Salsa simple per a saltat
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 130 ml.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 130 ml.
Valor nutricional per ració:
Calories 197, greix total 14 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 2297 mg, sucre 5 G.
Calories 197, greix total 14 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 11 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 2297 mg, sucre 5 G.
Aquí teniu una manera fantàstica de millorar el sabor de qualsevol sofregit, sobretot si el feu amb verdures i restes de carn que han estat a la nevera durant un temps. Podeu utilitzar la meitat d'aquesta salsa com a marinada per a la carn abans d'afegir-la a la paella. Aquesta salsa també funciona bé com a salsa, per exemple, per a boletes de massa xineses.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa de salsa de soja lleugerament salada
- 3 cullerades soperes de vinagre d'arròs
- 1 cullerada sopera d'oli de sèsam fosc
- 1 gra d'all ratllat (o 0,5 culleradetes d'all granulat)
- 2,5 cm d'arrel de gingebre, pelada i ratllada (unes 2 culleradetes o 0,5 culleradetes de gingebre mòlt)
- 1 culleradeta de sucre
- Un pessic de flocs de pebre vermell mòlt
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsa de soja, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, oli de sèsam, flocs de pebre vermell
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu la salsa de soja, el vinagre, l'oli de sèsam, l'all, el gingebre, el sucre i els flocs de pebre vermell, si en feu servir. Guardeu-ho en un recipient hermèticament tancat a la nevera fins a 5 dies..
Categories:
Receptes similars
