Sorbet de mango amb Amaretto, fruita confitada i pa de gingebre
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Només uns quants ingredients addicionals transformen un sorbet de mango normal en unes postres luxoses, una barreja impressionant de sabors: Amaretto d'ametlles, gingebre confitat agredolç, gerds sucosos i un intens pa de gingebre. Serviu-los amb sorbet de fruites en copes de còctel, i no només és deliciós sinó també impressionant de servir.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades. sorbet de mango
- 60 ml de licor d'Amaretto o un altre licor d'ametlles
- 2 peles de gingebre confitat (disponibles a les botigues de queviures asiàtiques)
- 8 trossos de pa de gingebre, pa de quilos o pa de dàtils
- 1 tassa de gerds frescos
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, licor d'Amaretto, gerd, fruita confitada, sorbet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu 2 cullerades de sorbet de mango en copes de còctel o bols petits. Afegiu-hi 15 ml (mig glop) d'Amaretto per sobre de cada ració. Ratlleu el sorbet amb un ratllador fi. gingebre confitatSi no teniu un ratllador petit, podeu afaitar la fruita confitada amb un ganivet petit.
- Serviu el sorbet amb 2 pa de gingebre, espolvorejat amb gerds frescos per sobre.
Categories:
Receptes similars
