Amanida de blat de moro i tomàquet
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 121, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 12 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 253 mg, sucre 3 G.
Calories 121, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 12 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 253 mg, sucre 3 G.
Gaudeix del sabor i la nutrició del blat de moro fresc en aquesta amanida d'estiu amb tomàquets dolços i alfàbrega aromàtica en una vinagreta àcida. El blat de moro no requereix cocció. Només cal tallar els grans de la panotxa i afegir-los a l'amanida. Perquè els sabors es barregin, deixa reposar l'amanida amb el condiment durant uns minuts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada de grans de blat de moro frescos
- 1/4 tassa de fulles fresques d'alfàbrega, picades gruixudament
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 1 cullerada sopera de vinagre de vi blanc o de xampany
- 2 tomàquets madurs, sense llavors i picats
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: blat de moro, tomàquets, alfàbrega, vinagre de xampany
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu el blat de moro, l'alfàbrega, l'oli, el vinagre i els tomàquets en un bol mitjà. Salpebreu-ho al gust.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
