Amanida de taronja sanguina d'estiu amb menta
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Les notes dolces i cítriques de la taronja sanguina, la menta refrescant, la ceba vermella picant i el feta salat es combinen perfectament en aquesta deliciosa amanida. Abans d'afegir les cebes, remulleu-les en aigua freda per eliminar-ne l'amargor i traieu les membranes de les taronges per assegurar-vos que res no distregui del sabor vibrant.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 taronges sanguines
- 1/4 tassa de ceba vermella tallada finament
- 0,5 tassa de menta fresca
- 4 tasses de fulles d'enciam esquinçades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Taronges, ceba vermella, enciam de fulla, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Remulleu 1/4 de tassa de ceba vermella tallada finament en aigua freda durant 15 minuts; escorreu-la. Peleu 3 taronges sanguines i talleu-les a rodanxes. Barregeu-les amb la ceba, 1/2 tassa de menta fresca i 1/4 de tassa d'oli d'oliva; salpebreu-les al gust. Barregeu-les amb 4 tasses de fulles d'enciam esquinçades; cobriu-ho amb formatge feta esmicolat.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
