Toffee de xocolata amb fruits secs


Vots: 11

Com fer toffee de xocolata amb fruits secs
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4


Toffee de xocolata amb fruits secs: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 350 g de xocolata negra (50-55% cacau), picada finament
  • 400 g de llet condensada amb sucre
  • 1,5 tasses de fruits secs picats (avellanes, cacauets, ametlles o nous)
  • 1 culleradeta extracte de vainilla



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Foneu la xocolata i la llet condensada al microones a baixa potència. Remeneu fins que quedi una barreja homogènia i, a continuació, afegiu-hi els fruits secs i l'extracte de vainilla.

    Poseu la barreja de toffee en un motlle quadrat de 20 cm folrat amb paper vegetal untat amb oli.

    Poseu el motlle a la nevera i deixeu-lo refredar fins que la barreja de toffee s'endureixi. A continuació, talleu-lo a quadrats.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments