condiment de xili

El filet de salmó fregit a la paella és una opció segura tant per a una taula festiva com per a un sopar entre setmana. No es triga gaire a preparar-lo i tot el que necessiteu per a aquesta recepta és peix, oli per fregir i xili en pols. Engegueu la campana extractora a màxima potència. llegeix més

Regala als teus amics aquests xupitos únics amb sabor tropical i toc mexicà. Servit amb una petita cullerada de sorbet de mango i un raig de xili i llima, aquest Tequila Gold segur que serà una festa memorable! llegeix més

El formatge fos pot ser un parent mexicà llunyà de la fondue suïssa, però és més que una simple salsa de formatge fos. A més del formatge, està farcit d'un ric farcit de carn picada fregida i verdures. Ree Drummond també va afegir el següent a la seva recepta: llegeix més

Amb aquesta recepta, no us haureu de preocupar que les vostres hamburgueses de gall dindi saludables i magres quedin seques. Només cal afegir una mica de carbassó ratllat a la carn picada! Afegirà suc sense eclipsar el sabor dels altres ingredients. Feu hamburgueses amb aquestes hamburgueses de gall dindi en - llegeix més

Prova una hamburguesa vegetariana senzilla i ben equilibrada feta amb ingredients econòmics. Les hamburgueses estan fetes amb llenties tendres, cuites ràpidament en una olla de cocció lenta, i moniato al forn amb xampinyons, cosa que les fa molt abundants i sucoses. Deixa-les reposar abans de fregir-les. llegeix més

Una olla de cocció lenta us ajudarà a cuinar costelles de vedella en la meitat de temps que les estofades a la cuina, i la Coca-Cola afegida a la salsa les farà increïblement tendres i les infusionarà amb un sabor tan ric, com si les haguessin estofat durant mig dia. Per a aquesta recepta, feu servir: llegeix més

Aquesta recepta és un salvavides quan necessiteu preparar pollastre de manera ràpida i deliciosa amb un acompanyament, per exemple, per sopar després de la feina, quan l'últim que voleu fer és enrenou-vos a la cuina. Els cuixos de pollastre desossats es cuinen en una olla de cocció lenta sobre una reixeta, sota la qual, alhora, llegeix més

Aquests pebrots farcits estan plens del sabor vibrant de les fajites de pollastre mexicanes. Els pebrots en si s'utilitzen en lloc de truites. Feu servir diferents colors per donar al plat un aspecte mexicà vibrant i atractiu. El farcit utilitza carn picada finament... llegeix més

Al forn, utilitzant la funció de gratinat, el peix blanc tendre i les verdures estaran a punt en minuts, i el plat sencer no us portarà més de mitja hora. Serviu el peix i les verdures al forn amb mongetes saltades i truites de blat de moro per embolicar fajites. Excel·lent - llegeix més

A tothom li agrada menjar patates fregides de bossa, però pocs han pensat en fer-ne un plat complet, com aquest saborós pastís Tex-Mex. Les patates fregides de blat de moro s'utilitzen en tots els components: la base, el farcit i la cobertura. El farcit d'aquest... llegeix més

• Costelles amb salsa barbacoa
• massa de gofres
• Barreja d'espècies per a costelles
• Costelles

Gofres belgues grassonets amb mantega i xarop d'auró es serveixen amb costelles de porc a la barbacoa. Aquesta combinació inusual té un gran nombre de seguidors i és estimada per tots els que gaudeixen combinant dolç i salat. Les costelles de porc a la barbacoa es cuinen en llegeix més

Per a una nova experiència gustativa, proveu el salmó a la planxa amb una crosta de caramel picant. El filet de salmó es frega prèviament amb una barreja de sucre morè fosc i pols de xili, que es converteix en una crosta lleugera i ensucrada durant la cocció a la planxa. llegeix més

Aquesta salsa festiva està plena de carn de vedella especiada, un munt de formatge, tomàquets i bitxos, i és increïblement saciant, tot i que només és un aperitiu. Està feta amb cervesa, cosa que li dóna un sabor ric i profund. Afegeix - llegeix més

Prepara una barreja de refrigeris per a una festa a casa que combini perfectament amb cervesa, còctels i altres begudes. La barreja inclou molts refrigeris petits: quadrats de blat de moro cruixents, mini pretzels, cacauets, blat de moro, patates fregides i llavors de gira-sol. Tot està cobert de... llegeix més

Feu unes delicioses i cruixents patates fregides amb gust de barbacoa utilitzant només ingredients naturals, sense aromes ni potenciadors artificials. Feu servir una mandolina per tallar les patates finament. Abans de fregir-les, talleu-les bé... llegeix més

Dos dels plats casolans més populars d'Amèrica, els macarrons amb formatge i el chili amb carn, es combinen en una sola olla. És increïblement deliciós i saciant, amb molta carn, formatge enganxós i pasta. El chili es fa per separat de carn picada, verdures, espècies i... llegeix més

Aquests nachos estan farcits de chili dog, un hot dog servit amb chili con carne (carn picada de vedella amb salsa de tomàquet picant). Prepareu la salsa de carn, afegiu-hi la salsitxa i cobriu-la amb xips de blat de moro. Cobriu els nachos amb una quantitat generosa de - llegeix més

Delecta la teva família i amics amb aquest aperitiu increïble, perfecte per a qualsevol ocasió, des d'una festa de cervesa fins a una gran celebració. Els jalapeños es tallen acuradament i s'omplen amb un farcit de carn de porc desfilada i formatge. llegeix més

• Pollastre
• salsa picant

Els aficionats a les ales de pollastre picants Buffalo gaudiran de la idea de preparar cuixes de pollastre amb el mateix sabor i servir-les com a plat principal amb un acompanyament o com a aperitiu amb cervesa. Les cuixes de pollastre es couen al forn fins que queden cruixents i després... llegeix més

Aquest aperitiu combina dues delícies populars per a festes mexicanes: salsa i tequila! El tequila s'afegeix directament a la salsa i, juntament amb tomàquets vermells rostits, pebrots poblanos i cebes tendres, dóna a l'aperitiu un sabor intens. llegeix més

• Pollastre
• salsa ranch de crema agra
• Takito

A la teva propera festa, delecta els teus convidats amb aquest aperitiu mexicà. Els taquitos són tubs de tortilla cruixents farcits de carn. Aquesta recepta porta pollastre en una rica salsa de tomàquet per al farcit. Embolica-ho - llegeix més

Si voleu servir aquesta salsa de manera impressionant en una festa a casa, feu-la en una safata de pa! Aquest aperitiu sempre serà un èxit entre els convidats. Per fer-la, necessitareu una barra llarga de pa francès o italià. Traieu-la per - llegeix més

Aquests entrepans es fan amb picadillo, una salsa espessa de carn picada amb olives, panses, cebes i espècies. Aquesta recepta utilitza carn picada de gall dindi magra. Salteu-la amb la resta d'ingredients en pasta de tomàquet i serviu-la immediatament. llegeix més

Fins i tot sense carn, un burrito pot ser deliciós, sucós i saciant. En aquesta versió vegetariana del popular wrap mexicà, el moniato al forn es complementa harmoniosament amb mongetes negres, formatge fresc, bitxos, espinacs saludables i aromàtics... llegeix més

Prepareu una cassola de macarrons amb formatge a l'estil mexicà afegint-hi blat de moro rostit, tomàquets i bitxos. Afegiu-hi formatge ratllat i xips de tortilla triturats i enforneu-ho fins que estigui cruixent. llegeix més

Aquest sofregit a l'estil mexicà és perfecte tant per a sopars de cap de setmana com entre setmana. Per evitar passar hores tallant verdures i plantat davant dels fogons després de la feina durant la setmana, prepareu la fajita amb antelació: talleu les verdures, escalfeu-les al forn i llegeix més

Coure el pit de vedella a foc lent durant molt de temps en una olla de cocció lenta el fa increïblement tendre i sucós. Poseu la carn crua picada en una bossa juntament amb la resta d'ingredients del xili: mongetes, blat de moro, verdures i espècies, inclosa la pols. llegeix més

En un cap de setmana lliure, treu la teva olla més gran i comença a cuinar una gran quantitat de xili. Tot el temps dedicat a aquest plat estarà més que compensat a mitja setmana quan t'adonis que el teu congelador està ple de sopar i podràs... llegeix més

El pit de vedella es cou a foc lent en una salsa saborosa amb pebrots poblano, pebre vermell fumat i suc de tomàquet fins que estigui tendre, i després es serveix en truites amb salsa i altres ingredients tradicionals dels tacos: col, verdures, raves i salsa. llegeix més

El plat tradicional Tex-Mex, el chili con carne (o simplement chili), es cou a foc lent als fogons durant molta estona fins que desenvolupi el sabor. Però amb aquesta recepta ràpida, podeu fer chili en només mitja hora, i el sabor serà tan profund i ric, que és com... llegeix més

• Xile
• Ranxo de crema agra

Aquest consistent plat Tex-Mex està fet amb carn picada de vedella, mongetes vermelles, tomàquets i moltes espècies, incloent-hi pebrots xilis. Tot es cou a foc lent fins que es converteix en un conjunt consistent i càlid. llegeix més

Per a aquest plat, podeu fer servir el bistec de vedella més econòmic, colpejant-lo primer per assegurar-ne la tendra. Els bistecs s'arrebossen amb un arrebossat de bitxo i es fregeixen en oli fins que estiguin cruixents i daurats amb una crosta saborosa. Per a un acompanyament, bulliu... llegeix més

El complement perfecte per a nachos es fa amb diversos tipus de carn picada. Barregeu-la amb xoriço mexicà cru sense budell (no s'ha de confondre amb el xoriço curat espanyol!), salteu-ho en una salsa de tomàquet especiada i... llegeix més

Aquesta recepta combina plats mexicans populars: burritos i enchiladas. En lloc dels tubs farcits tradicionals, enforneu uns quants burritos de vedella i mongetes negres amb salsa. Serviu-los amb bròquil i tomàquets rostits. llegeix més

La bellesa d'aquesta recepta és que rostiu parcialment les cuixes de gall dindi a casa al forn, i ho podeu fer un dia abans perquè la gent afamada de la graella no hagi d'esperar gaire per una delícia. Just abans de servir, les cuixes es rosteixen i... llegeix més

• Pa de porc desfilat
• salsa barbacoa

Una salsa barbacoa dolça i picant amb un toc de fum i cheddar fort ajuda a transformar les restes de carn de porc desfilada en un pa deliciós que es pot servir com a aperitiu en una festa a casa en lloc d'entrepans. En lloc de carn de porc, podeu fer servir rostit de vedella. llegeix més

Malgrat el nom, aquest porc es cou al forn, de manera que podeu gaudir del seu sabor de barbacoa estiuenca en qualsevol època de l'any i amb qualsevol clima. Per preparar-lo, necessitareu un calder amb una tapa hermètica. L'espatlla de porc es submergeix en un... llegeix més

Munta un bar de tacos en només 15 minuts o menys. Només cal comprar una barreja d'amanida de col prèviament ratllada, maionesa de chipotle i mongetes en conserva. Aquest mètode que estalvia temps et permet delectar els teus éssers estimats amb alguna cosa divertida i sense complicacions. llegeix més

Feu un plat de nachos més lleuger, saludable i baix en calories substituint les patates fregides tradicionals per verdures tallades a rodanxes i fulles petites d'enciam. Col·loqueu les verdures fresques en una safata i cobriu-ho amb un farcit de mongetes negres picants. Un aperitiu fantàstic per a la família. llegeix més

Per a aquesta versió hivernal de pit de vedella, no cal encendre una graella de carbó: l'olla de cocció lenta fa tota la feina! La vedella es cou a foc lent en una salsa saborosa durant diverses hores i després es cou ràpidament en una paella calenta fins que... llegeix més

La fajita de pollastre és un dels plats mexicans més vistosos i senzills. Els seus ingredients bàsics són pebrots, cebes, espècies i tires de carn (en aquest cas, pit de pollastre, que es cou en minuts). llegeix més

Prepara un farcit d'inspiració Tex-Mex per al teu gall dindi nadalenc, amb el sabor picant dels jalapeños, el formatge Pepper Jack i el xili en pols, juntament amb una base de pa de blat de moro. Per completar el sabor, hi ha trossos de pa fregit... llegeix més

• Pastís
• Crema agra verda

Xili en pols, coriandre i comí infonen pollastre i pebrots amb un sabor picant de fajita. Aquest farcit s'embolica en massa de pizza, creant un pastís perfecte per a aperitius. Talleu-lo a rodanxes i serviu-lo amb una cervesa mexicana ben freda per... llegeix més

