Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Si us sobra gall dindi rostit a la nevera i un pot de tomàquets en conserva al rebost, aquests tacos només es faran en uns minuts. Simplement escalfeu tots els ingredients en una paella, empolseu-los amb espècies aromàtiques i bitxo, i serviu-los en bossetes de blat de moro cruixents. Podeu afegir-hi ingredients per a tacos, com ara formatge ratllat, crema agra i verdures fresques.

Ingredients:

• 2 culleradetes d'oli vegetal
• 1 ceba mitjana, picada
• 2 grans d'all, aixafats
• 3 tasses de gall dindi cuit picat
• 1 llauna (400 g) de tomàquets pelats i trossejats en conserva
• 1 tassa de llenties bullides
• 1 culleradeta de comí mòlt
• 1/4 - 0,5 culleradeta de pebre chipotle mòlt
• 12 butxaques de tacos de blat de moro
• IngredientsCrema agra, enciam romà ratllat, formatge cheddar ratllat, alvocat a rodanxes, rave a rodanxes fines

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

tacos, gall dindi, enciam romà, Alvocat, tomàquets, llenties, comí, pebrot chipotle

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Escalfeu l'oli en una paella gran a foc mitjà. Sofregiu la ceba i l'all durant uns 3 minuts o fins que estiguin tous. Afegiu-hi el gall dindi, els tomàquets, les llenties, el comí i els pebrots chipotle. Cuineu-ho durant 5 minuts, remenant de tant en tant.
Pas 2
• Per servir, poseu aproximadament 1/4 de tassa del farcit de carn a cada butxaca per a tacos. Si voleu, afegiu-hi crema agra, formatge romà, alvocat i raves per sobre.

Vots: 1