Sorbet de taronja
Vots: 10
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1000 ml.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1000 ml.
Valor nutricional per ració:
Calories 154, greix total 2 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 34 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 154, greix total 2 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 34 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Aquestes postres gelades senzilles es fan amb suc de taronja i llimona acabat d'esprémer, ratlladura i llet. Si t'encanta el gelat però intentes evitar calories addicionals, el sorbet de taronja és perfecte per a tu.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 200 g de sucre
- 1,5 cullerades de ratlladura de taronja, finament ratllada
- 1/4 culleradeta de sal
- 2 tasses de suc de taronja acabat d'esprémer, d'uns 900-1400 g de taronges
- 1 cullerada de suc de llimona acabat d'esprémer
- 1 culleradeta extracte de vainilla
- 1,5 tasses de llet sencera molt freda
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sucre, Taronges, Ratlladura de taronja, Suc de taronja, suc de llimona, extracte de vainilla, llet, Sorbet de taronja
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un processador d'aliments, combineu tots els ingredients excepte la llet i tritureu-ho fins que el sucre es dissolgui, aproximadament 1 minut. Aboqueu la barreja en un bol i afegiu-hi la llet. Tapeu el bol i refrigereu-ho durant aproximadament 1 hora, fins que la barreja arribi als 4 °C (39 °F) o menys.
- Aboqueu la barreja en una màquina de gelats i processeu-la fins que tingui la consistència d'un gelat tou. Serviu-la immediatament o transferiu-la a un recipient amb tapa i congeleu-la fins que estigui ferma, unes 3 hores.
Categories:
Receptes similars
