Raïm amb formatge blau i nous
Vots: 1
Temps: 2 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 376, greix total 33 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 2 G., colesterol 47 mg, sodi 222 mg, sucre 12 G.
Calories 376, greix total 33 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 2 G., colesterol 47 mg, sodi 222 mg, sucre 12 G.
Aquestes boles de formatge amb crosta de nous seran un èxit a la vostra propera festa. El secret és que les boles són en realitat raïm, cobertes de crema de formatge blau. Són un aperitiu molt sucós i deliciós per acompanyar vi o còctels. Tingueu en compte que el raïm ha d'estar ben fred, ja que si no, la cobertura de formatge no s'enganxarà.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa (60 g) de formatge crema, a temperatura ambient
- 1/4 tassa (60 g) de formatge blau, a temperatura ambient
- 1/4 tassa de nata líquida
- 18–20 raïms vermells sense llavors, refrigerats
- 1 tassa (110 g) de nous torrades i picades finament
- 2 cullerades de sucre
- 2 cullerades de julivert fresc picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: raïm, formatge crema, formatge blau, crema, nous
Cuinar el plat segons la recepta:
- Folreu una petita safata de forn o una cassola amb paper de forn. Reserveu-ho.
- En un processador d'aliments, combineu el formatge crema, el formatge blau i la nata líquida i tritureu-ho fins que quedi suau. Transferiu-ho a un bol mitjà. Afegiu-hi els raïms i remeneu-ho per cobrir-los completament.
- En un altre bol petit, combineu les nous, el sucre i el julivert.
- Amb una forquilla, transferiu els raïms un per un a la barreja de nous i, amb les mans netes, enrotlleu-los suaument, cobrint-los completament. Col·loqueu els raïms a la safata de forn preparada. Refrigereu-los durant 2-3 hores abans de servir.
Nous torrades:
Col·loqueu-les en una sola capa sobre una safata de forn. Enforneu-les en un forn preescalfat a 175 °C (350 °F) durant 6-8 minuts, fins que estiguin lleugerament daurades. Deixeu-les refredar completament abans d'utilitzar-les.
Categories:
Receptes similars
