Arròs amb carn picada a la cassola de cocció lenta
Vots: 1
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 582, greix total 20 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 22 G., hidrats de carboni 79 G., fibra 10 G., colesterol 47 mg, sodi 763 mg, sucre 4 G.
Calories 582, greix total 20 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 22 G., hidrats de carboni 79 G., fibra 10 G., colesterol 47 mg, sodi 763 mg, sucre 4 G.
Amb aquesta recepta d'olla de cocció lenta, podeu preparar un sopar complet, deliciós i interessant sense cap esforç addicional. Simplement poseu l'arròs a l'olla de cocció lenta, cobriu-lo amb aigua i, sense remenar, afegiu-hi verdures, carn picada i blat de moro. Els tomàquets s'estovaran molt bé i es barrejaran amb l'arròs durant la cocció, creant una salsa ràpida. Un cop domineu la tècnica, podeu experimentar amb diferents ingredients i sabors.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses d'arròs blanc de gra llarg
- 1 paquet condiment per a tacos (28 g)
- 1 llauna (425 g) de mongetes negres, escorregudes
- 220 g de carn picada de vedella, fregida i esmicolada
- 1 pebrot vermell, tallat a daus
- 1 pebrot verd, tallat a daus
- 1 tassa de blat de moro congelat, descongelat
- 1 tomàquet sencer, sense cor
- 1 llima, tallada per la meitat
- 1 tassa de cheddar ratllat (110 g), per servir
- Crema agra per servir
- 1 alvocat, tallat a daus, per servir
- Equipament especial: multicooler amb una capacitat de 5-10 cullerades.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arròs de gra llarg, carn picada de vedella, pebrot dolç, condiment per a tacos, mongetes negres, llima, Alvocat
Cuinar el plat segons la recepta:
- Esbandiu l'arròs en un colador fins que l'aigua surti clara. Poseu l'arròs en una olla de cocció lenta. Ompliu-lo amb aigua segons les instruccions del paquet. Afegiu-hi el condiment per a tacos i 1 culleradeta de sal gruixuda.
- Afegiu els fesols en un petit monticle. Immediatament al costat dels fesols, col·loqueu la carn picada en un monticle, després el pebrot vermell, el pebrot verd i el blat de moro. Col·loqueu tots els ingredients en piles separades.
- Gira el tomàquet amb el cor cap avall i fes un tall profund en forma de creu amb un ganivet afilat. Col·loca el tomàquet al centre de la multicuina, amb el costat transversal cap amunt. Tanca la multicuina i cou-lo com si fos arròs blanc normal, seguint les instruccions del fabricant.
- Un cop finalitzat el cicle, obriu amb cura l'olla de cocció lenta i remeneu els ingredients. Afegiu-hi el suc de llima i remeneu. Tasteu-ho i ajusteu-ho de sal si cal. Empolvoreu-ho amb formatge cheddar, si voleu. Serviu-ho amb crema agra i alvocat, si ho desitgeu.
Categories:
Receptes similars
