Tacos en una olla de cocció lenta
Vots: 1
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 416, greix total 31 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 27 G., hidrats de carboni 6 G., fibra 2 G., colesterol 109 mg, sodi 421 mg, sucre 1 G.
Calories 416, greix total 31 G., greixos saturats 12 G., proteïnes 27 G., hidrats de carboni 6 G., fibra 2 G., colesterol 109 mg, sodi 421 mg, sucre 1 G.
Si de sobte decideixes convidar la teva família a uns deliciosos tacos, una olla de cocció lenta és la teva amiga! Fins i tot pot cuinar carn picada congelada sense problemes, i el farcit dels tacos estarà a punt en qüestió de minuts. Serveix-lo amb els ingredients que vulguis: tomàquets frescos, alvocat, crema agra, formatge ratllat, enciam o olives.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 900 g de carn picada magra de vedella, congelada
- 1 ceba groga, tallada a daus petits
- 2 grans d'all, picats
- 2 cullerades. pols de xili
- 1 cullerada sopera de comí mòlt
- 1 cullerada de maizena
- Butxaques per a tacos, escalfeu segons les instruccions del paquet
- Diversos ingredients per servir, com ara crema agra, cheddar ratllat, enciam ratllat, tomàquets picats, alvocat a rodanxes, olives negres a rodanxes, salsa picant
- Equipament especialMulticuina Instant Pot amb una capacitat de 6-8 litres.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: carn picada de vedella, condiment de xili, comí
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu 1 tassa d'aigua i carn picada en una olla de cocció lenta. Seguiu les instruccions del fabricant, tanqueu la tapa i prepareu l'olla de cocció lenta. Poseu l'olla de pressió a alta pressió durant 10 minuts.
- Un cop finalitzat el cicle de l'olla a pressió, seguiu les instruccions del fabricant per alliberar ràpidament la pressió i espereu que el cicle s'acabi. Anant amb compte de no cremar-vos amb el vapor residual, obriu i retireu la tapa.
- Poseu l'olla de cocció lenta al mode de saltat i afegiu-hi la ceba, l'all, el xili en pols, el comí, la maizena, 1 culleradeta de sal i 2 culleradetes de pebre negre. Cuineu-ho a foc lent, remenant, fins que la ceba estigui tova, uns 8 minuts.
- Serviu el farcit de carn en butxaques per a tacos amb els ingredients.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
