Amanida de quinoa i tomàquet


Vots: 1

Com fer amanida de quinoa i tomàquet
Torna enrere Versió impresa

Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

A més de tomàquets sucosos, aquesta amanida de quinoa també inclou palmeres tendres tallades a rodanxes i moltes herbes fresques. Una opció d'estiu ideal per a un berenar saludable o com a guarnició de plats de carn.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1 tassa de quinoa
  • 1 tassa de tomàquets de raïm
  • 1 llauna (425 g) de palmeres en conserva
  • 2 cebes tendres



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Cuineu 1 tassa de quinoa segons les instruccions del paquet. Remeneu-la perquè es refredi una mica.
  2. Combineu 1 tassa de tomàquets cherry tallats per la meitat, 1 llauna de 425 g (1 1/4 lliura) de palmeres rentades i tallades a rodanxes, 2 cebes tendres picades, 2 cullerades d'oli d'oliva i un pessic de sucre; salpebreu-ho al gust. Empolseu-ho amb julivert picat finament.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments