Salsa de xocolata Amaretto
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Salsa de xocolata amb amaretto: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de nata líquida
- 2 cullerades (30 g) de mantega
- 2 cullerades de sucre de canya
- 2 cullerades de xarop de blat de moro
- Un pessic de sal
- 110 g de xocolata amb llet trossejada
- 2 cullerades de cacau en pols
- 2-3 cullerades soperes de licor d'amaretto
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- Amaretti o altres galetes de mantega italianes per sucar-hi la salsa resultant
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata amb llet, cacau, licor d'Amaretto, extracte de vainilla, sucre moreno, xarop de blat de moro, galetes de mantega, crema
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola petita, porteu la nata, la mantega, el sucre de canya, el xarop de blat de moro i la sal a foc lent a foc mitjà, remenant constantment, fins que la mantega es fongui i el sucre es dissolgui, uns 3 minuts.
- Bateu la xocolata i el cacau en pols fins que quedi suau. Retireu del foc i afegiu-hi el licor i l'extracte de vainilla.
Aboqueu la salsa en un bol petit. Serviu-la calenta o a temperatura ambient amb galetes (vegeu més avall). recepta).
Categories:
Receptes similars
