Raïm

Decorar una taula de Halloween és un autèntic repte per als principiants, ja que els plats ordinaris es tornen inquietantment irrecognoscibles. En lloc de xarop simple, aquesta amanida de fruites utilitza melmelada de gerds per realçar el sabor. llegeix més

Guarda la tradicional amanida de tonyina en conserva per a cada dia, però per a una ocasió especial, fes-la amb tonyina fresca cuita al forn sobre un llit de llimones. Per a un sabor impressionant, simplement combina el peix amb nous i... llegeix més

• Salsa de fruites dolces
• Xips de canyella

Si busqueu un aperitiu nou i emocionant per a la vostra festa, proveu aquesta salsa de fruites amb xips de canyella casolans. A tothom li encantarà! Fruites i baies fresques tallades a trossets petits, cobertes amb gelea de poma i aromatitzades amb... llegeix més

Una bonica taula amb carns tallades, fruites i fruits secs és una delícia que queda impressionant i estalvia molt de temps, ja que no cal cuinar res. Per a una taula perfectament organitzada, hauria de contenir diversos tipus de carn: llegeix més

• Patates amb coliflor
• Pollastre
• salsa de curri

Els rotllets de pit de pollastre farcits de raïm, nous i dàtils s'emboliquen amb pa ratllat i es fregeixen fins que queden cruixents. Se serveixen amb salsa de curri, patates al forn amb espècies i coliflor al costat. llegeix més

Aquesta versió original i creativa de la sangria utilitza raïm blanc congelat en lloc de glaçons. El puré de meló Cantaloupe accentua les notes de meló que sovint es troben al Pinot Grigio. Serviu la sangria molt freda. llegeix més

• Raïm vermell al forn
• Xarop de romaní i pinot noir
• Ou
• torrades franceses

Delecta els teus amics al brunch de diumenge amb aquestes delicioses torrades franceses amb xarop de vi. Aquestes torrades estan fetes amb pa de challah dolç en un delicat ou batut amb formatge brie fos i servides amb xarop de romaní i vi i raïm negre torrat. llegeix més

• Reabasteciment solar
• Ratlladura de llimona
• amanida

Aquesta amanida vibrant us recordarà l'estiu assolellat, fins i tot si fa fred a fora. Trieu verdures de colors assolellats: tomàquets vermells i grocs, pebrots i blat de moro. Amaniu la pasta i les verdures amb el "vindrin assolellat" i gaudiu-ne! llegeix més

Unes broquetes de pollastre senzilles es poden transformar fàcilment en un aperitiu sofisticat simplement afegint-hi raïm blanc i alternant-lo en broquetes amb trossos de pit de pollastre. Això transforma ingredients quotidians en alguna cosa especial. Però encara més, tu... llegeix més

El tanghulu és un berenar popular d'hivern a la Xina, sovint venut per venedors ambulants en mercats i festivals. Tradicionalment, el tanghulu es fa amb baies d'arç blanc, combinant la fruita àcida amb... llegeix més

La propera vegada que rostiu pollastre a la provençal, afegiu-hi un parell de grapats de raïm negre o blanc a la paella. Només cal un ingredient inusual i el plat esdevé a l'instant especial i amb un atractiu mediterrani. llegeix més

Aquesta recepta de porc està inspirada en els sabors de la Toscana: suculent filet de porc amb raïm torrat dolç, fonoll fragant i trossos de pa rústic remullats en els deliciosos sucs. La dolçor del raïm combina a la perfecció amb els sabors terrosos i de regalèssia de llegeix més

El granissat fet amb suc natural de raïm i grosella negra és un postre deliciós i saludable que refresca agradablement quan fa calor o després d'un sopar de festa abundant. Quan prepareu el granissat, recordeu de raspar-lo cada mitja hora mentre... llegeix més

El filet de pollastre a la brasa es serveix amb una amanida d'ordi perlat, raïm i fruits secs en un refrescant amaniment de llimona i menta. Una part del mateix amaniment s'utilitza per marinar el pollastre abans de rostir-lo, donant com a resultat una carn blanca sucosa i de sabor brillant. llegeix més

L'amanida Waldorf és una combinació impressionant de trossos de pollastre picants, api sucós, poma cruixent, raïm dolç, panses i nous en un delicat amaniment fet amb maionesa, iogurt i crema agra. Si us en queden sobres a la nevera, llegeix més

El sabor tendre del llom de porc és el complement perfecte per a la salsa balsàmica toscana d'herbes en què es marinen les costelles tallades finament abans de rostir-les. Dóna un sabor agredolç a la carn, mentre que la sucosa amanida d'espinacs i raïm negre complementa. llegeix més

Aquestes boles de formatge amb crosta de nous seran un èxit a la vostra propera festa. El secret és que les boles són en realitat raïm, cobertes de crema de formatge blau. Són un aperitiu deliciós i sucós per acompanyar amb vi o... llegeix més

• Waldorf
• Pollastre escalfat

Per a la seva amanida Waldorf, Amanda Freytag prepara el pollastre d'una manera única: cou cuixes de pollastre a foc lent en un brou amb vi blanc, api, pastanagues i cebes. La carn de pollastre resulta especialment saborosa i sucosa. llegeix més

Aquests wraps d'amanida Waldorf amb iogurt natural i pit de pollastre bullit són una alternativa deliciosa i saludable al shawarma per a un refrigeri a mitja tarda. Per a l'amaniment, és millor utilitzar iogurt grec, però si cal, podeu... llegeix més

Aquesta safata de formatges es pot servir com a aperitiu o com a plat final amb begudes alcohòliques. Col·loqueu tres tipus de formatge italià (parmesà, pecorino i gorgonzola) en una taula juntament amb rodanxes de fonoll, raïm i taronges remullades amb brandi. Tot... llegeix més

Aquesta sangria afruitada fa gairebé 7 litres! N'hi ha prou per a un grup nombrós i no us haureu de preocupar de les reompliments. Elaborada amb vi blanc i rosat, la barreja de cítrics, maduixes i raïm impregna la beguda d'un ric sabor d'estiu. llegeix més

Una safata de formatges és una delícia perfecta per a qualsevol ocasió. Disposats sobre una taula, els formatges, les fruites, els embotits i altres aperitius no només són deliciosos sinó també bonics. Tanmateix, hi ha una manera de fer una safata de formatges encara millor. Necessitareu massa de pizza. llegeix més

Aquestes postres de nabius són una versió de tardor de l'amanida de fruites americana Ambrosia, amb els marshmallows com a ingredient clau. Els nabius àcids complementen perfectament els ingredients dolços, mentre que les pomes cruixents, els fruits secs i el raïm... llegeix més

En comptes d'un batut tradicional per esmorzar, prepara un bol d'amanida verda. Un batut verd és l'esmorzar perfecte per a aquells que estan a prop de casa, però també pots gaudir tranquil·lament dels mateixos ingredients en una amanida elegant. Conté encara més vitamines: llegeix més

Gaudeix de la deliciosa combinació de moniatos, fruits secs i ras el hanout marroquí en aquesta saborosa amanida nadalenca. Les llavors de magrana i el raïm blanc hi afegeixen suc i una agradable nota afruitada. A l'hora de servir, l'amanida ha de ser... llegeix més

La refrescant sangria blanca és un complement elegant per al vostre sopar d'estiu. El vi blanc sec s'infusiona amb trossos de poma, pera, llimona i raïm blanc, i el vi blanc escumós s'afegeix a la gerra just abans de servir, perquè vosaltres i... llegeix més

La pitaya (també coneguda com a pitahaya o fruita del drac) pot semblar una carxofa de foc, però pertany a la família dels cactus. És rica en vitamina C i vitamines B. Té una carn blanca o rosada amb un alt contingut en fibra, i les seves petites parts negres... llegeix més

Aquesta amanida se serveix en broquetes i és perfecta per a bufets o festes a casa. Les fruites combinen de meravella amb les verdures. És un aperitiu sucós i lleuger que també és perfecte per a un refrigeri mentre esperes el gran dia. llegeix més

El formatge brie al forn en una tartaleta de pasta filo serà un dels plats preferits de qualsevol festa, ja que la combinació perfecta d'un farcit cremós i enganxós i una base cruixent i cruixent mai deixa d'impressionar. Per a un toc modern, proveu: llegeix més

El raïm complementa aquesta amanida de kale a la perfecció en una vinagreta àcida, afegint-hi notes dolces i afruitades. Les llavors torrades afegeixen un sabor i una textura de fruits secs. Assegureu-vos de deixar reposar l'amanida durant almenys 20 minuts. llegeix més

Tots els ingredients d'aquest còctel refrescant, inclòs el raïm, han d'estar molt freds per evitar diluir el ric sabor amb gel. L'escumós es fa amb raïm fresc i vodka, endolcit amb mel i després s'afegeix just abans de servir. llegeix més

Aquest pa italià increïblement fàcil de fer es pot servir com a postres, en lloc d'un pastís. Només conté dues culleradetes de sucre: una per a la massa i una altra per a la cobertura. Les meitats de raïm negre afegeixen dolçor a aquest pastís. llegeix més

• Massa
• Ingredients

L'Àlex Guarnaschelli ensenya a cuinar pa pla en una paella: "Quan decoreu el pa pla amb ingredients, disposeu-los en un ordre específic, visualitzant cada peça individualment". El resultat no és només un pa pla, sinó un veritable competidor de la pizza! "Fregir - llegeix més

Una safata de glaçons normal adquireix una nova funció en aquesta recepta: es converteix en un motlle de pastisseria! Les seves cel·les permeten fer mini pastissos de full de la mida d'un mos que són perfectes per servir com a aperitius en una festa a casa. llegeix més

Aquest plat fàcil de fer és perfecte tant per a unes vacances com per a un sopar ràpid i sense complicacions entre setmana. El tendre filet de porc es cou ràpidament i té un aspecte elegant quan es serveix. Servit amb cuscús, que es cou en minuts,... llegeix més

La menta i el raïm blanc afegeixen un sabor encara més refrescant a la revigorant Margarita, i el còctel pren un color verd atractiu. Les Margarites congelades es fan en una batedora. Congela primer el raïm per no haver-lo d'afegir al còctel. llegeix més

• Batut bàsic de plàtan i alvocat
• Rosa
• Groc
• Verd

Vols regalar-te una beguda rosa avui? O potser una de verda o lila? Prepara un batut bàsic de plàtan i alvocat i després tria un dels complements de color per fer que la teva beguda sigui del color que vulguis. Maduixa i - llegeix més

La llavor de lli triturada és un ingredient poc habitual per al peix al forn. Tanmateix, crea una crosta increïblement deliciosa, i a sota hi ha un salmó sucós i tendre. Un plat per a ocasions especials! Serviu el salmó al forn amb una salsa ràpida i refrescant feta amb... llegeix més

Aquests mini fulls calents combinen una crosta cruixent i esmicolada amb un brie cremós i enganxós. Una safata de glaçons és una solució única per farcir els fulls. I la deliciosa combinació amb el brie és... llegeix més

• Panini
• Amanida decadent

La base d'aquest entrepà calent és un croissant cruixent. Les restes d'amanida de pollastre amb fruits secs i raïm amb un amaniment de iogurt són perfectes per al farcit. Col·loqueu-ho sobre croissants oberts horitzontalment i afegiu-hi ruca per sobre. llegeix més

Aquesta amanida lleugera i deliciosa combina pollastre amb api, nous pacanes torrades i raïm negre, i per això rep el seu nom en honor de la vall de Napa, una regió vinícola de Califòrnia (EUA). L'amanida està amanida amb llegeix més

Les fruites de tardor marinades en un xarop d'espècies són el toc final perfecte per a un gran sopar de festa. Feu un xarop senzill amb nabius secs, que més tard afegireu a l'amanida, romaní fresc, canyella i ratlladura de taronja. Espereu fins que... llegeix més

• Amanida de fruites cowboy
• Xarop calent

Una amanida de fruites amb caràcter. Una barreja de raïm vermell i blanc, maduixes i meló vermell es rega amb un xarop de sucre infusionat amb jalapeños picants i una refrescant ratlladura de llima. El sabor és equilibrat: dolç, àcid i cítric. llegeix més

