Daiquiri de mango "Havana Fresco"
Vots: 6
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 daiquiri
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 daiquiri
Daiquiri de mango "Havana Fresco" - recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Còctel
- 110 g de mango daurat molt madur i pelat
- 5 maduixes rentades (treure les tiges)
- 15 ml de suc de llima fresc
- 7 ml de xarop de sucre Demerara (vegeu la recepta a continuació)
- 60 ml de rom clar
- Gel picat
Xarop de sucre Demerara
- 1/2 tassa de sucre demerara
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, maduixa, suc de llima, sucre moreno, xarop, rom
Cuinar el plat segons la recepta:
- Tritureu bé el mango i les maduixes amb el suc de llima i el xarop simple en una coctelera. Afegiu-hi el rom i remeneu. Ompliu-ho amb gel picat i agiteu-ho enèrgicament.
- Coleu-ho en copes de còctel amb vores de sucre Demerara, creant una capa escumosa de gel finament cristal·litzat per guarnir.
Xarop de sucre Demerara: Poseu a bullir 1 tassa d'aigua, afegiu-hi el sucre i remeneu fins que es dissolgui. Retireu del foc, tapeu i deixeu refredar.
Categories:
Receptes similars
