Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 1168
Llegir més
Els ous rancheros són un esmorzar mexicà clàssic de mongetes i ous remenats, rics en proteïnes i que proporcionen energia de llarga durada.
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 283
Llegir més
Aquests deliciosos i sucosos entrepans són perfectes per esmorzar o berenar. Fets amb magdalenes angleses amb...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 2025
Llegir més
La carnitas és carn de porc desfilada que s'utilitza a la cuina mexicana per fer tacos, burritos, entrepans i...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 615
Llegir més
Aquestes delicioses i enganxoses aletes al forn són una gran alternativa a les aletes fregides amb cervesa. Simplement enforneu-les fins que...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 319
Llegir més
Aquesta recepta utilitza el filet de vedella més econòmic i ferm de la panxa del bou, però quan es cuina correctament...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 559
Llegir més
Com el seu nom indica, aquestes ales de pollastre tenen el gust d'un bol de chili amb carn. Primer, marineu les ales...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 181
Llegir més
Les mongetes negres cuinades amb bitxos verds i bitxos chipotle mòlts tenen la quantitat justa de picant i calidesa, amb un agradable...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Un xili amb carn de cérvol ric i càlid, ple d'una gran varietat d'espècies, servit amb un toc suau...
Tomàquets, farina de blat de moro, pa de blat de moro, ous, nata, llet, farigola, coriandre, comí, canyella, pebre chipotle...
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Temps: 2 hores 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 1337
Llegir més
Aquesta recepta us transportarà al sud-oest americà, on la cuina texana es troba amb la mexicana...
Autor: Raquel Ray - xef famós
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 953
Llegir més
Aquesta hamburguesa amb formatge, abundant i sucosa, està feta amb dues hamburgueses gruixudes de gall dindi cobertes amb formatge fos i cruixent...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 1355
Llegir més
A tot Texas, trobareu una varietat d'establiments de barbacoa que serveixen una varietat d'estils, incloent-hi els populars...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 4 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 407
Llegir més
Remulleu tires fines de cansalada en tequila i després coeu-les al forn, espolvorejades amb una barreja de sucre morè, bitxo i...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 490
Llegir més
Les costelles de porc naturals amb os es marinen ràpidament en una salsa picant d'enchilada mexicana i es fregeixen...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Si us sobra gall dindi rostit a la nevera i un pot de gall dindi en conserva esperant al rebost...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 161
Llegir més
Feu un pastís de carn farcit de pebrots dolços i picants, pastanagues i coriandre i cobert amb...
Vedella picada, carn picada de porc, pastanagues, bitxos, pebrots, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, mel, bitxos chipotle, salsa picant, quètxup...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 1045
Llegir més
Els xips de plàtan cruixents són populars a l'Àfrica, l'Amèrica Llatina i altres parts del món. Això no és...
Pollastre a la brasa, plàtan, xips de plàtan, amanida de tomàquet, guacamole, coriandre, mango, salsa, llima, pebrot serrà, pebrot chipotle, salsa de formatge, formatge Monterey Jack...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 5 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 674
Llegir més
La pols de chipotle, la sidra de poma real i el quètxup creen l'equilibri perfecte entre el sabor dolç, picant i fumat sense...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 441
Llegir més
Els pebrots rostits, el coriandre fresc i el julivert fan que aquest pastís de carn sigui increïblement sucós, i el dolç i picant...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 405
Llegir més
La refrescant llima i els pebrots chipotle fumats fan d'aquesta mantega fragant el maridatge perfecte per al blat de moro dolç...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 866
Llegir més
Els pits de pollastre per a aquest entrepà es poden fer a la brasa a l'aire lliure o en una paella a la planxa. El sabor especial...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 506
Llegir més
La salsa barbacoa amb mel i chipotle cobreix el pastís de carn tendre amb cheddar i cibulet per glaçar-lo. El cheddar afegeix...
Carn picada de vedella, carn picada de porc, formatge cheddar, flocs de civada, cibulet, pastanagues, vinagre de sidra de poma, salsa barbacoa, mel, quètxup, salsa Worcestershire, pebrots chipotle...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 483
Llegir més
Aquesta marinada seca funciona bé per a ales al forn, però també és una opció excel·lent per a...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 1417
Llegir més
Tires de pit de pollastre tendre fregides en arrebossat de corn dog i cobertes amb...
Autor: Guy Fieri - restaurador
Temps: 13:00
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
No esperis que un sundae de cowboy s'assembli en res a les postres populars! Potser l'única semblança és...
Espatlla de porc, patates fregides, col llombarda, romaní, llavors de fonoll, vinagre d'estragó, salsa de soja, pebre chipotle, all en pols, pebre vermell dolç, sal marina en escates, salsa barbacoa...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 155
Llegir més
El millor de les patates fregides és la seva crosta cruixent, i aquest pastís de patata n'està completament cobert per tots dos costats!...
Autor: Raquel Ray - xef famós
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Calories: 628
Llegir més
Si t'agrada la combinació de salat i dolç, aquest entrepà elaborat és per a tu! Un entrepà de mantega de cacauet amb...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Calories: 290
Llegir més
Les patates fregides es barregen amb cacauets, ametlles, nous pacanes i anacards en aquest refrigeri amb gust de chipotle i llima.
Autor: Raquel Ray - xef famós
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 271
Llegir més
Aquesta sopa cremosa és un deliciós primer plat o aperitiu per a un sopar festiu. També és una manera intel·ligent...
Carbassa, pastanagues, moniatos, arrel de gingebre, pebrots chipotle, coriandre, comí, pebre vermell dolç, nou moscada, suc de taronja, llavors de carbassa...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 600 grams.
Calories: 284
Llegir més
Aquest aperitiu dolç i picant amb un toc de fum de pebrots chipotle agradarà a qualsevol que vulgui anar més enllà...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 3 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Calories: 325
Llegir més
El fumat lent és la clau del sabor excel·lent d'aquest pastís de carn. Està fet amb tres tipus de carn: vedella, porc i gall dindi...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 263
Llegir més
Afegiu blat de moro a la planxa, tomàquets i cebes tendres al guacamole clàssic per a un aperitiu que sacia...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 104
Llegir més
Feu una deliciosa mantega amb menta, llima i pebre chipotle mòlt que podeu untar sobre pa, calent...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 540 grams.
Calories: 315
Llegir més
Aquesta barreja d'anacards, nous pacanes i mini pretzels cruixents combina un sabor picant i fumat amb tocs de pebre...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 233
Llegir més
Les gambes són un dels farcits de tacos més populars. És una alternativa més lleugera a la carn i es cuinen en només uns minuts...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 500
Llegir més
Si busqueu una recepta de tacos no tradicional, considereu aquest taco de peix. El farcit està fet amb filet de salmó...
Salmó, Alvocat, Llima, Salsa, Blat de moro, Taronges, Tortilla, Jalapeños, Ratlladura de taronja, Pebrots Chipotle, Comí...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 3 hores
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 entrepans
Calories: 328
Llegir més
Fins i tot les costelles de porc cuites a foc lent poden tenir un sabor que normalment es troba a la carn de porc a la brasa.
Autor: Tyler Florence - xef
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 enchiladas
Calories: 383
Llegir més
Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Poden ser...
Pits de pollastre, salsa de tomàquet, bitxo, tomàquets, tortilla, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, blat de moro, bitxo chipotle, comí, all en pols...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Les ales de pollastre es couen al forn fins que queden molt cruixents i després es barregen immediatament amb una cervesa espessa...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Calories: 252
Llegir més
Aquesta salsa per sucar és fàcil de fer amb cervesa i formatge ratllat, i es pot personalitzar amb els ingredients i afegits que vulgueu.
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora
Complexitat: mitjana
Quantitat: 8 rotllets d'ou
Calories: 324
Llegir més
Tot i que els rotllets de primavera es consideren una recepta de la cuina sinoamericana, aquesta recepta els dóna un toc Tex-Mex...
Pits de pollastre, tortilla, alvocat, mongetes negres, espinacs, pebrot, blat de moro, formatge Monterey Jack, crema agra, pebrot chipotle, pebre de caiena, ceba en pols, anet, salsa ranch...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Una amanida de mongetes en conserva ràpida, saludable i nutritiva és un salvavides quan necessiteu un àpat que saciï sense...
Autor: Raquel Ray - xef famós
Temps: 4 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Cuineu aquest sucós porc en una salsa rica i saborosa per a un sopar d'inspiració mexicana i serviu-lo...
Porc, espatlla de porc, formatge fresc, tortilla, vinagre de vi, vinagre balsàmic, suc de llima, suc de taronja, pebrot chipotle, pebrot jalapeño, pebrot banana, cervesa lleugera, fulla de llorer, orenga...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més
Els aperitius de verdures sempre són una opció popular: baixos en calories, ajuden a satisfer la gana alhora que proporcionen beneficis saludables. La clau és...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Calories: 343
Llegir més
Prova aquestes sucoses fajites amb porc a la brasa picant, complementades perfectament amb pebrots rostits amb...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Calories: 365
Llegir més
Per a aquesta recepta, necessitareu unes costelles de llom de porc naturals, sense costelles. Les costelles es freguen amb una barreja d'espècies feta amb...
Blat de moro, bolets shiitake, pebrot poblano, ceba tendra, llom de porc, condiment de xili, pebre vermell dolç, pebrot chipotle, comí, all en pols, suc de llima...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Calories: 315
Llegir més
El pit de pollastre, fregat amb una barreja de bitxos i altres espècies, es fa a la brasa i després es talla a tires fines i...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Si us han sobrat unes mandonguilles de vedella i arròs bullit del sopar d'ahir a la nit, és una bona excusa per fer-ne per esmorzar...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Llegir més
Trigaràs molt menys temps a coure el pastís de carn si el cous en una cassola gran...
Carn picada de vedella, carn picada de porc, ceba, all, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, ous, llet, pa ratllat, pebrots chipotle, quètxup...
Autor: Ina Garten - escriptor culinari
Temps: 7 hores 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Llegir més
El secret de la sucositat i tendresa d'aquesta carn rau en la seva llarga cocció al forn a baixa temperatura. I l'excel·lent...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 3 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més
Aquesta quiche està farcida de ceba saltada, trossos de pollastre, formatge picant pepper jack, anet refrescant i pols de chipotle...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Llegir més
El punt culminant de qualsevol hamburguesa d'estiu és l'aroma deliciós i el sabor de barbacoa que prové de la hamburguesa a la brasa.
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 672
Llegir més
En lloc dels tradicionals entrepans de tonyina, regala als teus éssers estimats tonyina a l'estil mexicà. Tonyina en conserva...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 580
Llegir més
Aquest deliciós, saciant i saludable bol vegetarià es prepara a l'estil Tex-Mex. La base del bol es bull...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 3 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Les ales de pollastre al forn són una alternativa més saludable a les fregides. Quan es cuinen correctament, resulten...
Autor: Tyler Florence - xef
Una recepta d'una autèntica salsa mexicana amb un sabor ric i fumat que es pot servir com a salsa per a...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 186
Llegir més
Aquest plat Tex-Mex està fet amb carn picada de vedella econòmica però saborosa...
Temps: 5 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Abans de fumar, els cuixos de gall dindi es pinzelleixen amb una barreja d'oli d'oliva i salsa Worcestershire i es freguen amb una barreja saborosa...
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 3 litres
Llegir més
El mole poblano és una salsa tradicional mexicana de l'estat de Puebla, d'on prové el seu nom. La salsa...
Cebes, alls, tomàquets, tomatillos, plàtans, pebrots ancho, pebrots pasilla, pebrots chipotle, xocolata negra, prunes, panses, cacauets, llavors d'anís, coriandre, llavors de sèsam, canyella...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
El pastís de tamale és una cassola tradicional del sud-oest americà. Està farcit de carn picada, estofat...
Carn picada de porc, xoriço, pebrot poblano, blat de moro, pebrot chipotle, canyella, clau, farina de blat de moro, formatge cheddar, llet agra, quefir, ous...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 934
Llegir més
Aquest burrito vegetarià saludable no porta carn, però gràcies a la generosa quantitat de mongetes, està ple de proteïnes i...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 505
Llegir més
Aquest plat fàcil de fer obté el seu increïble sabor d'una salsa de mostassa i mel feta amb mostassa i mel, melassa,...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 530
Llegir més
Un bol és un àpat saludable, deliciós i perfectament equilibrat en un sol bol. La base d'aquest bol es bull...
Filet de porc, porc, blat integral, condiment de xili, pebrot chipotle, suc de llima, comí, espinacs, col llombarda, salsa pico de gallo, alvocat...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 320
Llegir més
La fajita és un plat Tex-Mex que és una opció ideal per a un pícnic: es pot servir calenta...
pebrot dolç, ceba, ceba tendra, condiment de xili, pebrot chipotle, comí, gambes, llima, tortilla, coriandre, salsa, alvocat...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 8 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 453
Llegir més
Coure la vedella a foc lent en una olla de cocció lenta amb salsa barbacoa i experimentar el gust de la carn directament de la graella.
Sucre morè, pebre chipotle, comí, sal d'api, all, vedella, quètxup, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, pa de blat de moro, salsa barbacoa...
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Quantitat: 1/2 tassa de sal de chipotle
Llegir més
Un dels menjars de carrer més populars i estimats a Mèxic és la panotxa de blat de moro. Es fa a la brasa sencer,...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
La pasta Orecchiette és perfecta per a amanides. En primer lloc, les orelles petites queden molt boniques entre els altres ingredients i...
Autor: Marcela Valladolid - xef famós
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Llegir més
Les patates preparades segons aquesta recepta queden toves però cruixents. Gràcies a la pols...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 25 unitats.
Llegir més
Gràcies a la seva petita mida, aquests mini pebrots són perfectes com a aperitiu per picar amb els dits. Només cal que...
Autor: Bobby Dean - Xef de televisió
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 245
Llegir més
Les cebes fregides són un aperitiu meravellós i econòmic, però a molta gent li desagrada la quantitat d'oli que es fa servir per fregir-les. Doncs bé, hi ha una solució...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Llegir més
La salsa d'ales és picant però lleugerament agredolça, creant una meravellosa...
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 hamburgueses
Llegir més
El secret d'una bona hamburguesa és la combinació adequada de sabors i textures. Per senzill que sembli, què podria ser més senzill?
Carn picada de vedella, bacó, pa de brioix, tomàquets, quètxup, escalunyes, all, xarop de blat de moro, mel, sucre morè, pebre chipotle, suc de llimona, vinagre de xerès, mostassa en pols, allioli, comí, pebre vermell dolç...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
La combinació d'espècies afegeix un toc picant al plat, que es cuina amb un deliciós picant gràcies a les verdures...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 299
Llegir més
Els pebrots chipotle afegeixen un toc especial tant a la carn de porc magra com a l'amanida de col magra. Aquest plat vibrant, però saciant i consistent...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 1 hora i 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Prepara aquestes hamburgueses d'estil mediterrani increïblement delicioses amb una hamburguesa de tonyina i salsa allioli de tapenade. Per...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més
Prepara una amanida deliciosa i abundant amb patates noves, tomàquets, cebes, herbes aromàtiques i una vinagreta...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 mini-pans
Llegir més
Una recepta de magdalenes d'inspiració mexicana que combina tres ingredients: cacau, pebrot xili i canyella...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més
Recepta detallada de Jambalaya "Fra Diavolo" amb marisc.
Musclos, carn de cranc, llagosta, xoriço, arròs de gra llarg, tomàquets cherry, pebrots, pebrots chipotle, orenga, alfàbrega, julivert...
Temps: 2 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Una recepta detallada per preparar el plat: xili de vedella amb mongetes i un amaniment al vostre gust.
Carn picada de vedella, mongetes vermelles, mongetes pinto, condiment de xili, pebrots chipotle, tomàquets, pasta de tomàquet, bacó, formatge cheddar, pa de blat de moro, crema agra, cafè...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Aquest plat està amanit amb bitxos picants...
Vedella, xocolata semidolça, xarop d'auró, cervesa negra, pebrot habanero, pebrot jalapeño, pebrot ancho, comí, pebrot cascabel, pebrot chipotle, pebrot pasilla, crema fresca...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Llegir més
Una recepta detallada per preparar el plat: xili de quatre tipus de mongetes.
Mongetes negres, mongetes vermelles, mongetes pinto, cigrons, blat de moro, tomàquets, pols de xili, pebrot chipotle, pebre de caiena, coriandre, comí, salsa Worcestershire, formatge cheddar, pebrot jalapeño, bacó, carn picada de vedella, carn picada de gall dindi, iogurt, patates fregides...
Autor: Giada De Laurentiis - xef
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Recepta detallada del plat: xili de carn amb cafè i bourbon.
Vedella, porc, mongetes, tomàquets, pols de xili, comí, pebre chipotle, coriandre, nèctar d'atzavara, bourbon, cafè, formatge cheddar, crema agra...
Autor: Tyler Florence - xef
Temps: 2 hores 40 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 6 - 8
Llegir més
Recepta detallada per preparar el plat: xili texà.
Vedella, tomàquets, pebrots ancho, jalapeños, formatge fresco, orenga, pebre vermell dolç, coriandre, comí, xili en pols, pebrots chipotle, canyella, coriandre...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 1 hora i 45 minuts
Racions: 4 - 6
Llegir més
Recepta detallada per preparar el plat: xili picant amb vedella.
Carn picada de vedella, mongetes negres, tomàquets, pebrots, escalunyes, all, jalapeños, pebrots de caiena mòlts, pebrots chipotle, condiment de xili, farigola, sàlvia, vi negre, patates fregides...