Aquesta amanida de raïm, meló i pinya està realçada amb un amaniment picant de mel i farigola. Per a un sabor més complex, feu servir almenys dos tipus diferents de raïm i meló sense llavors. L'amaniment de mel està infusionat amb un asterisc. llegeix més

• amanida de fruites
• Nous pacanes torrades calentes

El punt culminant d'aquesta amanida de fruites és el bitxo, un ingredient inesperat que complementa perfectament la dolçor de la fruita i afegeix complexitat al sabor. El picant bitxo habanero s'afegeix a l'amaniment de mel per a l'amanida, i un pessic de pebre de caiena s'afegeix a... llegeix més

L'amanida de fruites amb iogurt natural és un berenar saludable, un complement per a l'esmorzar i una postres lleugera després d'un sopar abundant. Feu-la a qualsevol hora del dia i gaudiu de tots els beneficis de les fruites i baies fresques en un amaniment cremós. Iogurt per amanir - llegeix més

Aquesta amanida està inspirada en la sangria, una beguda espanyola d'estiu amb poc alcohol. La sangria és només una mica de fruita en una gerra de vi, però per a l'amanida només necessitareu una mica de rosat, que, combinat amb mel i suc de taronja, crearà... llegeix més

• Fruites
• Xarop de taronja i vainilla

Maduixes, raïm vermell i blanc, nabius i fulles de menta fresca: un veritable esclat de colors i sabors d'estiu al teu plat. Aquesta amanida t'animarà només amb el seu aspecte vibrant, sense oblidar el sabor ric i afruitat que... llegeix més

Els entrepans són la cosa més fàcil que els nens poden fer ells mateixos. Ensenya'ls a fer aquestes torrades elegants i festives a l'estil italià que poden muntar amb facilitat. Les llesques de baguette torrades s'unten amb ricotta i es cobreixen amb... llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Si voleu que els nens s'entusiasmin amb les amanides, la clau és fer que servir-los sigui divertit i atractiu. Els pots d'enciam són l'opció perfecta. Als nens els encantarà tant agafar-los com menjar-los. Feu servir les fulles interiors fermes de l'enciam romà, que... llegeix més

Comença a preparar aquest pernil festiu amb xarop de ruibarbre: una part es barreja amb mostassa i s'utilitza per glacejar la carn, i l'altra part s'utilitza per fer una compota agredolça per acompanyar la carn. Per coure al forn amb el glacejat, necessitaràs xarop ja fet... llegeix més

Delecta els teus convidats i éssers estimats amb un elegant gaspatxo rosat fet amb raïm negre. Aquesta sopa no requereix cocció i està a punt en minuts. Està feta amb raïm sense llavors i cogombres sense llavors. Tritura-ho tot en una batedora, afegint-hi els trossos. llegeix més

Les cols de Brussel·les rostides amb raïm negre són un plat vibrant, deliciós i saludable digne d'una taula festiva. Es poden servir amb peix, aus o carn. Les cols de Brussel·les es barregen amb oli d'oliva i es couen al forn. llegeix més

• Massa
• Farcit de ricotta i raïm
• xarop de vi

Coure una galette francesa fragant per al te amb un farcit delicat de ricotta, frangipane i raïm fresc. La massa de galette es fa amb suc de raïm normal comprat a la botiga, que afegeix sabor i substitueix el sucre. Per a un aroma afegit, afegiu-hi... llegeix més

La gelea de nabius és una salsa que se serveix habitualment amb gall dindi o altres aus de corral i carn als Estats Units. Aquesta versió es fa amb nabius (frescos o congelats) i raïm negre, juntament amb suc de raïm, sucre i una petita quantitat de... llegeix més

Malgrat la gran quantitat de fruita d'aquesta amanida, no es serveix com a postres, sinó com a guarnició amb carn. La dolçor de la pera i el raïm blanc queda perfectament equilibrada per l'amaniment de vinagre agre amb mostassa i maionesa, així com pel coriandre tallat finament. llegeix més

Els raïms vermells sense llavors són un farcit meravellós per a pastissos, que li donen un sabor ric i afruitat. El pastís en si és dens i humit, molt apetitós. La massa es barreja ràpidament amb una batedora i el pastís es cou en una safata rodona. llegeix més

• Tartaletes
• Crema anglesa

Unes tartes de pasta de full lleugeres i cruixents farcides de crema de vainilla sedosa i cobertes amb una cobertura de raïm amb baies fresques en almívar. Aquesta delícia és perfecta per a qualsevol ocasió. Està feta amb massa de pasta de full comprada a la botiga. llegeix més

Si voleu impressionar els vostres convidats amb una safata de formatges interessant, substituïu les fruites, melmelades, fruits secs i mel tradicionals per tapenade de raïm, que combina sorprenentment els sabors de tots els ingredients amb què estem acostumats a servir. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Raïm multicolor i ametlles laminades fan un farcit deliciós per a productes de forn, massa bonic per amagar-lo sota la pasta. Disposeu una mica de raïm vermell, negre i blanc a la superfície d'aquesta galette rústica, cobrint-ne la part superior sense apretar. llegeix més

Només dos ingredients (raïm i canyella) transformen el pollastre normal amb bulgur en un plat d'inspiració marroquina impressionant. Abans de rostir-les a la brasa, les cuixes de pollastre es freguen amb una barreja d'espècies que inclou gingebre, pebre de caiena i canyella. Curiosament, llegeix més

Fes una pizza casolana senzilla i deliciosa que sembli tan sofisticada com si vinguessis d'un restaurant elegant. Per facilitar-ho tot, fes servir massa de pizza ja feta (comprada a la botiga). Estira-la fins a formar una base gran i cou-la primer sense... llegeix més

La sopa de gaspatxo freda és el plaer perfecte per a un dia calorós d'estiu: està a punt en minuts, no cal estar-la sobre un fogó calent, és agradablement refrescant i conserva totes les propietats beneficioses de les verdures crues. Aquesta... llegeix més

Aquest gaspatxo verd lleuger i ric en vitamines està fet principalment de raïm blanc sense llavors, que es barregen amb altres ingredients verds: cogombres, cebes tendres, julivert i alvocat, així com espècies. Gràcies a l'alvocat i l'oli d'oliva, llegeix més

Aquesta amanida de verdures plena de vitamines està literalment plena de sabors i textures contrastants. I es prepara en minuts utilitzant una barreja d'amanida de bròquil picat comprada a la botiga i afegint-hi uns raïms vermells tallats per la meitat. llegeix més

Aquestes creps ràpides es fan amb preparat per a magdalenes de blat de moro, ous i llet. Fregiu-les amb mantega i serviu-les amb una cullerada de ricotta i un raïm. Feu aquestes creps per esmorzar o com a berenar. llegeix més

Aquesta sopa refrescant i lleugera no només serà una manera agradable de refrescar-se amb la calor, sinó que també afegirà un toc d'estiu amb el seu elegant aspecte floral. Està feta només amb ingredients verds: cogombres, pebrots, cebes tendres i raïm blanc (o verd). llegeix més

Aquest sorbet de raïm negre lleuger i refrescant és un postre deliciós, baix en calories i que ofereix un sabor vibrant i encantador, i una aroma embriagadora. Per fer-lo, es barregen raïm negre sense llavors amb una petita quantitat de - llegeix més

Un sundae és un deliciós postre de gelat guarnit amb diversos ingredients i salses dolces. La manera més fàcil de fer un sundae és cobrir-lo amb melmelada de baies, que podeu fer vosaltres mateixos en només 10 minuts. Barregeu les baies - llegeix més

El plat americà de macarrons amb formatge es fa tradicionalment amb salsa de macarrons amb formatge. Normalment és ric i gras. Aquesta recepta fa una versió baixa en calories i més saludable dels macarrons amb formatge que també és deliciosa. llegeix més

Aquesta deliciosa i saciant amanida, rica en vitamines i microelements beneficiosos, està a punt en menys de 15 minuts. És el sopar perfecte per a la gent mandrosa. Només cal que ompliu la batedora amb els ingredients per a la salsa de iogurt, tritureu-los i després fregiu-los. llegeix més

La quinoa sud-americana és un magatzem de vitamines i micronutrients essencials. Els consumidors saludables d'arreu del món l'utilitzen activament en les seves dietes. Però més enllà de deliciosos plats d'acompanyament, la quinoa també és un ingredient en amanides abundants. llegeix més

El pastís sembla que algú s'ha oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també tenen menys calories perquè s'utilitza menys nata muntada. A més, fer la teva pròpia glaça és fàcil... llegeix més

Perquè aquesta amanida d'espinacs, rica en vitamines i saludable, no us sembli massa avorrida, afegiu-hi un toc de sabor amb bacó fregit i raïm vermell sucós. Els festucs torrats i el bacó hi afegeixen un toc cruixent. A - llegeix més

Un dels aperitius més senzills, però alhora més impressionants, és una safata de formatges. Però és important recordar que no es tracta només d'una selecció dels diversos formatges que mengeu cada dia, sinó d'un bonic arranjament de formatges cars de diferent qualitat. llegeix més

• Civada sense cocció
• Xocolata i cirera
• Mantega de cacauet i melmelada
• Fruites tropicals i coco

Per fer civada, deixeu la civada en remull durant la nit. L'endemà al matí, tindreu el millor esmorzar de la vostra vida: deliciós, nutritiu, saludable i amb un toc de postre. La civada feta durant la nit ha anat guanyant popularitat últimament. llegeix més

• Pastís
• Intercapa
• Decoració

Aquest pastís amb un farcit humit, una cobertura d'escuma rica i raïm confitat a sobre té un sabor i aroma vibrants de tardor. Per majestuós que sembli, el pots fer si segueixes aquests passos. Comença amb el remull i, a més, aquest... llegeix més

Aquests són uns entrepans deliciosos i nutritius que són fàcils de fer. Si els feu amb antelació i no voleu que quedin tous, podeu substituir els raïms per nabius secs. Els farcits dels entrepans també es poden servir per separat, per exemple, sobre fulles d'enciam. llegeix més

Aquest plat us delectarà amb el seu sabor increïble i la seva aroma increïble. El pollastre tendre combina a la perfecció amb la sucositat i l'acidesa del raïm. L'all hi afegeix un toc picant, mentre que les olives i les tàperes hi afegeixen un toc de sofisticació. Dediqueu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats aquest... llegeix més

Per fer una beguda refrescant amb un color verd fantàstic, simplement tritureu raïm i col arrissada durant uns 5 minuts. El resultat són diversos gots plens de fibra i vitamines. El batut es pot... llegeix més

Aquest vibrant batut verd és ric en fibra, vitamina C i luteïna (bona per a la vista). Mantingueu els raïms congelats al congelador per a un batut ràpid per esmorzar o com a beguda saludable en qualsevol moment. llegeix més

• Filet de pit de pollastre amb salsa de xampany
• Amanida de raïm

Recepta pas a pas de filet de pit de pollastre amb salsa de xampany i amanida de raïm. llegeix més

Recepta pas a pas de Wellington de porc amb herbes i raïm. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Farciment
• Massa

Pastís casolà amb farcit de raïm, cobert amb una tapa de pasta i decorat amb ametlles. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Reabasteciment:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Base de sorra
• Farciment
• Fruites

Recepta detallada amb fotos.

Després de preparar una porció de llet tèbia amarada amb midó, centreu-vos en aconseguir una consistència cremosa batent la barreja. Afegiu-hi la vainilla. Abans de servir, empolvoreu-hi raïm tallat a rodanxes, cacauets torrats i xips de cacauet dolç. llegeix més

Les costelles de porc naturals es marinen durant només 5 minuts en una salsa vinagreta amb escalunyes i farigola, i això és suficient perquè s'impregnin completament del ric sabor de la marinada. llegeix més

Guy Fieri afegeix una refrescant barreja de fruites a aquest got de beguda: pinya sucosa, raïm, així com rodanxes de llimona, llima i taronja. llegeix més

• Variacions de sabors per a la pastilla:

Aquesta delícia, que té el mateix gust i color que les versions comprades a la botiga però està feta amb menys ingredients, està feta amb puré de fruita natural. Tu decideixes quines fruites vols fer servir, així pots triar: llegeix més