Sorbet de llet agra
Vots: 2
Temps: 3 hores 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Aquest sorbet lleuger és moderadament dolç i té una acidesa refrescant gràcies a la llet agra, la crema agra i la llimona. La llet agra també fa que el sorbet sigui cremós i suau sense apelmazar-lo amb l'excés de greix. Està fet amb només quatre ingredients, però necessitareu una màquina de gelats especial.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 litre de llet agra
- 1 tassa de sucre
- 0,5 tassa de crema agra
- Ratlladura i suc d'1 llimona
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llet agra
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol, combineu 1 litre de llet agra, 1 tassa de sucre, 0,5 tasses de crema agra i la ratlladura i el suc d'1 llimona fins que el sucre es dissolgui. Refrigereu-ho durant almenys 2 hores. Bateu-ho en una màquina de gelats segons les instruccions del fabricant.
- Transferiu-ho a un recipient hermètic i congeleu-ho fins que el gelat qualli, almenys 3 hores.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
