Toffee de xocolata de conte de fades
Vots: 2
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 1556, greix total 63 G., greixos saturats 35 G., proteïnes 14 G., hidrats de carboni 238 G., fibra 6 G., colesterol 68 mg, sodi 348 mg, sucre 207 G.
Calories 1556, greix total 63 G., greixos saturats 35 G., proteïnes 14 G., hidrats de carboni 238 G., fibra 6 G., colesterol 68 mg, sodi 348 mg, sucre 207 G.
Aquest delicat toffee de xocolata és divertit de fer amb tota la família i els nens, i l'autor de la recepta ofereix consells sobre com convertir tot el procés en pura màgia. Un cop el toffee s'hagi quallat, talleu-lo a daus i emboliqueu cada dau en un tros de paper encerat, com si fossin caramels.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 200 g de núvols de marshmallows cremosos
- 1,5 tasses de sucre granulat (diamants reials)
- 2/3 tassa de llet condensada sense sucre (de neu de muntanya)
- 1/4 tassa de mantega (brics de caramel)
- 1/4 culleradeta de sal (marina seca)
- 3 tasses de grànuls de xocolata amb llet (de la Via Làctia)
- 0,5 tassa de fruits secs picats (Lost Forest)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla (de Magic Island)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: crema de malví, llet concentrada, xocolata amb llet, avellanes
Cuinar el plat segons la recepta:
- Folreu una safata de forn de 20x20 cm amb paper d'alumini. Reserveu-la.
- En una cassola gran, combineu la capa de malví, el sucre, la llet condensada, la mantega i la sal. Porteu-ho a ebullició a foc mitjà i deixeu-ho coure durant 5 minuts, remenant constantment, fins que la barreja espesseixi.
- Retireu del foc i afegiu-hi les pepites de xocolata amb llet. Remeneu fins que la xocolata es fongui i la barreja quedi suau. Afegiu-hi els fruits secs i la vainilla.
- Aboqueu-ho al motlle preparat. Refrigereu-ho durant unes 2 hores. Talleu-ho en quadrats petits i emboliqueu-ho amb un paper vegetal o paper de forn.
Categories:
Receptes similars
