Toffee de xocolata blanca amb galetes
Vots: 2
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 117
Complexitat: fàcilment
Racions: 117
Valor nutricional per ració:
Calories 54, greix total 3 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 8 G., fibra 0 G., colesterol 5 mg, sodi 8 mg, sucre 7 G.
Calories 54, greix total 3 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 8 G., fibra 0 G., colesterol 5 mg, sodi 8 mg, sucre 7 G.
Els fans de les Oreo adoraran aquesta delícia de toffee, que imita el sabor i el color de la popular galeta sandvitx, sobretot perquè les Oreos s'afegeixen a les postres. Tritureu les galetes i escampeu-les sobre la xocolata blanca i el toffee de marshmallow abans que qualli. Els caramels blancs amb peces negres contrastants quedaran impressionants. També els podeu envasar i regalar als amics.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tasses de marshmallows grans (unes 36)
- 2 cullerades de sucre
- 1 tassa de nata líquida
- 4 cullerades de mantega sense sal
- Un pessic de sal gruixuda
- 3 tasses de xips de xocolata blanca (uns 500 g)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 3/4 de tassa de galetes sandvitx de xocolata amb farcit de crema, trencades a trossos
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata blanca, xips de xocolata (grànuls), malví, crema, iris
Cuinar el plat segons la recepta:
- Folreu una safata de forn de 22x32 cm amb paper d'alumini.
- Combineu els marshmallows, el sucre, la nata, la mantega i la sal en una cassola mitjana i poseu-la a foc mitjà. Escalfeu, remenant constantment, fins que els marshmallows es fonguin i el sucre es dissolgui. Retireu del foc, afegiu-hi les pepites de xocolata blanca i l'extracte de vainilla i remeneu fins que la xocolata es fongui completament.
- Aboqueu la barreja al motlle preparat, escampeu-hi galetes triturades per sobre i premeu-les lleugerament contra el toffee. Deixeu-ho refredar a temperatura ambient, després cobriu-ho amb film transparent i refrigereu-ho fins que el toffee qualli, aproximadament 1 hora. Talleu-ho en quadrats de 2 cm.
Categories:
Receptes similars
