vinagre d'arròs

Un glaçatge de soja dolç transforma les cuixes de pollastre, les verdures i l'arròs en un plat asiàtic impressionant. Per afegir notes àcides i picants al glaçatge, combineu-lo amb all ratllat i vinagre d'arròs. Coeu a foc lent una part de la salsa amb el pollastre i una altra part per separat. llegeix més

Els filets de salmó àrtic es pinzelleixen amb salsa teriyaki, mel i oli de sèsam i es couen a la brasa fins que estan coberts amb un glaçatge deliciós i enganxós. Aquest peix tendre no triga més de 7 minuts a coure's, però... llegeix més

Aquest plat luxós d'estil restaurant és fàcil de preparar i només es triga mitja hora. Les costelles de porc totalment naturals, tallades finament del llom, es marinen en una barreja de vi negre, gingebre i farina instantània (o midó de blat de moro) i es fregeixen en una paella. llegeix més

Prepara un esmorzar d'inspiració asiàtica abundant i deliciós. El punt culminant són les creps, barrejades amb salsa teriyaki japonesa i cebes tendres. Perquè les creps quedin més esponjoses i esponjoses, afegeix clares d'ou batudes per separat a la massa. llegeix més

Aquesta exquisida amanida de meló sucós amb parmesà ratllat i avellanes triturades és ràpida i fàcil de preparar, transformant a l'instant el vostre sopar normal en alguna cosa especial. Us sorprendrà la harmonia amb què la fruita dolça combina amb el condiment d'arròs àcid. llegeix més

Aquests kebabs estan fets amb bistec magre de vedella de tres puntes, un tall força tendre que esdevindrà encara més sucós després d'unes hores en una marinada de salsa de soja, vinagre d'arròs, sucre morè, salsa picant (sriracha) i... llegeix més

• Pollastre
• Verdures
• Tacos

Aquests tacos, creats per Shauna Havey, estan farcits d'un sucós farcit de pollastre fregit i verdures, cuinat amb condiments asiàtics. En aquesta recepta, el fotògraf gastronòmic s'allunya dels ingredients tradicionals, infusionant els pits de pollastre i les verdures amb un sabor més saborós. llegeix més

Aquesta amanida rica en vitamines està plena de verdures fresques i sucoses (tomàquets i pèsols de neu) i el seu sabor dolç es veu realçat amb un amaniment àcid d'oli vegetal, vinagre d'arròs i all. Per garantir que l'amanida no només sigui deliciosa, sinó que també... llegeix més

Aquesta refrescant amanida de cogombre, plena de sabors picants, és un complement deliciós i sucós per a qualsevol aperitiu asiàtic o transforma una simple carn a la brasa en un plat d'inspiració asiàtica. Perfecta per a pícnics, està a punt en només uns minuts. llegeix més

A més de carbassó i pebrots cherry (o pebrot vermell), aquesta saborosa amanida marinada també inclou pastanagues i tiges d'api. Totes les verdures es tallen a rodanxes fines amb un pelador de verdures, que absorbeix ràpidament la marinada picant i es poden... llegeix més

El sabor de les remolatxes adobades es veurà millorat afegint-hi clau, ratlladura de taronja, canyella i farigola. És un acompanyament perfecte per a les vacances, que complementa perfectament els plats de carn grassa amb la seva refrescant acidesa. llegeix més

Aquestes verdures adobades ràpides a l'estil indonesi es poden servir com a amanida amb carn, aus o peix a la brasa. Els cogombres i les pastanagues es tallen a tires fines i, juntament amb els anells d'escalunya, es posen a remullar en aigua bullent durant uns minuts per... llegeix més

Infusioneu cogombres frescos amb un sabor vibrant i feu una amanida asiàtica que combina bé amb qualsevol plat d'inspiració asiàtica. Els cogombres es tallen a rodanxes fàcils de menjar, es barregen amb bitxos frescos, cebes tendres i anet, i s'amaneixen amb... llegeix més

Aquesta recepta de gingebre en vinagre, o "gari" en japonès, resulta tan fragant, deliciosa i cruixent com la que es podria aconseguir en un restaurant japonès. I fer-la a casa és fàcil. Per garantir resultats uniformes, seguiu aquests passos: llegeix més

Aquesta recepta de cogombre adobat picant és perfecta per quan necessiteu un aperitiu saborós per sopar. Es barregen rodanxes fines de cogombre amb fulles de menta fresca i grans de pebre tailandès tallats finament (també coneguts com a "ull d'ocell"). Una mica de sal i sucre, i ja està. llegeix més

Si talleu els cogombres finament abans d'amanir-los, absorbiran la salmorra àcida més ràpidament i estaran a punt per menjar l'endemà. Una gran idea quan esteu cansats de cogombres frescos durant la temporada de verdures i voleu afegir-ne al vostre... llegeix més

Aquests cogombres adobats ràpids es poden servir immediatament després de cuinar-los, gaudint del seu sabor refrescant, que es complementa amb coriandre. Per infusionar ràpidament els cogombres amb la barreja picant de vinagre d'arròs, sucre i sal, talleu-los molt finament. llegeix més

Els aperitius individuals servits en bols de fulla d'enciam tenen un aspecte molt impressionant, original i elegant. Són perfectes per a festes a casa i no requereixen coberts. Aperitius d'inspiració asiàtica, com ara llegeix més

Els fideus Pad Thai es poden fer fàcilment i ràpidament a casa amb ingredients asiàtics que es troben habitualment als supermercats europeus. L'ingredient clau d'aquest plat és una salsa especial amb un sabor ric i complex, que inclou: llegeix més

Les gambes grans es marinen durant uns minuts en una barreja d'oli vegetal i pasta de curri vermell, es couen a la planxa i es serveixen amb fideus tailandesos. Un amaniment de mantega de cacauet i pasta de curri vermell afegeix un vibrant sabor asiàtic. llegeix més

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un aperitiu exòtic, serviu una refrescant amanida de poke hawaiana feta amb tonyina crua i verdures marinades amb un amaniment picant. A més de trossos de tonyina fresca, l'amanida també inclou rodanxes de cogombre, ceba dolça i... llegeix més

Per a aquesta amanida, recomanem utilitzar cogombres anglesos de pell llisa que no calgui pelar. Talleu-los a rodanxes, salpebreu-los i escorreu-los. A continuació, barregeu l'amanida amb un amaniment de vinagre d'arròs, oli de sèsam, llegeix més

En aquesta recepta, podeu substituir els fideus xinesos chow mein per espaguetis, serà igual de deliciós, perquè el principal d'aquest plat és la salsa asiàtica feta amb mantega de cacauet, vinagre d'arròs, salsa de soja, oli de sèsam fosc i jalapeño (si - llegeix més

Les prunes a la brasa són un deliciós acompanyament d'estiu per al pollastre. Tant les prunes com el pollastre es freguen amb una barreja asiàtica de salsa hoisin, vinagre d'arròs, gingebre i oli d'oliva abans de rostir-les. Aquesta combinació fa que les cuixes de pollastre... llegeix més

Abans de rostir-lo a la brasa, el filet de vedella i un manat de cebes tendres es marinen durant uns minuts en una barreja saborosa de salsa ponzu japonesa, maionesa de wasabi i oli vegetal, que els infusiona amb meravellosos sabors asiàtics. Aleshores, el filet queda tendre... llegeix més

En només mitja hora, podeu preparar un àpat complet i deliciós de peix i una guarnició de verdures a la graella. Una meitat de la graella es saltarà amb mantega en un paquet de paper d'alumini, mentre que l'altra meitat es saltarà amb filets de salmó. Tant el peix com la coliflor... llegeix més

Per millorar el sabor, rostiu el blat de moro i els bolets durant uns minuts abans d'afegir-los a l'amanida. Rostiu el blat de moro directament a la panotxa i després talleu-ne els grans. Abans de servir, barregeu aquests ingredients amb... llegeix més

Aquest plat vegetarià, ple de vibrants sabors asiàtics, es prepara en menys de mitja hora. Es col·loca una barreja de fideus d'ou xinesos bullits i bròquil escaldat en oli de sèsam en bols profunds i es cobreix amb... llegeix més

L'amanida de poke hawaiana es fa amb tonyina fresca i crua, que es talla a daus petits i es barreja amb cogombres i cebes tendres tallats a rodanxes de mida similar. L'amanida s'amani amb una barreja de salsa de soja, suc de llimona, vinagre d'arròs i oli de sèsam. llegeix més

Les verdures i la carn a la brasa infonen els fideus de fajol soba japonesos amb suc i sabors estiuencs. Un amaniment de salsa de soja, mel, oli de sèsam fosc i vinagre d'arròs afegeix un toc asiàtic a aquesta amanida abundant. llegeix més

Aquest plat d'inspiració caribenya serà un èxit a qualsevol barbacoa d'estiu. Les ales de pollastre es marinen en una marinada picant de jerk jamaicà i després es fumen sobre xips de noguera fumejants, que infusionen la carn amb un sabor extra ric. Quan - llegeix més

Aquesta deliciosa, sucosa i rica en vitamines amanida està feta amb verdures crues i està plena de vibrants colors d'estiu. Totes les verdures (jícama, pastanagues, col xinesa, ceba vermella, pebrot vermell i cogombre) es tallen a tires aproximadament iguals. llegeix més

Prepareu un aperitiu d'inspiració asiàtica de tofu arrebossat cruixent amb una salsa d'albercoc i una amanida de pèsols frescos. El tofu ferm s'escorre completament i es talla a tires fines, i després es recobreix amb una doble capa. llegeix més

És difícil resistir-se a un deliciós aperitiu de pollastre fregit cruixent, arrebossat amb una salsa asiàtica deliciosament enganxosa i espolvorejat amb llavors de sèsam. Marida perfectament amb cervesa o simplement com a delícia per a un sabor exòtic. Preparació: llegeix més

• Kebab
• Verdures en vinagre
• Maionesa picant

A Vietnam, el bánh mì fa referència a entrepans fets amb panets llargs o baguets amb diversos farcits. Aquestes baguets tenen la mida perfecta per als kebabs, i per evitar convertir l'aperitiu en un simple entrepà de kebabs, feu kebabs a la brasa a l'estil asiàtic. llegeix més

Per fer aquests fideus, feu servir espaguetis integrals; no només tenen un aspecte "asiàtic", sinó que també afegeixen fibra saludable i un subtil sabor de fruits secs. El sabor veritablement asiàtic el dóna la increïble salsa feta amb... llegeix més

• Ales
• salsa teriyaki

Unes delicioses i cruixents ales de pollastre són un aperitiu que encantarà a tothom, tant a adults com a nens. Enforneu-les fins que estiguin cruixents i daurades i poseu-les en un bol gran amb salsa teriyaki. Aquesta misteriosa salsa japonesa enganxosa es pot... llegeix més

• Salsa
• Hamburgueses

Les hamburgueses d'aquests entrepans es fan amb tonyina i es fan a la planxa. Per fer la carn picada, la tonyina es tritura en un processador d'aliments juntament amb ingredients com salsa de soja, suc de llima, coriandre i gingebre ratllat, que donen al peix un sabor meravellós. llegeix més

Abans de rostir-lo, l'ànec es cou al vapor als fogons. Necessitareu una safata de rostir amb una reixeta per evitar que l'au quedi a la part inferior. Abans de cuinar-lo, es frega l'ànec amb condiment xinès de cinc espècies i s'omple la cavitat amb... llegeix més

• Pollastre
• Salsa
• Pasta d'all i gingebre

El pollastre fregit arrebossat amb sèsam cruixent es serveix amb una deliciosa salsa asiàtica. El filet de pollastre es pica, es marina en salsa de soja amb pasta d'all i gingebre i s'arrebossa dues vegades. Per fer-ho, prepareu una zona de treball amb tres llegeix més

• Pollastre
• Relish de blat de moro torrat, mongetes negres i quinoa

Aquest pollastre sucós amb una crosta cruixent i fosca és originari de l'estat mexicà de Sinaola, on es serveix en cafès de carretera i es considera un dels plats de carretera més deliciosos. Sucós i tendre per dins, però cruixent per fora, amb un sabor ric i picant i... llegeix més

• Rotllets de primavera
• Salsa d'all i soja per sucar
• Salsa picant de cacauet

Els rotllets de primavera asiàtics vegetarians són un aperitiu deliciós i saludable que encantarà a tothom. Verdures fresques com la col xinesa, pastanagues, cebes tendres, pebrots, brots de soja, herbes i bolets shiitake fregits per a un farcit satisfactori s'embolcallen en... llegeix més

• Fideus d'arròs
• Bistec de flanc

Aquest pastís de carn està fet de filet de vedella tallat horitzontalment per la meitat, aixafat i untat amb pasta de curri vermell tailandès, que, juntament amb la resta del farcit sucós, dóna al panet un meravellós sabor asiàtic. El panet es fregeix... llegeix més

Aquesta salsa barbacoa asiàtica complementa perfectament el peix vermell a la brasa amb el seu sabor polifacètic. Per fer-la, combineu ceba i all fregits, salsa hoisin, quètxup, mel, sambal oelek, salsa de soja, salsa de peix i... llegeix més

El deliciós i ple de vitamines bok choi es cou al vapor al microones amb all i gingebre fins que s'estovi lleugerament però conserva el seu sabor cruixent i suculent. Abans de servir, amaniu la col acabada amb un amaniment d'estil asiàtic. llegeix més

Feu un hummus d'estil japonès més exòtic amb edamame i miso, una pasta de soja fermentada que infusionarà el vostre berenar amb un sabor umami únic. La pasta de miso ve en diverses varietats, cadascuna amb sabors lleugerament diferents: blanca - llegeix més

• Rotllets
• Salsa de vinagre per sucar

Els rotllets d'estiu asiàtics es diferencien dels rotllets de primavera més populars en què mai es fregeixen, sinó que es serveixen frescos. Tendres, translúcids i plens de colors i sucs estiuencs, aquests rotllets són perfectes com a aperitiu o per a un àpat lleuger. llegeix més

Aquest plat es pot preparar amb préssecs frescos o congelats i es pot gaudir durant tot l'any. Les rodanxes de préssec es couen a foc lent en una salsa asiàtica àcida feta amb salsa de soja, sucre morè, suc de taronja i gingebre. llegeix més

• Dits de pollastre
• amanida
• Salsa

Fins i tot es pot preparar un aperitiu com ara uns dits de pollastre perquè quedin cruixents, plens de sabor exòtic asiàtic i, alhora, saludables. El pollastre es talla a tires i, en comptes de l'arrebossat tradicional, es recobreix amb una barreja de fregits... llegeix més

Feu hamburgueses amb l'equip de xefs de la revista Food Network. L'hamburguesa és meitat gall dindi, meitat bulgur. Això les farà més lleugeres sense sacrificar el sabor ni la textura. La salsa hoisin hi afegeix un sabor asiàtic impressionant. llegeix més

Les mandonguilles es diferencien principalment perquè es couen al forn en comptes de coure-les a foc lent amb salsa. El resultat són unes mandonguilles denses amb una crosta deliciosa que es pot utilitzar com a ingredient en altres plats i aperitius. Per exemple, proveu... llegeix més

