Receptes   Fleca   Pa   

Pa amb pernil


Com fer pa de pernil
Cuina:Italià,
Temps: 25 minuts.


Coure un pa senzill i ràpid farcit de pernil salat italià. Podeu fer servir massa de pa francès ja feta. Estireu-lo, poseu-hi capes de llesques de pernil i enrotlleu-lo formant un cercle elegant. Pinteu el pa amb oli d'oliva diverses vegades mentre el coeu. Això donarà al cercle una crosta deliciosa i densa i una molla esponjosa amb capes de pernil. Aquest pa es pot tallar a rodanxes i servir com a aperitiu amb diverses salses o com a acompanyament de plats principals.

Recomanem

Recepta:


Estireu 30 g de massa de pa francès freda i empolseu-la amb 1/4 culleradeta de pebre. Cobriu-la amb 8 llesques de prosciutto. Enrotlleu la massa formant un rotlle, gireu-la i estireu-la per formar un anell de 20 cm de diàmetre. Pessigueu els extrems. Col·loqueu-la en una safata de forn folrada amb paper vegetal, unteu-la amb oli d'oliva i enforneu-la a 190 °C (350 °F) fins que estigui daurada, uns 20 minuts. Unteu-la amb més oli d'oliva; enforneu-la durant 5 minuts més. Traieu-la del forn i torneu-la a untar amb oli d'oliva.



Totes les receptes

Receptes similars

Aperitius


Sopes


Plats principals


amanides


Menjar ràpid


Salses


Graella, barbacoa


Fleca


Postres


Begudes


Còctels alcohòlics


Mètodes de cocció


productes enllaunats


Plats de temporada


Plats festius


Cuines del món


Categories


Menjar saludable


Receptes senzilles i ràpides

Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments