Amanida de tomàquet i pèsols de neu
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquesta amanida rica en vitamines està plena de verdures fresques i sucoses (tomàquets i pèsols de neu) i el seu sabor dolç es veu realçat amb un amaniment àcid d'oli vegetal, vinagre d'arròs i all. Perquè aquesta amanida no només sigui deliciosa sinó també visualment impactant, feu servir tomàquets de diferents colors. És un aperitiu fantàstic per a qualsevol plat de carn.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de tomàquets vermells i grocs picats gruixudament
- 1 gra d'all aixafat
- 1 cullerada sopera de vinagre d'arròs
- 1/4 culleradeta de sucre
- 2 culleradetes d'oli vegetal
- 2 cebes tendres tallades finament
- 110 g de pèsols de neu tallats finament
Recomanem
Recepta:
En un bol gran, combineu 1 gra d'all picat, 1 cullerada de vinagre d'arròs, 1/4 culleradeta de sucre i 2 culleradetes d'oli vegetal; salpebreu al gust. Afegiu-hi 450 g de tomàquets grocs i vermells picats, 2 escalunyes tallades fines i 115 g de pèsols tallats fines; remeneu-ho tot.
Receptes amb ingredients similars: tomàquets, pèsols de sucre, vinagre d'arròs, cebes verdes, all
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