Aquesta impressionant i exòtica sopa de vedella i verdures està plena dels sabors de la cuina asiàtica. Les verdures (moniato, rave (amb les seves verdures saludables) i ceba) es couen a foc lent en un brou amb una salsa teriyaki agredolça. Aboqueu la sopa acabada en bols i guarniu-la amb: llegeix més

Aquesta amanida refrescant i saciant combina a la perfecció gambes escalfades amb pèsols de neu escaldats, raves frescos, cebes tendres i un amaniment picant i àcid. Bulliu les gambes durant 2 minuts i després transferiu-les immediatament a un bol ben fred. llegeix més

Prepareu uns dits de pollastre a l'estil asiàtic amb bolets shiitake, pèsols tendres i una guarnició d'arròs, tot amanit amb una deliciosa salsa asiàtica. Per a la salsa, necessitareu salsa de soja, oli de sèsam fosc, gingebre, vinagre d'arròs i... llegeix més

Aquest plat es prepara amb pollastres amb cogombrets, tallats per la meitat longitudinalment. Aquestes meitats de pollastre queden molt festives i luxoses a la taula, i a més, cada comensal rep totes les parts delicioses del pollastre: la cuixa, la cuixa, llegeix més

Per fer els entrepans, necessitareu una baguette francesa llarga, tallada en quarts. Cada llesca de pa es parteix pels costats, s'unta amb maionesa i s'omple amb un deliciós farcit de pollastre i verdures vietnamites a la brasa. Especial - llegeix més

• Salmó
• Vinagreta de pastanaga i sèsam

El sabor exòtic asiàtic d'aquest salmó prové d'una marinada feta amb gingebre fresc, all, citronel·la, suc de llima, sucre i salsa de peix, un element bàsic de la cuina vietnamita. Marineu el peix durant almenys mitja hora i després feu-lo a la planxa. llegeix més

El secret del sabor increïble d'aquestes costelles de porc naturals és la marinada asiàtica, que també serveix com a salsa per servir. Prepareu una marinada amb suc de taronja i espècies asiàtiques i dividiu-la per la meitat. Una meitat... llegeix més

Feu costelles de porc glaçades amb hoisin a l'estil asiàtic. Per a aquesta recepta, necessitareu les costelles més carnoses tallades del llom. Primer, estofeu-les en una olla de cocció lenta, cobrint-les amb una barreja de salsa asiàtica agredolça amb mel i espècies. A - llegeix més

Els densos grans de blat afegeixen una textura distintiva a aquest plat d'inspiració asiàtica. La salsa cremosa de miso combina els sabors a la perfecció. L'atractiu del plat es veu reforçat pel delicat salmó taronja, que combina a la perfecció amb... llegeix més

Una recepta fàcil per a un deliciós aperitiu de porc a l'estil asiàtic amb fideus d'arròs. Per a això, necessitareu unes costelles de llom de porc amb os ja fetes. Una bona idea seria aprofitar les sobres del sopar d'ahir a la nit, per exemple. Talleu la carn a... llegeix més

Feu fideus casolans afegint un parell d'alvocats a la massa en comptes d'ous. Els greixos naturals que contenen fan que la massa sigui suau, tendra i elàstica. També donen als fideus un agradable to verdós. El millor és tallar els fideus, - llegeix més

La col kimchi és un símbol culinari clau de Corea, estimada molt més enllà de les seves fronteres. Al cap i a la fi, la col xinesa fermentada en salsa picant és deliciosa i un guarnició de verdures perfecta per a molts plats de carn. Per a - llegeix més

La salsa hoisin és un dels condiments asiàtics més populars. No només atrau pel seu sabor ric i picant, sinó també per la seva versatilitat: la salsa es pot utilitzar tant com a guarnició com durant la cocció per afegir-hi un toc de sabor. llegeix més

• Salsa per dip
• Gambes

Les gambes amb coco són un aperitiu cruixent d'estil caribeny fet amb gambes arrebossades amb flocs de coco o coco ratllat barrejat amb pa ratllat. Les gambes amb coco solen fregir-se, però al forn, seran... llegeix més

Els espaguetis bullits són un acompanyament de verdures ideal per a qualsevol plat de carn, i s'assemblen molt als fideus de veritat. Perquè l'acompanyament no només sigui saludable, sinó també deliciós, prepareu un amaniment aromàtic d'estil asiàtic per a la carbassa amb gingebre i... llegeix més

Els aperitius japonesos de tempura han estat durant molt de temps un plat habitual als menús europeus i occidentals. És impossible no enamorar-se d'aquests mossegats cruixents. La tempura s'utilitza normalment per fregir verdures, peix, marisc i bolets per preservar els aliments de... llegeix més

Els pèsols de sucre i els raves són dels primers a madurar al jardí, i a finals de primavera podeu fer una amanida deliciosa i saludable amb ells, rica en vitamines. Les beines dels pèsols de sucre són comestibles, i les molt joves són adequades per a amanides, amb... llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Una amanida asiàtica d'espaguetis i verdures, vibrant, sucosa i deliciosa, a punt en minuts. Bulliu els espaguetis prims i barregeu-los amb verdures tallades a juliana. D'aquesta manera, és més fàcil menjar-los amb bastonets o fins i tot només amb tires llargues. llegeix més

El cogombre és l'ingredient perfecte per a plats i sopes d'estiu, ja que és un 95% aigua, cosa que el converteix en un gran refresc per apagar la set i quan fa calor. Afegiu-hi una mica de meló sucós i aromàtic i una branca d'api sucosa, tot tallat a daus. llegeix més

Les pràctiques de consum d'ostres a Amèrica i Europa han diferit des de l'antiguitat, com ho demostren diverses excavacions arqueològiques. Mentre que a Europa les ostres es mengen tradicionalment crues, a Amèrica es cuinen i fins i tot es preparen amb... llegeix més

Feu les albergínies a la brasa, untant-les amb una barreja de salsa hoisin, salsa picant i vinagre d'arròs. Aquestes albergínies d'inspiració asiàtica tindran un agradable sabor agredolç i un glaçatge deliciós i brillant. Aquest acompanyament combina perfectament amb carns a la brasa. llegeix més

• Saltat
• Marinada
• Salsa

L'albergínia Kung Pao és una versió vegetariana del famós plat xinès saltat, el pollastre Kung Pao. Combinades a la perfecció amb la salsa i les espècies asiàtiques, les albergínies nutritives i carnoses són un substitut digne dels trossos de pollastre. Ràpid - llegeix més

El bok choy és una verdura saborosa i saludable que es classifica com un tipus de col o bròquil. El bok choy és conegut com un producte dietètic amb un valor nutricional únic: és baix en calories i conté moltes vitamines i... llegeix més

• Pastís
• Vinagreta

Les figues dolces i madures es consideren un ingredient culinari versàtil. A més de les postres, també s'utilitzen en amanides i plats principals, els sabors dels quals complementen perfectament. Aquesta luxosa pizza de figues i formatge blau hi afegirà un toc festiu. llegeix més

• Pollastre en marinada
• Col xinesa i pastanagues en vinagre
• Mostassa calenta amb mel

Quan planifiqueu un bufet o una festa per a amics, prepareu un aperitiu en forma de sandvitxos mini-sliders amb pollastre a la brasa picant. Els sandvitxos mini-sliders normalment es fan en panets en miniatura, d'uns 5 cm de diàmetre. Talleu-los per la meitat, torreu-los i... llegeix més

• Pollastre
• amanida

El pollastre marinat en salsa hoisin xinesa i espècies és increïblement saborós, tendre i sucós. Com més temps es marina, més intens serà el seu sabor, però aquesta marinada també és ideal per marinar ràpidament. llegeix més

• Salmorra per a ales
• Xili vermell i dàtils en una marinada ràpida

Un dels plats a la brasa preferits de tothom són, sens dubte, les ales de pollastre. La crosta cruixent, el sabor fumat i la carn increïblement sucosa i tendra... qui s'hi pot resistir? I la combinació de pollastre amb salsa de soja, dàtils i pebre... llegeix més

• Marinada
• Salsa glaçada

Feu costelles de porc a la barbacoa a l'estil asiàtic. Per assegurar-vos que quedin sucoses i tendres, primer deixeu-les marinar durant la nit en una barreja similar a la salsa hoisin xinesa. Després, fumeu-les lentament a la graella, untant-les directament al final. llegeix més

L'amanida de poke hawaiana és molt similar a la cuina japonesa, i consisteix en tonyina crua, arròs i un amaniment d'inspiració asiàtica. Aquesta amanida s'ha posat de moda recentment als restaurants europeus, però si teniu accés a... llegeix més

Les costelles de porc, tot i que no són el tall de carn més carnós, són molt populars com a aperitiu deliciós. Si no teniu temps de fumar-les o coure-les al forn, podeu provar aquesta recepta ràpida de costelles glaçades amb mel. llegeix més

• porc
• salsa

Una versió més lleugera i estiuenca del taco mexicà, que tradicionalment consisteix en una tortilla farcida de carn a la brasa, verdures i salsa picant. Substitueix la tortilla de farina per fulles d'enciam i fes la salsa amb una barreja de fruites i verdures. llegeix més

La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i una aroma únics. Es serveix millor amb arròs de gra curt i verdures rostides. llegeix més

• Porc i salmorra
• Xutni

Els chutneys són salses de diversos sabors i composicions que formen part integral de la cuina índia. Es serveixen com a acompanyament d'una àmplia varietat de plats. El chutney de pinya i menta, amb el seu sabor refrescant i picant, complementa perfectament els plats més delicats... llegeix més

Els amants de la cuina asiàtica adoraran aquest plat de vedella i tofu amb enciam. Aquest plat és perfecte quan tens ganes d'alguna cosa inusual, però alhora ràpida i saciant. Es pot servir com a plat principal o com a guarnició saludable. llegeix més

Val la pena provar-ho si esteu cansats dels entrepans i minihamburgueses senzilles o voleu alguna cosa més complexa. L'especialitat d'aquest menjar ràpid és l'hamburguesa picant, que és tan petita com la mateixa hamburguesa. llegeix més

• Salmó a la planxa
• Glaça de cítrics

El salmó és un peix el gust del qual sol ser apreciat fins i tot per aquells a qui simplement no els agraden altres peixos. No s'encongeix gaire després de cuinar-lo, no es desfà i no es converteix en una pasta desagradable. El salmó és ric en vitamines i... llegeix més

El lo mein és un plat xinès popular que consisteix en fideus de farina de blat, que se solen servir amb verdures, alguns tipus de carn o marisc, tot i que el lo mein mai es menja amb peix. Un ingredient important dels fideus és la soja. llegeix més

Aquest és un aperitiu refrescant d'estiu amb un toc picant. L'època més calorosa de l'any és una època d'abundància de verdures, que inspira aquests experiments, i el gust dels cogombres cruixents en vinagre preparats segons la recepta següent us sorprendrà gratament. llegeix més

• Salsa per dip
• Pa pla

Les creps de ceba picant són un dels plats més populars de la cuina xinesa. Són un tipus de pa pla que, d'una forma o altra, es troba en moltes cuines d'arreu del món. Segueix aquesta recepta per fer aquestes creps en una paella. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• amanida
• Amaniment d'amanida amb estragó

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Frankfurts
• Amanida de col
• Reabasteïment
• quètxup

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.