Farina de civada sense cocció amb llet i 3 opcions de guarnició


Vots: 24

Com fer-ho: farina de civada sense cocció amb llet i 3 opcions de guarnició
Torna enrere Versió impresa

Temps: 8 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Per fer civada, poseu la civada en remull durant la nit. L'endemà al matí, tindreu el millor esmorzar de tots: deliciós, nutritiu, saludable i gairebé com un púding. La civada nocturna, o civada mandrosa, és cada cop més popular. No cal que la cogueu; només cal que barregeu tots els ingredients en un pot de vidre abans d'anar a dormir, després afegiu-hi deliciosos complements i farcits al matí i gaudiu-ne. Aquest esmorzar no només us dóna mitja hora més de son, sinó que també és un salvavides si aneu tard a la feina: només cal que afegiu-hi els complements, tanqueu bé la tapa, poseu-los a la bossa i ja està. Proveu tres opcions de complements de la recepta: xocolata i cirera, mantega de cacauet i melmelada de raïm i fruita tropical i coco.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


Civada sense cocció

  • 1/3 tassa de farina de civada
  • 1/4 tassa de llet al 2%
  • 1/4 tassa de iogurt natural baix en greix
  • 2 culleradetes de sucre morè
  • Un pessic de sal

Xocolata i cirera

  • 2 culleradetes de cacau en pols
  • 1 cullerada de melmelada de cireres
  • 1 cullerada sopera de xocolata negra picada
  • 5-6 cireres sense pinyol, fresques o congelades
  • 1 cullerada d'ametlles picades

Mantega de cacauet i melmelada

  • 2 cullerades de cacauets torrats picats
  • 1 cullerada sopera de mantega de cacauet natural
  • 1 cullerada sopera de melmelada de raïm
  • 4 - 5 raïms sense llavors, Concord o negres, tallats per la meitat

Fruites tropicals i coco

  • 1 culleradeta de llavors de chía
  • 1 cullerada sopera de melmelada de pinya
  • 1 cullerada de mango a daus
  • 1 cullerada de kiwi a daus
  • 1 cullerada sopera de anacards salats picats
  • 1 cullerada sopera de goji (baies de goji) secs
  • 1 cullerada sopera de flocs de coco torrats sense sucre



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un pot amb tapa o un altre recipient de 240 ml, barregeu la civada, la llet, iogurt, sucre morè i sal. Barregeu-ho uniformement. Tapeu-ho i refrigereu-ho durant la nit.
  2. Al matí, afegiu qualsevol dels ingredients següents a la farina de civada.

    Xocolata, cirera i ametllaIncorpora el cacau en pols a la farina de civada. Cobreix-ho amb melmelada de cireres, xocolata, cireres i ametlles.

    Mantega de cacauet, melmelada i raïmRemeneu 1 cullerada de cacauets a la farina de civada. Afegiu-hi la mantega de cacauet, la melmelada de raïm, el raïm i la cullerada de cacauets restant.

    Fruites tropicals, coco i anacardsIncorpora les llavors de chía a la farina de civada. Afegeix-hi melmelada de pinya, mango, kiwi, anacards, baies de goji i coco.






Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments