Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 20 grams.

Aquest condiment per a tacos es fa amb ingredients bàsics de rebost i es barreja en minuts, així que no cal preparar-lo amb antelació. Ja no cal buscar condiments per a tacos ja fets al supermercat! A continuació, també trobareu una recepta bàsica de salsa per a tacos que podeu personalitzar amb altres ingredients per adaptar-los als vostres gustos.

Ingredients:

• 1 cullerada sopera. pols de xili
• 1,5 culleradetes de comí mòlt
• 1,5 culleradetes de maizena
• 1,5 culleradetes de sal gruixuda
• 1 culleradeta de pebre negre acabat de moldre

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

condiment de xili, condiment per a tacos, pebre negre, comí, midó

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol petit, combineu la pols de xili, el comí, la maizena, la sal i el pebre negre.
Pas 2
• Salsa de carn:
  
  Daurar 450 g de carn picada de vedella en una paella. Afegir-hi el condiment per a tacos i 2/3 de tassa d'aigua, portar a ebullició i coure a foc lent, remenant, fins que la salsa de carn espesseixi, uns 4 minuts. Utilitzar com a farcit per a truites o submergir xips de blat de moro a la salsa de carn.

Vots: 2