De la mateixa manera que barreges pols de chipotle amb suc de llima per al xili, també ho pots fer per a aquest senzill aperitiu. Dos tipus...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Recepta detallada del plat: pa pla amb salsa d'albergínia fumada.
Cuina: Carib,
Temps: 3 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Recepta detallada del plat: entrepà de porc Jerk.
Porc, pernil curat, mostassa en pols, ceba seca, pebre chipotle, pebre de caiena mòlt, nou moscada, pebre de Jamaica, sal i espècies, condiment Cajun, cúrcuma, salsa de soja, sucre morè, pinya, condiment jerk, salsa barbacoa...
Autor: Aarti Sequeira - xef
Cuina: Índia,
Temps: 1 hora
Complexitat: mitjana
Quantitat: 8 samsa, 1/2 tassa de chutney
Llegir més
Recepta detallada del plat: samsa al forn amb chutney de menta.
Patates, pits de pollastre, pasta de full, llorer, coriandre, pebre negre, pebre chipotle, comí, suc de llima, coriandre, llavor de mostassa, menta, mango, salsa de chutney, flocs de pebre vermell, farina premium, ous, llet agra...
Autor: Patrick i Gina Neely - copropietaris del restaurant
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Llegir més
Per preparar aquest plat clàssic, basat en una recepta de Patrick i Gina Neely, necessitareu un got de cervesa, negra i...
Carn picada de vedella, carn picada de porc, bacó, cervesa negra, tomàquets, mongetes negres, mongetes vermelles, pebrot, ceba, all, pebrot chipotle, pebrot xili, comí, orenga, pebre vermell dolç, cebes tendres, llima, formatge cheddar...
Autor: Alton Brown - xef famós
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més
Quan Alton Brown fa aquesta lasanya d'inspiració mexicana, utilitza salsa d'enchilada casolana...
Truita, pits de pollastre, cuixes de pollastre, formatge fresco, formatge Monterey Jack, pebrots chipotle, condiment de xili, salsa de tomàquet, ceba, all, orenga, comí...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
En només 20 minuts, Bobby Flay prepara una amanida de fulles acolorides i interessant amb un amaniment de mel i mantega de cacauet...
Pollastre, col xinesa, enciam romà, pastanagues, pèsols, mel, gingebre, cebes tendres, coriandre, menta, vinagre d'arròs, salsa de soja, mantega de cacauet, pebrot chipotle, llima...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4-6
Llegir més
En Bobby Flay utilitza patates daurades en comptes de les patates blanques tradicionals com a ingredient principal de la seva cassola...
Autor: Bobby Flay - xef famós
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 6
Llegir més
En comptes de fer servir carn picada per al xili tradicional, Bobby Flay talla la carn a daus i la cuina en un brou ric,...
Vedella, ceba vermella, all, condiment de xili, comí, cervesa negra, tomàquets, bitxos chipotle, mel, mongetes negres, suc de llima, crema agra, alvocat, jalapeño, coriandre...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Llegir més
Recepta de salsa de formatge Chipotle. La salsa es fa amb mantega, farina, llet, formatge, enllaunat...
Autor: Ree Drummond - escriptor culinari
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més
Una recepta d'amanida de pasta amb Gouda fumat, tomàquets i alfàbrega. Serviu-la amb maionesa...
Temps: 3 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més
Recepta detallada per cuinar el plat: Xili de caça amb pebrots.
Carn picada de vedella, ceba dolça, ceba Vidalia, all, tomàquets, pebrot dolç, julivert, bitxo, jalapeño, condiment de bitxo, bitxo chipotle, bitxo ancho, comí, orenga, cervesa...
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més
Recepta detallada per preparar el plat: torrades amb espaguetis de carbassa.
Autor: Xarxa d'Aliments
Recepta detallada del plat: salsa barbacoa picant amb cervesa.
Autor: Xarxa d'Aliments
Temps: 2 hores 35 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 4
Calories: 365
Llegir més
Una recepta de torrades mexicanes a la brasa amb pollastre, tomaquets i formatge blanc.
Pits de pollastre, formatge, bitxos, nachos, tomàquets vermells, formatge blanc, suc de llima, all, bitxos chipotle, enciam romà, ceba vermella, coriandre, llima...
Autor: Guy Fieri - restaurador
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Llegir més
Recepta detallada de pollastre a la barbacoa amb pebrots chipotle, mango i salsa chimichurri.
Cuixes de pollastre, cuixes de pollastre, julivert, cebes tendres, oli de llavor de raïm, suc de llima, suc de llimona, pebre chipotle, salsa adobada, vinagre d'arròs, nèctar d'atzavara, mango...