Aquesta sopa de tomàquet a l'estil mexicà amb gambes i patates és ràpida i fàcil de fer, deliciosa i calenta. Aixafeu unes patates a la paella per espessir la sopa. Fregiu les gambes per separat i serviu-les en un bol. llegeix més

Aquesta recepta fa que el deliciós bacó sigui encara millor! Combina tot el que ens agrada d'un bon berenar: cruixent però masticable, picant però amb notes dolces, salades i fumades, i cobert amb llavors de sèsam. Per a - llegeix més

L'ingredient secret d'aquestes mongetes al forn veganes són els bolets shiitake. Fins i tot els amants de la carn no notaran la manca de cansalada! La millor part és que les mongetes no cal remullar-les; només cal rostir-les lentament al forn fins que estiguin tendres i... llegeix més

La sopa de tortilla mexicana, espessa i rica, és un plat meravellós i reconfortant, perfecte per al fred. El seu ingredient clau són les tortillas de blat de moro: algunes s'utilitzen a la mateixa sopa com a espessidor, mentre que d'altres es tallen a tires i s'assequen en un... llegeix més

Aquesta cassola de vedella consistent presenta un ric xili i vedella al forn sota una capa de saborós pa de blat de moro. Per fer-la, cal coure a foc lent la vedella picada en una salsa de tomàquet amb blat de moro i espècies, inclòs el bitxo mòlt, que li dóna el nom. llegeix més

• Xile
• cobertura de pa de blat de moro

Aquest deliciós i abundant xili vegetarià amb pa de blat de moro es fa completament en una sola paella, cosa que us estalvia una muntanya de plats bruts. Per a aquesta recepta, prepareu una paella de ferro colat per cuinar als fogons i després... llegeix més

Aquestes hamburgueses vegetarianes semblen entrepans de pollastre fregit de debò, però en realitat estan plenes de proteïnes vegetals, fibra i molts nutrients. I no es tracta només de l'hamburguesa vegetariana. Penseu en això: llegeix més

Aquest plat d'acompanyament serà un complement impressionant per a la vostra taula de festa. És fàcil de fer i té un aspecte impressionant. Les pastanagues pelades senceres es couen al forn i es serveixen a l'estil mexicà: amanides amb crema agra de llima i xili i espolvorejades amb... llegeix més

• barreja d'espècies
• Salsa
• Blat de moro

Els esquites són un berenar mexicà de carrer fet amb grans de blat de moro. Gràcies a l'abundància d'espècies, ofereix tot un bouquet de sabors, amb notes dolces, àcides, picants i salades. Els esquites estan fets de blat de moro torrat al carbó vegetal, que... llegeix més

Les rodanxes de síndria gelades en bastonets, remullades en un còctel de tequila dolç i àcid, són perfectes per a les festes d'estiu. Abans de gaudir d'aquesta síndria per a adults, ruixeu-la amb suc de llima i empolseu-la amb xili en pols per a un toc encara més brillant i... llegeix més

Aquest xili vegetarià està fet amb albergínia, tomàquets, blat de moro i mongetes, i per a un àpat encara més abundant, afegiu-hi tofu ratllat, que és un excel·lent substitut de la carn picada. Els únics ingredients frescos que necessitareu són albergínia, ceba i llegeix més

Aquest impressionant shawarma vegetarià delectarà fins i tot els paladars més carnívors. Verdures de tardor tallades fines es marinen en una barreja d'espècies càlides i oli d'oliva, i després es claven verticalment en una safata de fusta... llegeix més

El sabor increïble d'aquest plat vegà indi prové d'una gran quantitat d'espècies aromàtiques, com ara curri en pols, pasta de curri i garam masala, i gràcies a les llenties vermelles de cocció ràpida, el dal és ràpid i fàcil de preparar. El toc final és... llegeix més

Aquesta pizza d'estil Tex-Mex està feta amb els ingredients tradicionals per a tacos: mongetes fregides, carn picada de vedella saltada, enciam fresc trossejat, trossos d'alvocat, pico de gallo i crema agra. La seva glòria principal és una capa de formatge cheddar enganxós. llegeix més

• Quinoa
• Verdures
• Bistec

Aquest bol a base de quinoa té totes les millors característiques d'un burrito Tex-Mex: carn de vedella sucosa a la brasa, verdures dolces i picants i complements que il·luminen i milloren el plat. Tots els ingredients combinen perfectament, fent que el bol... llegeix més

• condiment Tex-Mex
• Pebrot i ceba
• Ingredients

Prova aquestes sucoses fajites amb porc a la brasa picant, complementades perfectament amb pebrots i cebes vermelles saltats. Abans de rostir-les, el llom de porc es frega amb una barreja d'espècies a l'estil Tex-Mex amb bitxos, incloent-hi fumats... llegeix més

• condiment Tex-Mex
• Blat de moro i bolets
• Ingredients

Per a aquesta recepta, necessitareu unes costelles de llom de porc naturals, sense les costelles. Les costelles es freguen amb una barreja d'espècies feta amb bitxos secs, all, comí i sucre morè, es marinen lleugerament i després es gratinen i es tallen finament. llegeix més

• condiment Tex-Mex
• Blat de moro i bolets
• Ingredients

El pit de pollastre fregat amb una barreja de bitxos i altres espècies es fa a la brasa, es talla a tires fines i es serveix en truites calentes amb bolets shiitake fregits i blat de moro. Acompanyeu les fajites amb coriandre fresc, guacamole i... llegeix més

Aquest aperitiu d'estil Tex-Mex satisfarà qualsevol amant del menjar picant. Les meitats de jalapeños es farceixen amb un farcit de mongetes i formatge refregits, es cobreixen amb patates fregides triturades per obtenir una crosta cruixent i es couen al forn fins que els pebrots estiguin... llegeix més

La lasanya amb gust de taco és dues delícies en una! Capes del farcit clàssic de carn de taco s'alternen amb fideus de lasanya tendres i capes de mozzarella enganxosa. Quan feu la salsa, podeu utilitzar una salsa picant per a un sabor més vibrant, - llegeix més

Tot i que els tacos tradicionals són deliciosos, són difícils de menjar sense embrutar-se. Sorprèn els teus convidats i serveix tacos en cons! Els cons es fan amb truites de blat, com els cons de gelat, i són igual de cruixents. Formen un formatge compacte... llegeix més

Aquest condiment per a tacos està fet amb ingredients bàsics de rebost i es barreja en minuts, així que no cal preparar-lo amb antelació. Ja no cal buscar condiments per a tacos ja fets al supermercat! llegeix més

• Barreja de patata i cigrons
• Xutni verd
• salsa de iogurt
• Papdi chaat estil nacho

A l'Índia, la paraula chaat fa referència a diversos tipus d'aperitius vegetarians salats. Aquesta recepta prové de Nidhi Jalan, fundadora del restaurant Masala Mama de Brooklyn, que elabora salses índies casolanes excepcionals (especialment curri de coco). llegeix més

• Aigua de mango verd
• Farcit de patata

Nidhi Jalan, propietària de Masala Mama, prepara aquests divertits aperitius cada any durant el Holi, el festival de primavera indi. Les boles cruixents i fregides es pressionen a la closca i s'omplen amb un farcit picant. llegeix més

Sense graella? Cap problema! Aquestes delicioses costelles de porc amb un glaçatge dolç i picant es poden cuinar al forn de principi a fi. Si feu servir melmelada de préssec en comptes de fruita fresca per al glaçatge salat, les podeu cuinar... llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Aquesta amanida vibrant i nutritiva d'inspiració mexicana és perfecta per a l'estiu i els pícnics. Està plena de verdures saludables, una varietat de textures contrastants i tota una gamma de sabors amb notes picants, dolces i àcides. Alguns dels ingredients inclouen: llegeix més

• Pa de blat de moro
• cobertura de xili

El pa de blat de moro amb xili amb carn és una idea fantàstica per a una gran multitud, ja que serveixes la carn i els guarniments immediatament, i és molt pràctic menjar-lo per emportar, per exemple, en una festa o un bufet. La salsa espessa de carn amb xili omple el... llegeix més

El chili amb carn (o simplement chili) es fa amb pit de gall dindi magre i mongetes vermelles en conserva, però encara és molt saciant, nutritiu i ple de sabor i aroma de pebrots chipotle fumats, tomàquets, llegeix més

• Farciment
• Taco

Quan feu tacos Tex-Mex, canvieu la carn de vedella tradicional per un gall dindi més magre i baix en calories, i tindreu un sopar fantàstic que serà fàcil de preparar i alhora conté calories. Trigareu poc més de 15 minuts, perfecte! llegeix més

Combina dos plats en una olla: macarrons amb formatge americà i xili Tex-Mex per a un àpat abundant i perfecte per escalfar-se en un fred dia de tardor. El punt culminant d'aquest plat és la carbassa rostida. La seva dolçor natural... llegeix més

Feu tacos per a tota la gent en una sola safata de forn. Aquesta recepta no cou els tacos sobre truites tradicionals, sinó sobre un llit de patates ratllades, que proporcionaran una base deliciosa i cruixent per al farcit de carn i els ingredients. Instruccions: llegeix més

La fajita és un plat Tex-Mex fet amb trossos de carn i verdures fregides servides amb altres ingredients sobre truites. La bellesa de les fajites és que pots arreglar els teus propis farcits i ingredients sobre la truita, perfecte per a... llegeix més

• Rotllets d'ou
• Salsa

Tot i que els rotllets de primavera americans afirmen ser d'inspiració asiàtica, són principalment una manera convenient de servir el berenar: el farcit, embolicat en làmines fines de massa, és fàcil de sucar a la salsa i menjar amb les mans. Aquesta recepta fa rotllets de primavera a l'estil de llegeix més

Pit de pollastre fregit a la paella servit a l'estil dels nachos mexicans. Tant als adults com als nens els encantarà! Pit de pollastre tallat finament, fregit fins que estigui daurat, fregat amb pols de xili picant, espolvorejat amb formatge cheddar ratllat i cuit a foc lent - llegeix més

En aquesta recepta, els clàssics macarrons amb formatge es veuen realçats amb un farcit de tacos de carn picant. És encara més abundant i deliciós. El farcit de carn està fet amb carn picada. Coeu-lo a foc lent amb tomàquets i espècies, tradicionalment... llegeix més

• Amanida de cigrons
• Reabasteïment

Probablement has provat l'amanida Cèsar amb pollastre o gambes, però què me'n dius dels cigrons? Aquesta versió vegetariana és un èxit per a tothom! Els cigrons, rostits amb espècies, substitueixen no només la proteïna animal sinó també els crostons. Queda cruixent i saborós. llegeix més

Els moniatos al forn són una alternativa interessant a les patates al forn quan busqueu noves combinacions de sabors. La seva dolçor natural està perfectament equilibrada per la pols de xili picant i els trossos de cansalada fregida. La primera vegada, els moniatos es couen sencers, - llegeix més

Les pells de moniato farcides es poden servir com a plat principal o com a aperitiu. Tenen un aspecte vibrant i impressionant, perfecte per a les vacances! La combinació de moniato i bitxos picants és especialment popular. Per a aquesta recepta, podeu coure... llegeix més

Aquest pastís és una versió americana del plat tradicional mexicà, els tamales, que són boles de massa de blat de moro farcides de fulles de blat de moro al vapor. Tot i que els tamales mexicans requereixen molta mà d'obra, aquest pastís tracta de... llegeix més

Aquesta pizza italiana amb gust de taco mexicà té un aspecte impressionant, és deliciosa i és perfecta tant per a una ocasió especial com per a un sopar saborós després de la feina. Està feta amb massa comprada, així que no hauràs de... llegeix més

Els tacos mexicans tradicionals es serveixen com a deliciosos bols plens de carn. Aquesta forma fa que els tacos siguin únics, més fàcils de menjar sense embrutar-se i els fa perfectes per servir a festes a casa com a aperitius. Per donar forma a les truites en bols, necessitareu: llegeix més

• Pollastre
• salsa barbacoa

Cuina un pollastre deliciós i daurat sense problemes a la teva olla de cocció lenta. Uns quants trucs el converteixen en un pollastre al forn. Frega el pollastre amb la barreja d'espècies i col·loca'l a l'olla de cocció lenta sobre els anells metàl·lics de les tapes dels pots Mason. llegeix més

• Porc estofat
• Massa de blat de moro

Tot i que els tamales es poden fer durant tot l'any, aquests rotllets de blat de moro mesoamericans es serveixen tradicionalment durant les vacances. Els farcits poden variar (pollastre, porc o vedella) per adaptar-se als gustos de tothom. Tots són força populars. Aquesta recepta inclou... llegeix més

