Entrepans de formatge calents, dolços i picants
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 350, greix total 18 anys G., greixos saturats 9 G., proteïnes 18 anys G., hidrats de carboni 29 G., fibra 5 G., colesterol 46 mg, sodi 601 mg, sucre 6 G.
Calories 350, greix total 18 anys G., greixos saturats 9 G., proteïnes 18 anys G., hidrats de carboni 29 G., fibra 5 G., colesterol 46 mg, sodi 601 mg, sucre 6 G.
Les cebes vermelles caramel·litzades afegeixen dolçor natural a aquests entrepans, mentre que el formatge pepper jack picant hi afegeix un toc saborós. Col·loqueu capes de cebes fregides, formatge i una mica de tomàquet entre dues llesques de pa i torreu els entrepans fins que el formatge es fongui deliciosament.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 culleradetes d'oli de colza (canola)
- 1 ceba vermella gran, tallada a daus petits
- 80 g de llesques fines de formatge cheddar (20 g cadascuna)
- 8 llesques de pa integral
- 80 g de llesques fines de formatge Pepper Jack (20 g cadascuna)
- 1 tomàquet gran o 2 tomàquets mitjans, tallats a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa integral, formatge pepper jack, ceba vermella, tomàquets
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu l'oli en una paella antiadherent a foc mitjà-alt. Baixeu el foc a mitjà. Afegiu-hi la ceba i cuineu-la, remenant, fins que les vores estiguin daurades, uns 10-12 minuts. Salpebreu-ho al gust.
- Poseu 20 g de formatge cheddar sobre una llesca de pa. Unteu 1 cullerada de ceba caramel·litzada per sobre del formatge i cobriu-ho amb 20 g de formatge pepper jack. Cobriu-ho amb 1 o 2 rodanxes de tomàquet grans i la segona llesca de pa. Repetiu amb els altres tres entrepans.
- Ruixeu una paella antiadherent amb esprai de cuina i escalfeu-la. Col·loqueu-hi el sandvitx i premeu-lo amb una paella pesada o un plat.
- Baixeu el foc a mig-baix i cuineu fins que la part inferior estigui daurada fosca i el formatge estigui parcialment fos, uns 5-6 minuts. Gireu l'entrepà i cuineu l'altre costat durant 4-5 minuts més. Talleu-lo per la meitat i serviu-lo calent.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
