Cassoles racionades amb pernil
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 cassoles
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 cassoles
Prepara el teu propi esmorzar en motlles de magdalenes! Contenen els ingredients més comuns per a una truita matinal: ous, pernil, formatge, pebrots i cebes. Aquesta senzilla recepta de truita de magdalenes és un complement divertit per al teu esmorzar diari i alegrarà qualsevol matí de festa. Aquestes truites de magdalenes també es poden congelar si les prepares amb antelació. Es conserven bé en bosses de congelació. Només cal que les tornis a escalfar al microones abans de servir i gaudeix-ne! Aquestes cassoles individuals també són perfectes per sopar o berenar durant tot el dia.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 20 ous grans
- 0,5 culleradetes de sal
- 0,5 culleradetes de pebre negre
- 0,5 culleradetes pols de xili
- 220 g de talls prims de pernil, tallats a daus
- 1,5 cullerades de cheddar acabat de ratllar
- 1 pebrot verd gran, tallat a daus petits
- 1 ceba gran, tallada a daus petits
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, formatge cheddar, pernil, pebrot dolç, condiment de xili, pebre negre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Ruixeu generosament motlles per a magdalenes de 24 unitats (2 motlles estàndard) amb esprai de cuina.
- Trenqueu els ous en un bol, afegiu-hi sal, pebre negre i xili en pols. Bateu-los fins que quedi una barreja suau. Afegiu-hi el pernil, el formatge cheddar ratllat, el pebrot i la ceba i barregeu-ho.
- Amb una cullera mesuradora, aboqueu la barreja d'ous a les cassoles. Enforneu durant 20-22 minuts, fins que estigui inflat i quallat.
- Al cap d'un minut o dos, les cassoles començaran a encongir-se una mica; això és normal! Passeu un ganivet per les vores de cada motlle i traieu les cassoles dels motlles. Serviu-les calentes o a temperatura ambient.Nota
Aquestes cassoles es poden congelar! Congeleu-les directament a la paella i després poseu-les en bosses amb tancament hermètic. Descongeleu-les i escalfeu-les al microones abans de servir.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