La millor manera de fer s'mores sense foguera i per a una gran multitud és coure una pizza de postres amb ingredients de s'more! Per fer-la, necessitareu massa de pizza comprada a la botiga i ingredients tradicionals de s'more: galetes graham, llegeix més

• Cruixents de formatge
• Pic de Gallo
• Puré d'alvocat

Un filet mignon tendre i que es fon a la boca fa que el chili con carne Tex-Mex sigui una delícia per a una ocasió especial. El filet mignon es talla a trossos petits, es daura lleugerament i s'afegeix al chili preparat, que és espès i... llegeix més

La salsa barbacoa a l'estil Kansas és una salsa a base de tomàquet amb un sabor dolç i agre distintiu. Combina perfectament amb qualsevol carn, aus o costelles a la brasa. La salsa està feta amb quètxup i pasta de tomàquet, juntament amb melassa i sucre moreno. llegeix més

• peix
• Arròs vermell
• Mongetes negres
• Pic de Gallo

Gaudeix d'una vetllada d'inspiració mexicana amb tacos de peix fregit i una varietat d'acompanyaments fàcils de fer però deliciosos: arròs vermell picant, mongetes negres àcids i salsa fresca de pico de gallo. Els filets de tilàpia estan prèviament remullats. llegeix més

Fes el teu propi esmorzar en motlles de magdalenes! Contenen els ingredients més comuns per a una truita matinal: ous, pernil, formatge, pebrots i cebes. D'aquesta manera, el teu esmorzar de cada dia esdevindrà més interessant i alegrarà el teu matí de vacances. Aquests... llegeix més

• Remoulade
• Salsa de còctel clàssica
• Crema d'alvocat

Voleu impressionar de debò els vostres convidats? Serviu aquest aperitiu i el vostre àpat serà recordat durant molt de temps. Gambes pelades amb cua, servides en safates sobre un llit de gel picat, amb bols de tres salses col·locats entre elles: llegeix més

• carbassó
• condiment Tex-Mex
• Fajita

Aquesta fajita Tex-Mex es serveix amb gambes a la planxa picants i carbassó fregit, que afegeixen molt de sabor i suc. Les gambes pelades es marinen durant diverses hores en una barreja de pols de xili, pebre vermell dolç i... llegeix més

Espècies com el xili en pols i el comí, juntament amb trossos de formatge pepper jack saborós al centre de les mandonguilles, els donen un sabor Tex-Mex meravellosament picant. Són fàcils de fer i increïblement sucoses. Aquesta recepta és per a... llegeix més

L'ingredient secret d'aquestes mandonguilles és el xoriço mexicà picant (no s'ha de confondre amb el xoriço curat espanyol). La salsitxa crua es barreja amb carn picada de vedella i té dues funcions en aquestes mandonguilles: els dóna un sabor saborós de taco i... llegeix més

Què hi ha de millor que despertar-se amb un esmorzar ja preparat esperant-te? Una olla de cocció lenta és perfecta per a això, sobretot durant les vacances i quan tens molts convidats que s'hi queden. Posa aquesta cassola a l'olla de cocció lenta durant la nit perquè tothom pugui passar-s'ho d'allò més bé al matí. llegeix més

Un chili dog és el somni de qualsevol amant de la carn. Una salsitxa fregida en un panet està coberta amb una generosa porció de chili con carne (o simplement chili), un plat Tex-Mex que consisteix en carn picada de vedella en salsa de tomàquet amb bitxos i cebes. Tot està cobert amb... llegeix més

Descobreix una experiència totalment nova amb la farina de civada preparant-la a l'estil de la sopa de tortilla mexicana. La sopa de tortilla es fa amb tomàquets aixafats, espècies, bitxos, coriandre, llima i tortilles de blat de moro i se serveix amb una varietat de guarniments. llegeix més

Si voleu cuinar alguna cosa més interessant que només carn a la brasa en una festa de barbacoa, una fajita és una gran opció. Aquest plat Tex-Mex se serveix tradicionalment a grups grans. Carn a la brasa (en aquest cas, dos tipus - llegeix més

El mango a la planxa és un deliciós acompanyament per a carn o pollastre, que afegeix un sabor exòtic i tropical al vostre àpat. Els daus de mango madurs es claven en broquetes i es fan a la planxa fins que apareixen marques de la planxa. Això infondre el sabor de la fruita a... llegeix més