formatge es fongui lleugerament i després... llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 987
Autor: Sandra Lee - escriptor culinari
Vistes: 718
Vistes: 718Gaudeix de la deliciosa combinació de brownie de xocolata intens amb xili. Fet amb la barreja de brownie comprada a la botiga, jalapeño en vinagre i xili en pols, el sabor vibrant d'aquest brownie deixa un final càlid. Els amants de la xocolata els encantarà. llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 325
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 614
Vistes: 614Enceneu la graella (o agafeu una paella) per fer aquests sucosos entrepans de gall dindi amb albergínia rostida i hummus en un pa de pita inspirat en l'Orient Mitjà. El gall dindi es cuina en hamburgueses, així que juntament amb l'enciam iceberg i les verdures, tindreu... llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 690
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 507
Vistes: 507Prepara una hamburguesa sucosa i consistent plena dels sabors de la cuina mexicana. El centre de l'hamburguesa és una hamburguesa gruixuda de vedella amb xili i ratlladura de llima, coberta amb pebrots poblanos rostits i una salsa ràpida a base de quètxup. Serveix-la comprada a part: llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 620
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 580
Vistes: 580Inspirada en la salsa verda tradicional, aquesta salsa es fa amb tomàquets, pebrots poblanos i cebes tendres que es rosteixen fins que s'ennegreixen i després es barregen amb tequila i suc de llima per formar una salsa espessa. La salsa és excel·lent. llegeix més
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 111
Autor: Trisha Yearwood - cantant, autor de llibres de cuina
Vistes: 507
Vistes: 507
Contingut:
Aquestes torrades franceses d'inspiració mexicana es fan amb mini magdalenes amb xips de xocolata (comprades a la botiga o casolanes) que es submergeixen en una barreja dolça i cremosa de canyella i ou i es fregeixen fins que estiguin daurades. Servides amb un ràpid plat mexicà - llegeix més
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1020
Vistes: 520
Contingut:
Fes que avui sigui el dia del peix i regala als teus éssers estimats aquests increïbles tacos de salmó. Fins i tot a aquells que diuen que no els agrada el peix els encantarà! El salmó s'escampa generosament amb pols de xili, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i després es cou a foc lent fins que... llegeix més
Temps: 2 hores 5 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1315
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.416
Vistes: 1.416Aquest plat tradicional de Texas és fàcil de fer, deliciós i nutritiu. Els ingredients principals són mongetes pinto, carn i una mica de espècies. Per fer-ho més fàcil, feu servir mongetes en conserva i, en comptes de carn picada, feu servir mongetes picades. llegeix més
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 191
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 475
Vistes: 475En lloc de la tradicional hamburguesa Sloppy Joe amb gall dindi picat farcit de salsa de tomàquet, prova el xili Cincinnati, que està carregat de notes més exòtiques d'espècies dolces. El gall dindi picat es fregeix amb espècies de pastís de poma en salsa de xili i... llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 540
Vistes: 540Els bols de tortilla comestibles són una manera única però senzilla de servir pollastre. Simplement enrotlleu les tortilles segons les instruccions i enforneu-les fins que estiguin fermes i cruixents. Ompliu els bols amb pollastre esmicolat i verdures en salsa de tomàquet. llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 596
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1 183
Vistes: 1 183Si teniu ingredients per a tacos a mà però no teniu temps de muntar-los vosaltres mateixos, feu una amanida de tacos. Per a aquesta amanida d'inspiració Tex-Mex, necessitareu pollastre a la brasa (o feu servir les sobres del sopar d'ahir a la nit). llegeix més
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 336
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 627
Vistes: 627
Contingut:
Els habitants de Carolina del Nord saben com preparar una hamburguesa fantàstica: una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos, amb xili i ceba per sobre, i una guarnició d'amanida de col. Al menú de Duke's Grill a Monroe: llegeix més
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1204
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.001
