Granissat amb gust de cappuccino i licor de cafè
Vots: 1
Temps: 6 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El granissat de cafè italià amb licor és una manera meravellosa de refrescar-se i relaxar-se. Aquestes postres són més lleugeres que un gelat i són perfectes per acabar un gran sopar festiu. Serviu el granissat en bols o gots, decoreu-lo amb nata muntada i un pessic de canyella. Queda molt elegant!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 ml de cafè fort i calent
- 1/3 tassa de sucre moreno
- 1/3 tassa de nata líquida
- 3 cullerades de licor de cafè, com ara Kahlua, i una mica més per amanir
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta + extra per espolvorejar
- Per servir: nata muntada fresca o glaça de marshmallow, cacau negre en pols
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cafè, crema, licor de cafè, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Afegiu el sucre al cafè i remeneu fins que es dissolgui. Incorporeu-hi la nata, el licor, l'extracte de vainilla i la canyella.
- Aboqueu la barreja en una safata de forn apta per al congelador. Congeleu-la durant 2 hores, després traieu-la i rasqueu la barreja amb una forquilla. Continueu rascant el granissat cada hora durant 4-6 hores.
- Reparteix el granissat en 4 bols o gots. Pots afegir-hi unes gotes de licor. Decora amb nata muntada o marshmallows i empolvora amb cacau negre en pols i canyella.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
