Granissat de síndria i gingebre

Vots: 1

Temps: 7 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Les notes àcides del gingebre combinen a la perfecció amb la dolçor de la síndria, creant unes postres molt refrescants amb un regust únic. Fer granissat és molt senzill: bateu la polpa de la síndria amb gingebre ratllat, suc de llima i sucre i congeleu-ho. És important utilitzar una paella ampla i poc profunda. Això assegurarà que el granissat s'endureixi de manera més uniforme, i haureu d'anar afluixant-lo cada hora per crear una massa deliciosa i semblant a la neu.

Recomanem

Recepta:

En una batedora, tritureu 6 tasses de polpa de síndria sense llavors amb 1/2 tassa de sucre, 1 cullerada de suc de llima i 2 culleradetes de gingebre pelat ratllat fins que quedi suau. Aboqueu-ho en una safata de forn poc profunda de 23-33 cm, tapeu-ho amb film transparent i congeleu-ho, raspant la barreja amb una forquilla cada hora, fins que quedi esponjós, de 5 a 7 hores.

Receptes amb ingredients similars: Síndria, suc de llima, arrel de gingebre, sorbet

Categories:

recepta / Postres ràpides / Batedora / Plats freds / Plats d'estiu / Postres / Gelats, sorbets / / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina italiana

Col·leccions de receptes