Salsa per sucar xocolata


Vots: 1

Com fer salsa de xocolata per dip
Foto del plat: Anna Williams

Torna enrere Versió impresa

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment


Salsa de xocolata per dip: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 90 g de xocolata negra, trencada a trossos
  • 1/2 tassa de nata líquida
  • 1 cullerada sopera (15 g) de mantega
  • 1 culleradeta extracte de vainilla
  • 1 cullerada sopera de brandi o conyac
  • Maduixes, crema agra i sucre turbinado, per servir



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Foneu la xocolata, la nata i la mantega al microones. Afegiu-hi l'extracte de vainilla i el brandi i remeneu fins que quedi una barreja homogènia.
  2. Serviu la salsa de xocolata amb maduixes, crema agra i sucre.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments