Ous per a amanida en una olla de cocció lenta
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 77, greix total 5 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 1 G., fibra 0 G., colesterol 186 mg, sodi 71 mg, sucre 0 G.
Calories 77, greix total 5 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 1 G., fibra 0 G., colesterol 186 mg, sodi 71 mg, sucre 0 G.
Quan necessiteu fer amanida d'ou o qualsevol altra amanida d'ou, aquest truc de vida us vindrà al rescat. Us permet bullir fàcilment una dotzena d'ous durs i després simplement tallar-los. Imagineu-vos, no haureu de refredar-los i després pelar-los dolorosament. Tots els ous es trenquen en una safata de forn i es couen a l'olla a pressió. Una altra raó per estimar la vostra olla de cocció lenta!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 ous grans
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ruixeu lleugerament una safata de forn de 18 cm amb esprai de cuina. Trenqueu els ous a la safata.
- Aboqueu 1,5 tasses d'aigua en una olla multiusos de 6 litres, després baixeu la reixeta a l'interior de l'olla i col·loqueu-hi el plat per als ous. Seguiu les instruccions del fabricant, tanqueu la tapa i prepareu l'olla multiusos per al seu ús. Configureu l'olla a pressió a alta pressió durant 6 minuts.
- Un cop finalitzat el cicle de l'olla a pressió, seguiu les instruccions del fabricant per alliberar ràpidament la pressió i espereu que el cicle s'acabi. Anant amb compte de no cremar-vos amb el vapor residual, obriu i retireu la tapa.
- Traieu la cassola de l'olla de cocció lenta i deixeu que els ous es refredin a temperatura ambient. Invertiu-los sobre una taula de tallar i talleu-los a rodanxes. Es poden fer servir en amanida d'ous, amanida de patata o amanida de tonyina.
Categories:
Receptes similars
