Granissat de síndria
Vots: 1
Temps: 3 hores.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 cullerades.
Valor nutricional per ració:
Calories 143, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 37 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 2 mg, sucre 34 G.
Calories 143, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 37 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 2 mg, sucre 34 G.
Una recepta senzilla de granissat de síndria italiana, amb una mica de sucre i suc de llimona per evitar que s'endolceixi massa. Tritureu tots els ingredients en un processador d'aliments i congeleu-los en una safata poc profunda al congelador, remenant cada hora. Això és el que distingeix el granissat del gelat o sorbet. Requereix una preparació acurada, però és ideal per a aquells que no tenen màquina de gelats. Si remeneu bé la barreja durant la congelació, el granissat quedarà esponjós i deliciós. Serviu-lo en gots i gaudiu-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tasses de trossos de síndria sense llavors
- 0,5 tasses de sucre
- Suc d'1 llimona
Recomanem
Recepta:
Combineu tots els ingredients en un processador d'aliments. Tritureu fins que quedi una barreja homogènia. Aboqueu-ho en un recipient ample i poc profund i congeleu-ho durant 1 hora. Rasqueu la barreja amb una forquilla i congeleu-ho durant una hora més. Rasqueu-la amb una forquilla i congeleu-ho durant una hora més. Abans de servir, remeneu la barreja de nou amb una forquilla i serviu-la en gots.
Sortida: 2 cullerades.
Receptes amb ingredients similars: Síndria, suc de llimona
Categories:
Receptes similars
