Barreja de snacks amb gust de llima i xili
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 900 grams.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 900 grams.
Valor nutricional per ració:
Calories 334, greix total 21 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 4 G., colesterol 17 mg, sodi 375 mg, sucre 2 G.
Calories 334, greix total 21 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 4 G., colesterol 17 mg, sodi 375 mg, sucre 2 G.
Prepara una barreja per a aperitius per a una festa a casa que combini perfectament amb cervesa, còctels i altres begudes. La barreja inclou una varietat de petits aperitius: quadrats de blat de moro cruixents, mini pretzels, cacauets, blat de moro, patates fregides i llavors de gira-sol. Tot està recobert amb mantega fosa i especiada i es cou al forn per permetre que els sabors naturals s'assentin a la superfície dels aperitius, donant-los un sabor meravellós, cítric i agre.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tasses de quadrats de blat de moro cruixents (cereals d'esmorzar)
- 3 tasses de cacauets torrats i salats
- 2 tasses de mini pretzels
- 2 cullerades de galetes de chipotle i cheddar
- 2 tasses de xips de tortilla amb gust de llima trencats
- 2 tasses de flocs de coco
- 1 tassa de grans de blat de moro cuits (uns 110 g)
- 1 tassa de llavors de carbassa torrades i salades
- 165 g de mantega sense sal
- 2 cullerades de ratlladura de llima ben compactada (unes 6 llimes)
- 1 cullerada sopera de condiment mexicà sazon
- 2 culleradetes de sal gruixuda
- 0,5 culleradetes de pols de xili
- 1 cullerada sopera de parmesà ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Cacauet, esmorzar sec, galetes, flocs de coco, blat de moro, llavor de carbassa, formatge parmesà, ratlladura de llima, condiment de xili, Condiment Sazon, pretzel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 150 °C, folreu 2 safates de forn amb paper de forn.
- En un bol gran, combineu flocs de blat de moro, cacauets, pretzels, galetes de cheddar chipotle, xips de tortilla, coco, grans de blat de moro i llavors de carbassa.
- En una cassola petita, foneu la mantega. Afegiu-hi la ratlladura de llima, els condiments, la sal gruixuda i pols de xiliCoure a foc lent fins que els sabors es barregin, aproximadament 1 minut. Retirar del foc i afegir el parmesà.
- Aboqueu la meitat de la barreja sobre la barreja de berenar i remeneu-la per cobrir-la uniformement. A continuació, afegiu-hi l'altra meitat de la barreja d'espècies i torneu-la a remenar.
- Col·loqueu-ho en dues safates de forn preparades i coeu-ho fins que estigui lleugerament daurat i el parmesà s'hagi fos, uns 15 minuts. Serviu-ho immediatament o guardeu-ho en un recipient hermètic.
Autor de la recepta - Valerie Bertinelli és una actriu nord-americana.
Categories:
Receptes similars