Vistes: 1.001Aquests saborosos cuixes de pollastre a la barbacoa a l'estil de Carolina del Nord es cuinen completament a la cuina. La salsa s'espessa a mesura que les cuixes es couen a foc lent, cosa que fa que aquest plat sigui fàcil de fer fins i tot entre setmana. També és fantàstic... llegeix més
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 224
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.085
Vistes: 1.085Aquesta marinada seca és ideal per coure aletes al forn, però també és una opció excel·lent per a una fregidora d'aire o una graella. Però no la feu servir per fregir, ja que el sucre es cremarà a l'oli. La barreja conté llevat en pols. llegeix més
Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 483
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 546
Vistes: 546Si teniu una olla de cocció lenta, feu-la servir per assegurar-vos un sopar calent i saborós quan arribeu a casa de la feina. Cuineu a foc lent l'espatlla de porc fumada amb mongetes, pasta de tomàquet, farigola, vinagre de sidra de poma, mostassa picant i xarop d'auró. llegeix més
Temps: 4 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 308
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 367
Vistes: 367Si t'encanta l'entrepà Sloppy Joe, farcit d'un farcit gruixut de carn picada, t'encantarà aquesta recepta inspirada de patata al forn, que es pot servir com a aperitiu o plat principal. Coure les rodanxes de patata al forn i cobrir-les amb... llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 798
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 399
Vistes: 399El nom de l'entrepà Sloppy Joe parla per si sol. En comptes d'una hamburguesa tradicional, es fa amb una bona dosi de salsa de carn, apilada entre les dues meitats del panet. És deliciós i molt desordenat! Però amb aquests panets, no ho faràs... llegeix més
Temps: 2 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 156
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 529
Vistes: 529Feu pollastre a la parmesana italiana amb un toc Tex-Mex. Aquesta recepta utilitza fines costelles de pit de pollastre, però substituïu la salsa marinera italiana per salsa mexicana i el pa ratllat per pa triturat... llegeix més
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1034
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 487
Vistes: 487Aquests petits tacos són l'aperitiu perfecte per a les festes. Són prou abundants per satisfer la gana mentre es cou el plat principal, però prou lleugers per satisfer-vos. Les mini tortillas es serveixen farcides de bolets i carbassa. llegeix més
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 134
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Vistes: 476
Vistes: 476El xili amb carn es fa més sovint amb carn picada de vedella, però en aquesta recepta, Ree Drummond va decidir afegir-hi carn a daus. Es triga una mica més, però el resultat val la pena: trossos de vedella ferms i tendres en una salsa rica... llegeix més
Temps: 3 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 696
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1 201
Vistes: 1 201Els amants dels macarrons amb formatge i les hamburgueses amb formatge els encantarà aquesta combinació de sabors. Aquesta recepta és súper ràpida i econòmica, i utilitza ingredients que probablement ja teniu a mà. El sabor intens i formatjós prové del formatge crema i de molta ratllada... llegeix més
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 687
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 472
Vistes: 472Prepara un sopar espectacular a l'estil etíop en una safata de forn amb pollastre sucós, pastanagues saboroses i cigrons tendres. Un cop ho hagis servit tot als plats, els deliciosos sucs es quedaran a la paella. Fes-los servir com a salsa i amaniu-los amb un raig sobre el pollastre i les verdures. llegeix més
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 431
Autor: Sandra Lee - escriptor culinari
Vistes: 1.489
Vistes: 1.489Per a un deliciós aperitiu de moniato, penseu en aquestes patates fregides de moniato, però més saludables i cuites al forn. El seu sabor dolç es veu molt realçat per les espècies de pastís de carbassa i el pebrot xili. Serviu-les com a guarnició o com a aperitiu amb el vostre plat preferit... llegeix més
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 235
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1.313
Vistes: 1.313Els pebrots farcits mai han estat tan fàcils de fer! Una olla de cocció lenta pot ajudar. Simplement combineu tots els ingredients del farcit (inclosa la carn picada crua), després farciu els pebrots i deixeu que l'olla de cocció lenta faci la cocció. llegeix més
Temps: 3 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 5 Contingut calòric: 585
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 616
Vistes: 616
Contingut:
Aquesta recepta senzilla i deliciosa de carnitas a foc lent impressionarà qualsevol amant dels tacos. Un cop feta la carn, fregiu-la fins que estigui cruixent just abans de servir. I no us oblideu del marinat... llegeix més
Temps: 5 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 714
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 876
Vistes: 876Guarda les crispetes salades per als cinemes i, per veure-les a casa, fes aquesta versió increïble amb mantega, espècies aromàtiques i parmesà. Fes-ne una doble quantitat, perquè voldràs empassar-te'n més. llegeix més
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 307
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 500
Vistes: 500Aquest plat picant de Tex-Mex és una manera única d'utilitzar nuggets (o dits) de pollastre arrebossats comprats a la botiga. Tritureu-los en un processador d'aliments amb una mica de midó de blat de moro per obtenir un dumpling de carn lleuger i esponjós. llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 504
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 729
Vistes: 729Les gambes es marinen durant uns minuts en un saborós oli d'oliva amb bitxo, comí i pebre vermell dolç, després es fan a la planxa i es serveixen en truites calentes amb una refrescant amanida de col amb salsa de crema agra. Amaniu els tacos amb suc de llima i... llegeix més
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 792
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 568
Vistes: 568Aquestes delicioses i saludables hamburgueses, riques en proteïnes i fibra, són un encreuament entre el falàfel de l'Orient Mitjà i el xili mexicà amb mongetes. A més de mongetes, també utilitzen bulgur, un gra de blat parboiled i assecat que té... llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 270
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 513
Vistes: 513Dóna-li a aquestes postres italianes un toc llatinoamericà. El gelat de vainilla suau es barreja amb bitxo i canyella, i després s'hi cobreix amb cafè exprés calent i nata muntada. Una autèntica delícia per als entesos. llegeix més
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 242
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 468
Vistes: 468El pastís de pastor, malgrat el seu nom, és un plat principal complet: un farcit de carn i una guarnició de puré de patates en una paella. Per a aquesta recepta, necessitareu una paella apta per al forn, preferiblement de ferro colat. Cuineu-hi durant - llegeix més
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 725
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 366
Vistes: 366Per fer que el pastís de carn sigui més saludable, combineu carn picada magra de vedella amb carn picada de gall dindi i afegiu-hi espinacs picats i abundant coriandre. En lloc del tradicional glaçatge de quètxup, poseu rodanxes de tomàquet per sobre de cada pastís de carn, i per a un toc més... llegeix més
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 309
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 1 169
Vistes: 1 169Aquest xili vegetarià contundent és deliciós i nutritiu gràcies a les mongetes blanques i les llenties marrons, riques en proteïnes. Una generosa dosi d'espècies seques i altres productes bàsics de la rebost ajuden a millorar el sabor i fan que aquest plat sigui fàcil de preparar, fins i tot... llegeix més
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 311
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 432
Vistes: 432Quan la temperatura exterior comença a baixar, no hi ha res més acollidor i reconfortant que un àpat cuit al forn. Aquest xili reconfortant es cou al forn en una safata de forn. No té carn, però el moniato i la coliflor, rostits amb espècies, el fan... llegeix més
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 538
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 889
Vistes: 889Aquest bol vegetarià està fet amb tofu esmicolat cuit a foc lent en una salsa poblano picant. Fins i tot els amants de la carn trobaran difícil resistir-se a aquest deliciós plat. Serviu-lo amb arròs integral, mongetes negres i pico de gallo (salsa - llegeix més
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 247
Autor: Xarxa d'Aliments
Vistes: 492
Vistes: 492Aquestes mandonguilles tendres estan fetes amb una barreja de carn picada de porc i salsitxa italiana crua. Es couen al forn en una rica salsa de tomàquet amb verdures i bitxos mexicans, inclòs el chipotle (bitxos jalapeños fumats), que hi afegeixen més que un toc picant. llegeix més
Temps: 2 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 321
Enrere
Endavant
