Amanida de tomàquet i pebrot dolç

Vots: 1

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Una amanida lleugera i rica en vitamines de verdures fresques hauria de ser un element bàsic de cada àpat d'estiu. Una de les opcions més senzilles i delicioses és una amanida de tomàquet i pebrot. Per fer que aquest senzill aperitiu sigui encara més vistós, combineu tomàquets vermells dolços amb pebrots verds brillants que contrastin. Amaniu les verdures amb una barreja d'oli d'oliva, suc de llimona, all ratllat, julivert fresc picat finament i una mica de salsa picant per afegir un toc picant a les verdures dolces. Serviu com a guarnició de qualsevol àpat o com a aperitiu abans del plat principal.

Recomanem

Recepta:

En un bol, combineu 2 cullerades d'oli d'oliva, 1 culleradeta de salsa picant, el suc de 1/2 llimona, 1 gra d'all ratllat, 1/4 tassa de julivert picat i 1/2 culleradeta de sal gruixuda; salpebreu al gust. Talleu finament 2 pebrots verds i afegiu-hi 3 tomàquets cherry tallats a rodanxes; barregeu l'amanida amb el condiment.

Receptes amb ingredients similars: pebrot dolç, tomàquets de pera, salsa picant, suc de llimona, all

Categories:

recepta / Plats d'estiu / Plats principals / Guarnicions / Aperitius / Aperitius de verdures / amanides / amanides de verdures / Xarxa d'Aliments - receptes

Col·leccions de receptes