Espaguetis amb tonyina i menta
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Combina espaguetis cuits amb tonyina en conserva, flocs de pebrot vermell i menta fresca per obtenir un plat únic. Està a punt en minuts. La salsa per a la pasta es fa amb l'oli d'oliva en què es conserva la tonyina. Les escalunyes, les espècies i la menta afegeixen un sabor meravellós amb notes salades i refrescants. No llenceu tota l'aigua de la pasta; ajudarà a fluidificar la salsa i evitarà que els espaguetis s'assequin.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g d'espaguetis
- 3 llaunes de tonyina en oli d'oliva verge extra de 340 g
- 1 escalunya mitjana, picada finament
- Flocons de pebre vermell triturats
- 1 tassa de fulles de menta fresca esquinçades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta d'espaguetis, tonyina, flocs de pebre vermell, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu a bullir una olla gran amb aigua salada. Coeu els espaguetis segons les instruccions del paquet. Reserveu 3/4 de tassa d'aigua i llenceu la resta.
- Barregeu la tonyina, les escalunyes i el pebrot vermell en un bol gran. Salpebreu-ho al gust. Incorporeu-hi els espaguetis cuits, l'aigua de cocció reservada i la menta.
Categories:
Receptes similars
